Toksin alam sekitar tidak dapat dielakkan. Agensi Perlindungan Alam Sekitar AS menetapkan tahap puluhan sebatian dan bahan kimia yang boleh diterima, termasuk arsenik dan plumbum, yang boleh hadir di udara yang kita nafas dan air yang kita minum. Pengawet dan warna tiruan dan perisa yang dibuat daripada petrokimia terdapat dalam banyak makanan yang kita makan setiap hari. Diet jus 21 hari ini direka untuk membantu badan anda membersihkan racun alam sekitar ini.
Teori
Idea di sebalik diet jus 21 hari adalah bahawa toksin yang membina badan anda menghalangnya daripada memetabolisme nutrien dengan cekap dalam makanan anda. Pemakanan jus 21 hari direka untuk mengeluarkan racun tersebut dan menyuburkan tubuh anda secukupnya pada masa yang sama.
Fasa Satu: Jus Cepat
Fasa satu daripada diet jus 21 hari berlangsung selama lapan hari berturut-turut. Dalam fasa pertama, anda perlu mengambil apa-apa tetapi jus buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan air. Ia adalah penting bahawa anda membuat jus anda sendiri di rumah untuk mendapatkan nilai paling banyak gizi dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Kebanyakan orang mencairkan jus mereka dengan jus bahagian yang sama dan air ditapis. Lain-lain minuman 8 oz. jus diikuti oleh 8 oz. air.
Fasa Kedua: Makan Minum
Ia adalah penting untuk memberikan masa badan anda untuk menyesuaikan diri dengan makanan pepejal selepas lebih seminggu dalam diet cair. Tiga hari fasa dua direka untuk berbuat demikian. Dalam fasa dua, anda makan pelbagai makanan ringan seperti sup sayuran dan buah-buahan. Makan separuh sebanyak makanan yang anda inginkan, tetapi makan dua kali lebih kerap. Sebagai contoh, bukan makan tiga makanan besar setiap hari, anda akan makan enam makanan yang lebih kecil. Ini memudahkan badan anda untuk mencerna makanan pepejal.
Fasa Tiga: Makanan Raw
Dalam fasa tiga, 75 peratus makanan anda harus segar dan mentah. Mulailah setiap hidangan dengan salad besar atau beberapa buah buah mentah atau sayuran. Anda harus mengelakkan daging dan ayam. Ikan boleh diterima, walaupun anda harus mengelakkan persiapan yang digoreng atau dibakar.
Amaran
Sentiasa bercakap dengan doktor anda sebelum membuat perubahan radikal pada diet anda. Jus jus mungkin tidak sesuai jika anda hamil, menyusukan atau menjalani rawatan perubatan. Menurut Katherine Zeratsky, RD, LD, ahli pemakanan di Mayo Clinic, terdapat sedikit bukti saintifik untuk menyokong diet detoks seperti diet jus 21 hari, dan mereka boleh mempunyai kesan sampingan termasuk pening, mual dan dehidrasi. Doktor anda akan menyemak pelan diet anda untuk memastikan anda mendapat cukup kalori, protein, kalsium dan nutrien yang lain semasa diet.
