Jika anda pernah makan beberapa pistachio, anda mungkin akan bersetuju bahawa kacang Hulk-hued ini tidak ketinggalan.
Dan walaupun sukar untuk berhenti mengomel sebaik sahaja anda memulakan, anda akan senang mengetahui bahawa pistachios adalah salah satu makanan ringan yang terbaik yang boleh anda ambil dan pergi. Kacang-kacangan kecil tetapi kuat ini dikaitkan dengan mempromosikan kesegaran, meningkatkan kesihatan jantung dan usus dan juga membendung kenaikan berat badan dalam jangka masa panjang.
Sedia untuk mendapatkan retak? Memilih untuk pistachios mentah, tanpa garam adalah cara terbaik untuk mendapatkan faedah kesihatan yang paling.
Ketahui cara mengisi plat anda dengan makanan yang sihat dan sihat dengan membalakan makanan anda di aplikasi MyPlate. Muat turun sekarang untuk menyesuaikan diet anda hari ini!
Fakta Pemakanan Pistachio
Servis one-ons (kira-kira 49 kernel) mengandungi:
- 159 kalori
- 13 gram lemak
- 6 gram protein
- 8 gram karbohidrat (dengan 3 gram serat)
Pistachios juga berkemas dalam:
- Mangan: 0.3 miligram atau 15 peratus daripada Nilai harian anda (DV)
- Phosphorous: 139.2 miligram atau 11 peratus daripada DV anda
- Tembaga: 0.4 miligram atau 41 peratus daripada DV anda
- Vitamin B6: 0.5 miligram atau 28 peratus daripada DV anda
Nut nutrien jantung juga merupakan sumber besi, yang membantu menyokong tulang yang sihat dan mengangkut oksigen ke otot, menurut Perpustakaan Perubatan Negara AS.
1. Makan Pistachios Dihubungkan dengan Manfaat Kesihatan Jantung
Kacang, secara umum, diketahui dengan manfaat positif kesihatan jantung mereka - termasuk pistachios. Makan kacang hijau dikaitkan dengan tekanan darah sistolik yang jauh lebih rendah, menurut kajian Mei 2016 yang diterbitkan dalam Pemakanan Hari Ini .
Apatah lagi, menjadikan pistachios sebagai sebahagian daripada diet harian anda juga boleh memberi kesan positif pada profil lipid darah anda, selagi anda mengelakkan peningkatan pengambilan kalori secara keseluruhan, menurut kajian Mei 2016 yang diterbitkan dalam Acta Biomedica . Para penyelidik mendapati bahawa snek pada pistachios menurunkan paras kolesterol LDL (buruk) peserta kajian sambil meningkatkan paras kolesterol HDL (baik) mereka.
2. Pistachios Boleh Meningkatkan Kesihatan Gut
Mendapatkan serat yang cukup dalam diet harian anda (sekitar 25 gram untuk wanita dan 38 gram untuk lelaki setiap hari), adalah penting untuk penghadaman dan kesihatan secara keseluruhan, menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik. Bukan sahaja pistachio dapat menggalakkan pencernaan yang baik kerana kandungan serat mereka, tetapi kandungan antioksidan kacang itu membekalkan kesan anti-radang yang bermanfaat, menurut kajian pada bulan Julai 2015 yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition .
Plus, membuat pistachios pilihan kacang anda boleh membantu mengimbangi mikrobiom usus anda. Satu kajian mendapati bahawa makan pistachios dapat membantu meningkatkan tahap bakteria butyrate badan anda, strain yang bermanfaat untuk kesihatan usus anda, cara lebih daripada badam boleh, pada penyelidikan Jun 2014 diterbitkan dalam British Journal of Nutrition .
3. Snek Boleh Membantu Menguruskan Berat Anda
Serat dan protein yang tinggi, snek pada pistachios dapat membantu anda merasakan terima kasih kepada kedua-dua nutrien yang satiating ini.
Pengambilan pistachios juga akan memberikan kira-kira 11 peratus daripada pengambilan protein harian yang disyorkan, yang umumnya kira-kira 0.8 gram protein setiap kilogram berat badan, menurut Harvard Health Publishing. Seperti serat, protein dapat membantu menggalakkan kawalan selera makan dan dapat mengurangkan rasa lapar, satu kajian pada tahun 2013 yang diterbitkan dalam Penuaan, Ketenangan dan Kawalan Pengambilan Makanan .
Plus, pistachios adalah lemak yang tinggi, yang merupakan makronutrien yang padat kalori. Walaupun karbohidrat dan protein hanya empat kalori kepada gram, jumlah lemak pada kira-kira sembilan kalori setiap gram. Inilah sebabnya kenapa kacang boleh tinggi kalori walaupun bahagiannya agak kecil.
Walau bagaimanapun, cukup menarik, makan lebih banyak kacang tidak terikat dengan kenaikan berat badan, walaupun nilai kalori tinggi kacang. Sebaliknya, sebenarnya: Menggantikan setengah hidangan sehari dengan kacang-nutrien yang padat seperti pistachios dikaitkan dengan penurunan berat badan yang kurang panjang dan risiko obesiti yang lebih rendah pada orang dewasa, menurut kajian September 2019 yang diterbitkan dalam BMJ Nutrition, Pencegahan dan Kesihatan . Oleh itu, pekkan beg kecil pistachios untuk snek semasa bekerja untuk membantu anda mengelakkan kunjungan tengah hari mesin penjual - kesihatan dan pinggang anda akan terima kasih.
