Rocky Balboa mempunyai beberapa senaman senaman yang paling terkenal dalam sejarah pawagam: Dia mengejar ayam, menumbuk daging beku dan berjalan melalui salji lutut tinggi. Dalam salah satu filem, dia bangun sebelum matahari terbit, mengantuk retak telur mentah ke dalam gelas dan meminumnya.
Ia mungkin kelihatan sejuk, tetapi telur mentah boleh membuat anda sakit. Walaupun itu tidak membimbangkan anda, masih ada yang terbaik untuk menunggu sehingga selepas latihan anda mempunyai makanan protein tinggi atau minuman seperti susu.
Petua
Telur mentah dan susu lebih bermanfaat untuk diminum selepas senaman anda kerana mereka sukar untuk dicerna.
Protein untuk Pemulihan
Apabila anda serius tentang latihan, anda tidak mahu membiarkan semua kerja keras anda menjadi sia-sia. Itulah sebabnya ramai orang telah beralih kepada suplemen protein sama ada sebelum atau selepas latihan untuk memastikan mereka mendapat cukup protein untuk menyokong otot mereka.
Terdapat pendapat yang berbeza mengenai masa untuk mengambil protein dan jenis protein yang terbaik. Protein yang berkualiti tinggi adalah tubuh anda boleh mencerna dengan mudah dan mengeluarkan protein yang paling banyak.
Susu dan telur mempunyai protein haiwan berkualiti tinggi yang menyediakan banyak asid amino, yang merupakan blok bangunan protein. Badan anda menggunakan asid amino ini untuk membina ototnya sendiri. Protein yang terdapat dalam susu dan telur adalah sama dengan protein otot anda dibuat, menjadikannya sangat berguna.
Pre- atau Post-Workout?
Rocky suka minum telur mentah sebelum senamannya, tetapi itu bukanlah masa terbaik untuk mempunyai makanan ringan protein tinggi. Apabila anda mencernakan makanan, darah harus mengalihkan diri dari otot ke arah perut dan usus anda. Sekiranya tidak, anda menghadapi masalah mencerna makanan. Anda mungkin berasa nauseated atau kembung sebagai hasilnya, yang mana tidak sesuai dengan latihan anda.
Susu boleh menjadi masalah untuk dicerna, kerana banyak orang yang tidak toleran laktosa atau mengalami kesulitan mencerna tenusu. Atas sebab ini, sebaiknya mengekalkan susu dan telur mentah sebagai snek pemulihan selepas latihan.
Adakah Telur Minum Membina Otot?
Terdapat satu tetingkap masa selepas senaman anda apabila protein adalah yang paling berkesan. Pada satu masa, ia difikirkan bahawa tingkap itu kurang dari sejam, tetapi anda mungkin mempunyai dua jam untuk mendapatkan protein anda, mengikut artikel dari Precision Nutrition.
Protein adalah penting untuk memperbaiki otot anda, tetapi anda juga perlu karbohidrat selepas latihan. Menurut artikel dari ACE Fitness, nisbah 2-ke-1 atau 1-ke-1 karbohidrat untuk protein sempurna, kerana ia memberikan karbohidrat untuk mengisi minyak otot dan protein anda untuk membina semula mereka.
Satu cawan susu keseluruhan mengandungi kira-kira 8 gram protein dan 13 gram karbohidrat. Sekiranya anda mempunyai telur dengan susu, ia menghasilkan kira-kira nisbah protein 1-1 untuk karbohidrat, sesuai untuk pemulihan.
Bergantung kepada berat badan anda, anda harus mempunyai antara 20 dan 40 gram protein selepas senaman anda untuk mendapatkan kesan maksimum otot bangunan, menurut kajian 2013 yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Nutrition Sports. Ini bermakna anda memerlukan 2 cawan susu dan telur atau telur berbilang.
Bahaya Telur mentah
Menurut fakta pemakanan dari laman web Lembaga Telur Amerika, satu telur mentah besar mempunyai 6 gram protein, 5 gram lemak dan tidak ada karbohidrat. Terdapat juga kalium, natrium dan vitamin A. Walaupun manfaat nutrisi, ia boleh berbahaya untuk makan telur mentah.
Salmonella adalah jenis bakteria yang boleh mencemarkan telur. Sebelum telur anda sampai ke kedai, mereka menjalani proses dekontaminasi yang membunuh kebanyakan bakteria. Walau bagaimanapun, masih ada peluang bahawa telur mentah yang anda makan tercemar.
Orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, termasuk kanak-kanak, orang tua dan wanita hamil, tidak boleh makan telur mentah. Sekiranya anda mempunyai sistem imun yang kuat, makanlah dengan risiko anda sendiri. Lebih selamat untuk memasak telur anda, yang membunuh bakteria yang berpotensi berbahaya. Jika anda benar-benar ditekan untuk masa, anda juga boleh berebut telur dan memasaknya dalam gelombang mikro.
