Walaupun ramai orang biasanya memakan makanan terbesar mereka pada waktu siang, ada manfaatnya untuk membuat sarapan makan paling besar.
Idea untuk makan sarapan pagi, makan tengahari bersaiz sederhana dan makan malam yang kecil telah berlaku sejak tahun 1960-an, tetapi kini penyelidikan mula menyokong manfaat pelan makanan jenis ini, terutamanya jika anda cuba menurunkan berat badan.
Mana-mana makanan yang anda memutuskan untuk membuat yang terbesar anda, pastikan ia mengandungi makanan yang sihat dan bukan makanan yang tinggi lemak dan rendah nutrien.
Petua
Ia umumnya disyorkan bahawa anda mengambil sebahagian besar kalori kalori pada hari sebelumnya, yang bermaksud sama ada sarapan pagi atau makan tengah hari harus menjadi makanan terbesar anda. Tetapi ia tidak selalu dipotong dan dikeringkan. Apabila datang kepada diet, kesihatan dan berat badan, jumlah kalori lebih banyak daripada yang anda makan.
Faedah Sarapan Besar
Satu kajian yang diterbitkan dalam Obesiti pada bulan Mac 2013 mendapati bahawa wanita berlebihan berat badan atau gemuk yang makan makanan terbesar mereka semasa sarapan dan makan mereka yang paling kecil semasa makan malam kehilangan berat badan, menurunkan lilitan pinggang mereka dan menurunkan gula darah mereka dan paras trigliserida lebih daripada wanita yang melakukan sebaliknya. Kedua-dua kumpulan makan diet yang mengandungi 1, 400 kalori sehari untuk 12 minggu kajian, dengan hanya waktu makan yang paling banyak berubah.
Satu lagi kajian, yang diterbitkan dalam Obesiti pada bulan Disember 2013, mendapati bahawa orang yang menghidap sarapan pagi yang mengandungi lemak dan protein lebih mampu mengawal kadar gula darah mereka berbanding mereka yang makan hanya sarapan kecil.
Manfaat Makan Tengah Hari
Tidak semua orang suka makan sarapan pagi yang besar. Walaupun anda tidak sepatutnya melangkau sarapan pagi, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa menunggu hingga makan tengahari untuk makan makanan terbesar anda mungkin masih bermanfaat. Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Obesiti pada bulan April 2013 mendapati bahawa orang yang memakan majoriti kalori sebelum jam 3 petang kehilangan berat badan berbanding mereka yang makan makanan utama mereka selepas 3 petang. Kedua-dua kumpulan makan jumlah kalori yang sama sepanjang hari.
Faedah Makan Malam Besar
Walaupun orang mungkin kehilangan lebih banyak berat badan apabila mereka membuat sarapan pagi makanan mereka yang terbesar, satu kajian terdahulu yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada bulan Januari 1997 mendapati bahawa mereka yang membuat makan malam makan terbesar mereka cenderung mempunyai masa yang lebih mudah untuk mengekalkan jisim otot semasa diet. Membuat makan malam makanan terbesar anda boleh membantu anda kehilangan lebih banyak lemak dan kurang otot, menghasilkan komposisi badan keseluruhan yang lebih baik pada akhir diet anda.
Dan untuk melepaskan apa-apa ketakutan yang anda mungkin makan terlalu banyak semasa makan malam, kajian kajian pada bulan Oktober 2017 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition British mendapati bahawa makan lebih banyak kalori semasa makan malam tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap berat badan.
Ia lebih lanjut mengenai Kalori
Sekiranya anda cuba menurunkan berat badan, perkara yang paling penting ialah makan lebih sedikit kalori, dan ini mungkin lebih mudah dilakukan jika anda makan lebih banyak kalori anda pada awal hari berbanding hari kemudian.
Orang yang makan sarapan pagi cenderung makan kurang sepanjang hari, tetapi orang tidak berpuas hati selepas makan makanan yang besar pada waktu petang, menjadikannya lebih cenderung mereka akan makan makanan ringan dan makan terlalu banyak, menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada bulan Januari 2004.
Penulis kajian juga mendapati bahawa masa makan anda bukanlah satu-satunya faktor penting yang terlibat. Makanan yang rendah dalam kepadatan tenaga, bermakna mereka tidak mengandungi banyak kalori setiap gram, membantu anda makan lebih sedikit tidak kira apabila anda memakannya.
