Kentang pastinya sayuran kegemaran Amerika. Menurut Persatuan Penanam Kentang Plains Utara, cip kentang dicipta pada tahun 1853 dan telah menjadi makanan ringan Amerika # 1 selama lebih dari 50 tahun. Pada tahun 2011, orang Amerika makan 1.5 bilion pound cip kentang - iaitu kira-kira empat pon setiap orang. Dan sementara tidak ada yang salah dengan kerepek kentang sekali-sekala, terdapat beberapa alternatif cip yang lebih sihat di pasaran. Tetapi apa sahaja yang anda pilih, berapa banyak yang anda makan masih penting. "Walaupun beberapa cip alternatif boleh menawarkan nutrien yang lebih bervariasi dan bahan istimewa seperti biji rami atau chia, pada penghujung hari, makanan ringan adalah makanan ringan. Sama ada anda makan kerepek, cip keripik atau kerepek kentang, anda masih perlu menonton saiz, kalori dan natrium, "kata Caroline Kaufman, MS, RDN, pakar pemakanan dan blogger di CarolineKaufman.com. Berikut adalah sembilan pilihan cip yang lebih baik untuk anda dan bagaimana ia dibandingkan dengan cip kentang biasa.
Kentang pastinya sayuran kegemaran Amerika. Menurut Persatuan Penanam Kentang Plains Utara, cip kentang dicipta pada tahun 1853 dan telah menjadi makanan ringan Amerika # 1 selama lebih dari 50 tahun. Pada tahun 2011, orang Amerika makan 1.5 bilion pound cip kentang - iaitu kira-kira empat pon setiap orang. Dan sementara tidak ada yang salah dengan kerepek kentang sekali-sekala, terdapat beberapa alternatif cip yang lebih sihat di pasaran. Tetapi apa sahaja yang anda pilih, berapa banyak yang anda makan masih penting. "Walaupun beberapa cip alternatif boleh menawarkan nutrien yang lebih bervariasi dan bahan istimewa seperti biji rami atau chia, pada penghujung hari, makanan ringan adalah makanan ringan. Sama ada anda makan kerepek, cip keripik atau kerepek kentang, anda masih perlu menonton saiz, kalori dan natrium, "kata Caroline Kaufman, MS, RDN, pakar pemakanan dan blogger di CarolineKaufman.com. Berikut adalah sembilan pilihan cip yang lebih baik untuk anda dan bagaimana ia dibandingkan dengan cip kentang biasa.
1. Popchips Veggie Chips
Dikenali kerana mempunyai setengah lemak dan semua rasa cip goreng, Popchips kini menawarkan cip veggie. Berbanding dengan kerepek kentang biasa dengan 10 gram lemak dan satu gram serat setiap hidangan, Popchips veggie mengandungi 3.5 gram lemak dan tiga gram serat setiap hidangan. "Kami teruja untuk memperluaskan portfolio kami untuk menyediakan makanan ringan kepada generasi keluarga Popchips kami yang seterusnya. Diilhamkan oleh beberapa sayuran yang paling popular pada hari ini, kami sangat teruja dengan cip veggie kami yang lazat dan menunjukkan komitmen kami yang berterusan untuk membawa inovasi kepada makanan ringan lorong, "kata Paul Davis, CEO Popchips. Keripik veggie mengandungi campuran sembilan sayur-sayuran popular - kale, bayam, tomato, labu, kentang, bit, lada bel, kacang navy dan chickpea. Setiap hidangan satu-ons: 120 kalori, tiga gram protein, 20 gram karbohidrat, tiga gram serat, sifar gram lemak tepu dan 200 miligram sodium
Dikenali kerana mempunyai setengah lemak dan semua rasa cip goreng, Popchips kini menawarkan cip veggie. Berbanding dengan kerepek kentang biasa dengan 10 gram lemak dan satu gram serat setiap hidangan, Popchips veggie mengandungi 3.5 gram lemak dan tiga gram serat setiap hidangan. "Kami teruja untuk memperluaskan portfolio kami untuk menyediakan makanan ringan kepada generasi keluarga Popchips kami yang seterusnya. Diilhamkan oleh beberapa sayuran yang paling popular pada hari ini, kami sangat teruja dengan cip veggie kami yang lazat dan menunjukkan komitmen kami yang berterusan untuk membawa inovasi kepada makanan ringan lorong, "kata Paul Davis, CEO Popchips. Keripik veggie mengandungi campuran sembilan sayur-sayuran popular - kale, bayam, tomato, labu, kentang, bit, lada bel, kacang navy dan chickpea. Setiap hidangan satu-ons: 120 kalori, tiga gram protein, 20 gram karbohidrat, tiga gram serat, sifar gram lemak tepu dan 200 miligram sodium
2. Rhythm Superfoods Kale Chips
Kale. Ini semua kemarahan. Smoothies, kek, bungkus dan, sudah tentu, cip. Jika ia mengandungi kale, ia mempunyai "cahaya hijau" sosial pada nutrisi unggul. Salah satu cip yang lebih baik dalam kategori kale, Rhythm Superfoods kale chips adalah USDA organik, bebas gluten dan bukan GMO. Daripada goreng, mereka terkena udara di bawah api yang rendah. Berbanding cip kentang, yang rendah protein dan serat, Rhythm Superfoods kle chips mengandungi enam gram protein dan empat gram serat per hidangan, menjadikannya sumber yang sangat baik untuk kedua-duanya. Mereka juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Anda boleh menemui mereka dalam lapan rasa, termasuk: Kelapa Asli, Nanas, Texas BBQ dan Cool Ranch. Hidangan satu-ons (rasa asal): 150 kalori, enam gram protein, 12 gram karbohidrat, empat gram serat, 0.5 gram lemak tepu dan 200 miligram natrium
Kale. Ini semua kemarahan. Smoothies, kek, bungkus dan, sudah tentu, cip. Jika ia mengandungi kale, ia mempunyai "cahaya hijau" sosial pada nutrisi unggul. Salah satu cip yang lebih baik dalam kategori kale, Rhythm Superfoods kale chips adalah USDA organik, bebas gluten dan bukan GMO. Daripada goreng, mereka terkena udara di bawah api yang rendah. Berbanding cip kentang, yang rendah protein dan serat, Rhythm Superfoods kle chips mengandungi enam gram protein dan empat gram serat per hidangan, menjadikannya sumber yang sangat baik untuk kedua-duanya. Mereka juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Anda boleh menemui mereka dalam lapan rasa, termasuk: Kelapa Asli, Nanas, Texas BBQ dan Cool Ranch. Hidangan satu-ons (rasa asal): 150 kalori, enam gram protein, 12 gram karbohidrat, empat gram serat, 0.5 gram lemak tepu dan 200 miligram natrium
3. Bare Apple Crunchy All-Natural Crunchy
Jika epal tidak akan menyembuhkan keinginan cip anda, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips mungkin melakukan silap mata. Walaupun sebahagian besar cip buah beku mempunyai tekstur bengkak yang menyerupai makanan angkasawan, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips dibakar. Menggunakan ketuhar khas untuk membina epal, cip mempunyai rasa manis dan tajam dengan banyak masalah. Menawarkan hanya satu bahan dalam Fuji Apple Chips, cip ini bebas lemak dan mempunyai empat gram serat setiap hidangan (berbanding dengan 10 gram lemak dan satu gram serat setiap hidangan dalam kerepek biasa). Cip itu bebas gluten, bukan GMO, halal dan bebas daripada pengawet. Cip itu datang dalam empat citarasa: Fuji Apple Chips, Salt Caramel Apple Chips, Great Granny Apple Chips dan Simply Cinnamon Apple Chips. Satu hidangan auns (Fuji Apple, Granny Besar Apple dan Hanya Cinnamon Perisa Apple): 90 kalori, sifar gram protein, 26 gram karbohidrat, empat gram serat, sifar gram lemak tepu dan 10 miligram sodium
Jika epal tidak akan menyembuhkan keinginan cip anda, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips mungkin melakukan silap mata. Walaupun sebahagian besar cip buah beku mempunyai tekstur bengkak yang menyerupai makanan angkasawan, Bare All-Natural Crunchy Apple Chips dibakar. Menggunakan ketuhar khas untuk membina epal, cip mempunyai rasa manis dan tajam dengan banyak masalah. Menawarkan hanya satu bahan dalam Fuji Apple Chips, cip ini bebas lemak dan mempunyai empat gram serat setiap hidangan (berbanding dengan 10 gram lemak dan satu gram serat setiap hidangan dalam kerepek biasa). Cip itu bebas gluten, bukan GMO, halal dan bebas daripada pengawet. Cip itu datang dalam empat citarasa: Fuji Apple Chips, Salt Caramel Apple Chips, Great Granny Apple Chips dan Simply Cinnamon Apple Chips. Satu hidangan auns (Fuji Apple, Granny Besar Apple dan Hanya Cinnamon Perisa Apple): 90 kalori, sifar gram protein, 26 gram karbohidrat, empat gram serat, sifar gram lemak tepu dan 10 miligram sodium
4. Beanfields Bean & Chips Beras
Menurut Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk orang Amerika, orang dewasa harus mengambil tiga cawan kacang setiap minggu untuk mempromosikan kesihatan dan mengurangkan risiko penyakit kronik. Kaya dengan karbohidrat kompleks, serat dan protein, kacang mengandungi nutrisi yang dikira sebagai sumber sayur dan bukan protein. Cip kacang adalah cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak kacang dalam diet anda. Sentiasa lihat senarai bahan untuk memastikan bahan pertama adalah kacang. Senarai bahan untuk Beanfields Bean & Chips Chips Sea Salt adalah kacang hitam, kacang navy, beras panjang, bijirin oleik tinggi atau minyak bunga matahari dan garam laut. Beanfields mengecilkan persaingan cip kentang mereka apabila ia datang kepada protein dan serat. Cip Beanfields adalah vegan, bebas gluten, bukan GMO dan terdapat tujuh rasa, termasuk: Nacho, Barbeque dan Ranch. Saiz hidangan satu-ons (rasa tidak sihat): 140 kalori, empat gram protein, 18 gram karbohidrat, empat gram serat, sifar gram lemak tepu dan lima miligram natrium
Kredit: BeanfieldsMenurut Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk orang Amerika, orang dewasa harus mengambil tiga cawan kacang setiap minggu untuk mempromosikan kesihatan dan mengurangkan risiko penyakit kronik. Kaya dengan karbohidrat kompleks, serat dan protein, kacang mengandungi nutrisi yang dikira sebagai sumber sayur dan bukan protein. Cip kacang adalah cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak kacang dalam diet anda. Sentiasa lihat senarai bahan untuk memastikan bahan pertama adalah kacang. Senarai bahan untuk Beanfields Bean & Chips Chips Sea Salt adalah kacang hitam, kacang navy, beras panjang, bijirin oleik tinggi atau minyak bunga matahari dan garam laut. Beanfields mengecilkan persaingan cip kentang mereka apabila ia datang kepada protein dan serat. Cip Beanfields adalah vegan, bebas gluten, bukan GMO dan terdapat tujuh rasa, termasuk: Nacho, Barbeque dan Ranch. Saiz hidangan satu-ons (rasa tidak sihat): 140 kalori, empat gram protein, 18 gram karbohidrat, empat gram serat, sifar gram lemak tepu dan lima miligram natrium
5. Hanya 7 Quinoa Chips
Quinoa bijirin kuno telah dibuang ke dalam makanan yang sihat kerana kualiti uniknya adalah satu-satunya bijian yang merupakan sumber protein lengkap (bermakna ia menyediakan semua sembilan asid amino penting) dan sangat tinggi dalam lisin, asid amino yang menggalakkan sihat pertumbuhan tisu di seluruh badan. Sama seperti saiz dan tekstur untuk couscous, quinoa menawarkan lebih banyak vitamin dan mineral daripada kebanyakan biji-bijian lain dan secara semulajadi bebas gluten. Hanya 7 Quinoa Chips yang tinggi protein (menawarkan sembilan gram protein setiap hidangan, berbanding hanya dua gram dalam hidangan kerepek kentang biasa) dan bukan GMO, tanpa gluten dan tidak mempunyai warna, rasa atau pengawet tiruan. Keempat rasa adalah Garam Laut, Lada Merah Panggang, Cheddar dan Sour Cream & Bawang. Saiz hidangan satu-ons (rasa Garam Laut): 140 kalori, sembilan gram protein, 12 gram karbohidrat, kurang daripada satu gram serat, 0.5 gram lemak tepu dan 260 miligram natrium
Kredit: Hanya 7 Quinoa ChipsQuinoa bijirin kuno telah dibuang ke dalam makanan yang sihat kerana kualiti uniknya adalah satu-satunya bijian yang merupakan sumber protein lengkap (bermakna ia menyediakan semua sembilan asid amino penting) dan sangat tinggi dalam lisin, asid amino yang menggalakkan sihat pertumbuhan tisu di seluruh badan. Sama seperti saiz dan tekstur untuk couscous, quinoa menawarkan lebih banyak vitamin dan mineral daripada kebanyakan biji-bijian lain dan secara semulajadi bebas gluten. Hanya 7 Quinoa Chips yang tinggi protein (menawarkan sembilan gram protein setiap hidangan, berbanding hanya dua gram dalam hidangan kerepek kentang biasa) dan bukan GMO, tanpa gluten dan tidak mempunyai warna, rasa atau pengawet tiruan. Keempat rasa adalah Garam Laut, Lada Merah Panggang, Cheddar dan Sour Cream & Bawang. Saiz hidangan satu-ons (rasa Garam Laut): 140 kalori, sembilan gram protein, 12 gram karbohidrat, kurang daripada satu gram serat, 0.5 gram lemak tepu dan 260 miligram natrium
6. Crisps Protein Boulder
Lentil adalah pengganti daging yang sihat kerana ia tinggi protein dan lemak rendah. Protein Boulder Crisps mempunyai protein lentil sebagai ramuan pertama bersama dengan protein berasaskan tumbuhan lain seperti makanan jagung serbuk seluruh dan protein kacang, pembungkusan dalam 10 gram protein setiap hidangan. Sebagai perbandingan, kerepek kentang biasa hanya mempunyai dua gram protein setiap hidangan. Keripik yang terdapat dalam dua rasa, Dark Chocolate atau Keju Asiago, untuk menghiburkan para penikmat yang manis dan sedap, dan menawarkan 47 keripik setiap hidangan (berbanding dengan sekitar 15 kentang goreng per hidangan). Kerepek bebas gluten, bukan GMO dan kosher. Saiz satu sudu (Asiago Cheese flavor): 120 kalori, 10 gram protein, 12 gram karbohidrat, satu gram serat, sifar gram lemak tepu dan 290 miligram sodium
Kredit: Boulder ChipsLentil adalah pengganti daging yang sihat kerana ia tinggi protein dan lemak rendah. Protein Boulder Crisps mempunyai protein lentil sebagai ramuan pertama bersama dengan protein berasaskan tumbuhan lain seperti makanan jagung serbuk seluruh dan protein kacang, pembungkusan dalam 10 gram protein setiap hidangan. Sebagai perbandingan, kerepek kentang biasa hanya mempunyai dua gram protein setiap hidangan. Keripik yang terdapat dalam dua rasa, Dark Chocolate atau Keju Asiago, untuk menghiburkan para penikmat yang manis dan sedap, dan menawarkan 47 keripik setiap hidangan (berbanding dengan sekitar 15 kentang goreng per hidangan). Kerepek bebas gluten, bukan GMO dan kosher. Saiz satu sudu (Asiago Cheese flavor): 120 kalori, 10 gram protein, 12 gram karbohidrat, satu gram serat, sifar gram lemak tepu dan 290 miligram sodium
7. Makanan Harus Rasakan Kacang Bean Baik
Jika cip tortilla adalah pilihan cip pilihan anda, sekarang anda boleh mempunyai versi yang lebih baik untuk anda yang dibuat dengan kacang dan bukan jagung. Makanan Harus Rasa Baik menawarkan Pinto Bean MultiGrain Bean Chip dan Black Bean MultiGrain Bean Chip dibuat dengan pinto atau kacang hitam, biji rami gandum, biji wijen dan quinoa. Cip itu bebas gluten, bukan GMO dan halal dan tidak akan mengecewakan rasa. Kuncinya ialah untuk menonton bahagian anda sebagai saiz hidangan hanya 10 cip. Untuk membantu anda mengisi kekurangan cip, pasangkannya dengan salsa kegemaran anda untuk pemakanan tambahan tanpa banyak kalori. Saiz hidangan satu ounce (Pinto Bean Multigrain flavor): 140 kalori, tiga gram protein, 17 gram karbohidrat, tiga gram serat, 0.5 gram lemak tepu dan 80 miligram sodium
Kredit: Makanan Harus Rasakan Cip BaikJika cip tortilla adalah pilihan cip pilihan anda, sekarang anda boleh mempunyai versi yang lebih baik untuk anda yang dibuat dengan kacang dan bukan jagung. Makanan Harus Rasa Baik menawarkan Pinto Bean MultiGrain Bean Chip dan Black Bean MultiGrain Bean Chip dibuat dengan pinto atau kacang hitam, biji rami gandum, biji wijen dan quinoa. Cip itu bebas gluten, bukan GMO dan halal dan tidak akan mengecewakan rasa. Kuncinya ialah untuk menonton bahagian anda sebagai saiz hidangan hanya 10 cip. Untuk membantu anda mengisi kekurangan cip, pasangkannya dengan salsa kegemaran anda untuk pemakanan tambahan tanpa banyak kalori. Saiz hidangan satu ounce (Pinto Bean Multigrain flavor): 140 kalori, tiga gram protein, 17 gram karbohidrat, tiga gram serat, 0.5 gram lemak tepu dan 80 miligram sodium
8. Terra Sweets & Beets Chips
Dengan ramuan pertama iaitu ubi jalar dan bit kedua, Terra Sweet Potato & Beets Chips hidup dengan namanya. Perisa lain termasuk Sweets & Wortel dan Kentang Sweet Plain. Berbanding kerepek kentang biasa, Terra Sweet Potato Chips sedikit lebih rendah dalam kalori, jumlah lemak dan natrium dan serat sedikit lebih tinggi - menawarkan tiga gram serat per hidangan berbanding satu gram serat per gram yang berkhidmat dalam kerepek kentang biasa. Paling penting, hanya satu hidangan (15 cip) daripada Terra Sweets & Beets Chips menyediakan satu perempat keperluan harian anda untuk vitamin A, nutrisi yang penting untuk reproduksi dan kesihatan imun. Sekiranya sukar untuk dihentikan dengan hanya satu hidangan sebanyak 15 cip, buka beg satu-ons. Saiz hidangan satu-ons (Perisa gula-gula & Beets): 160 kalori, satu gram protein, 16 gram karbohidrat, tiga gram serat, 10 gram lemak, satu gram lemak tepu dan 10 miligram sodium
Kredit: Terra ChipsDengan ramuan pertama iaitu ubi jalar dan bit kedua, Terra Sweet Potato & Beets Chips hidup dengan namanya. Perisa lain termasuk Sweets & Wortel dan Kentang Sweet Plain. Berbanding kerepek kentang biasa, Terra Sweet Potato Chips sedikit lebih rendah dalam kalori, jumlah lemak dan natrium dan serat sedikit lebih tinggi - menawarkan tiga gram serat per hidangan berbanding satu gram serat per gram yang berkhidmat dalam kerepek kentang biasa. Paling penting, hanya satu hidangan (15 cip) daripada Terra Sweets & Beets Chips menyediakan satu perempat keperluan harian anda untuk vitamin A, nutrisi yang penting untuk reproduksi dan kesihatan imun. Sekiranya sukar untuk dihentikan dengan hanya satu hidangan sebanyak 15 cip, buka beg satu-ons. Saiz hidangan satu-ons (Perisa gula-gula & Beets): 160 kalori, satu gram protein, 16 gram karbohidrat, tiga gram serat, 10 gram lemak, satu gram lemak tepu dan 10 miligram sodium
9. Minyak Kelapa Makanan Dang
Kelapa telah menjadi sayap makanan kesihatan sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Teori ini adalah bahawa walaupun kelapa mengandungi sejumlah lemak tepu yang tinggi, lemak adalah versi berasaskan tumbuhan yang lebih sihat yang dapat menyembuhkan pelbagai penyakit. Walaupun keputusan saintifik masih berlaku sama ada lemak yang disediakan di kelapa adalah lebih baik untuk anda berbanding dengan jenis lemak tepu yang lain, kerepek kelapa menawarkan kecenderungan memuaskan dengan beberapa faedah. Berbanding cip kentang dengan hanya satu gram serat setiap hidangan, Chicken Coconut Dang Makanan mempunyai tiga gram serat setiap hidangan. Anda akan mahu menonton bahagian anda, bagaimanapun, kerana ia mengandungi beberapa gula tambahan. Vegan, non-GMO dan bebas gluten, Makanan Dang Chips Coconut mempunyai hanya tiga ramuan ringkas: kelapa, gula dan garam. Servis 0.7 auns (rasa asal): 115 kalori, satu gram protein, 12 gram karbohidrat, tiga gram serat, tujuh gram lemak tepu dan 115 miligram sodium
Kredit: Chips Coconut DangKelapa telah menjadi sayap makanan kesihatan sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Teori ini adalah bahawa walaupun kelapa mengandungi sejumlah lemak tepu yang tinggi, lemak adalah versi berasaskan tumbuhan yang lebih sihat yang dapat menyembuhkan pelbagai penyakit. Walaupun keputusan saintifik masih berlaku sama ada lemak yang disediakan di kelapa adalah lebih baik untuk anda berbanding dengan jenis lemak tepu yang lain, kerepek kelapa menawarkan kecenderungan memuaskan dengan beberapa faedah. Berbanding cip kentang dengan hanya satu gram serat setiap hidangan, Chicken Coconut Dang Makanan mempunyai tiga gram serat setiap hidangan. Anda akan mahu menonton bahagian anda, bagaimanapun, kerana ia mengandungi beberapa gula tambahan. Vegan, non-GMO dan bebas gluten, Makanan Dang Chips Coconut mempunyai hanya tiga ramuan ringkas: kelapa, gula dan garam. Servis 0.7 auns (rasa asal): 115 kalori, satu gram protein, 12 gram karbohidrat, tiga gram serat, tujuh gram lemak tepu dan 115 miligram sodium
Apa pendapat kamu?
Apa yang anda cari dalam cip anda? Pernahkah anda mencuba mana-mana cip yang disenaraikan? Jika ya, yang mana yang anda suka terbaik atau paling teruk? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami. Kongsi pengalaman anda tentang bagaimana membuat perubahan gaya hidup mempengaruhi kehidupan anda, dan mungkin pengetahuan anda akan membantu orang lain.
Kredit: GettyApa yang anda cari dalam cip anda? Pernahkah anda mencuba mana-mana cip yang disenaraikan? Jika ya, yang mana yang anda suka terbaik atau paling teruk? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami. Kongsi pengalaman anda tentang bagaimana membuat perubahan gaya hidup mempengaruhi kehidupan anda, dan mungkin pengetahuan anda akan membantu orang lain.
