Dihidupkan dan sedia untuk digunakan dari pakej, potongan sejuk adalah pilihan makan tengah hari yang mudah. Mereka termasuk daging deli, seperti payudara payudara, ham, salami, daging panggang dan daging kornet, serta keju dihiris, seperti cheddar, mozzarella dan Swiss. Makan tengah hari yang sihat dengan potongan sejuk termasuk pelbagai makanan sihat tambahan untuk menyediakan anda dengan pelbagai nutrien penting.
Mendapatkan nutrien penting
Kentang Deli menyediakan protein, nutrien penting untuk membina jisim otot dan mengekalkan sistem imun yang kuat. Payudara Turki menyediakan 29 kalori dan 5 gram protein setiap auns. Bologna dan pepperoni menyediakan 4 gram protein per auns tetapi mempunyai 87 hingga 138 kalori setiap auns. Keju juga merupakan sumber protein, serta kalsium, nutrien penting untuk membina tulang yang kuat. Daging dan keju memberi vitamin B-12 dan besi.
Buat Makan Tengahari Kalori
Kalori dalam daging yang diproses lemak dan keju penuh lemak boleh dengan cepat menambah, membuat kalori makan tengah hari anda jika anda tidak berhati-hati. Mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda bawa menyebabkan penambahan berat badan, dan makan tengah hari yang sihat akan memberikan nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda tanpa kalori yang berlebihan. Hadkan kandungan kalori makan tengah hari anda dengan memilih potongan sejuk kalori yang rendah, seperti ayam belanda dan ham rendah lemak. Lepaskan atau ambil hanya sebahagian kecil komponen komponen kalori tinggi, seperti roti, dan meminimumkan perasa tinggi kalori, seperti mayonis pada sandwic.
Pilih Varietas Rendah Lemak
Banyak luka sejuk, seperti payudara payudara dan dada ayam, adalah lemak rendah. Sesetengah jenis potongan sejuk, termasuk pepperoni, salami, bologna dan keju penuh lemak, tinggi lemak dan lemak tepu. Memilih potongan sejuk lebih tinggi lemak boleh menyebabkan berat badan. Sebaliknya, alpukat dan kacang mengandungi lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Tambah alpukat untuk sandwic keju turki dan rendah lemak atau salad hijau dengan ham, atau bawa beberapa kacang untuk dimakan bersama makan tengah hari anda.
Tonton Pengambilan Natrium Anda
Keju adalah natrium yang tinggi secara semulajadi disebabkan oleh garam yang ditambah semasa proses membuat keju, dan daging yang diproses, seperti potongan sejuk, juga natrium tinggi. Diet natrium tinggi boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan risiko yang lebih besar untuk penyakit strok dan buah pinggang. Pilih potongan sejuk natrium rendah, dan sedar bahawa roti adalah pilihan bijirin natrium yang lebih tinggi. Jika anda prihatin tentang pengambilan natrium anda, makan potongan sejuk anda dengan bijian yang tidak dimasak yang tidak dimasak dan bukannya membuat sandwic. Cuba dimakan quinoa dengan ham dicincang dan lada merah atau pasta bijirin penuh dengan tomato dadu, zucchini panggang dan payudara kalkun. Termasuk beberapa makanan ringan natrium rendah, seperti buah segar dan wortel bayi, semasa makan tengahari anda.
Berhati-hati dengan Nitrat dan Nitriti
Banyak daging yang diproses mengandungi pengawet yang dipanggil nitrat dan nitrit. Bahan kimia ini menambah warna merah jambu kepada daging diproses dan mencegah pertumbuhan bakteria untuk memanjangkan jangka hayat, tetapi penggunaan daging diproses yang mengandungi nitrat dan nitrit dapat meningkatkan risiko kanser tertentu, seperti kanser pundi kencing, pankreas dan kolorektal. Untuk mengelakkan nitrat dan nitrit, baca senarai ramuan pada bungkusan daging diproses, dan pilih daging tanpa bahan-bahan tersebut.
