Walaupun pengkarbonan memberikan rasa mulut yang menarik dan unik kepada minuman, ia boleh mempunyai kesan yang kurang menyenangkan dari perut anda, terutamanya jika anda mempunyai terlalu banyak pada satu masa atau mempunyai keadaan seperti ulser peptik atau penyakit usus.
Kembung
Pembebasan gas karbon dioksida dalam air menghasilkan pengkarbonan. Anda bukan sahaja menelan cecair minuman, tetapi juga gas. Sekiranya badan tidak mengeluarkan gas, ia boleh terperangkap di dalam saluran gastrointestinal dan menyebabkan kembung. Kembung yang berlebihan daripada gas yang dibina di dalam perut dan usus menyebabkan kesakitan, yang boleh bervariasi dalam keamatan.
Pembedahan Perut yang lebih perlahan
Satu kajian yang dilakukan oleh "Jurnal Eropah Fisiologi Gunaan dan Fisiologi Pekerjaan" mendapati bahawa pengkarbonan mempengaruhi kadar di mana perut mengosongkan minuman. Subjek yang diberi air atau minuman bukan berkarbonat mempunyai masa pengosongan yang terpantas. Perut subjek diberi minuman berkarbonat mengosongkan minuman lebih perlahan. Juga, jumlah perut gas adalah lebih tinggi dengan minuman berkarbonat daripada dengan minuman tanpa karbohidrat. Jadi jika anda minum minuman berkarbonat, dan menyebabkan kembung dan kesusahan gastrik, ketidakselesaan itu mungkin akan bertahan seketika.
Syarat Kesihatan
Terdedah kepada keadaan kesihatan seperti penyakit refluks gastroesophageal, atau GERD; ulser peptik; atau penyakit mangkuk yang mudah marah boleh memburukkan lagi kesan minuman berkarbonat di perut anda. Karbonasi boleh meningkatkan pengeluaran asid dan merengsakan lapisan perut, yang boleh menyakitkan dengan ulser peptik. Meningkatkan asid perut tidak selamat bagi mereka yang mempunyai GERD kerana asid boleh memusnahkan pada sfinkter esofagus yang lebih rendah. Ini menyebabkan ia melemahkan dan membolehkan asid perut kembali ke kerongkong, menyebabkan kesakitan. Peningkatan gas bagi orang-orang dengan penyakit usus yang mudah marah boleh menjadi sangat menyakitkan.
Mengelakkan minuman berkarbonat
Untuk mengelakkan ketidakselesaan yang dapat dibawa oleh karbonasi, cubalah minum minuman yang tidak mengandung karbonasi. Hadkan pengambilan air, soda, bir dan wain berkilauan. Minum tinggi gula dan kalori juga boleh mengganggu perut anda. Masukkan rasa kepada air anda dengan campuran tidak kalori dan pemanis.
