Lebih daripada 65 juta rakyat Amerika menderita tekanan darah tinggi, menurut "Panduan Anda Menurunkan Tekanan Darah Anda dengan DASH." Keadaan ini berlaku apabila daya darah menentang dinding arteri anda adalah lebih tinggi daripada biasa, yang perlu 120 milimeter merkuri, atau mmHg, melebihi 80 mmHg, atau lebih rendah. Sekiranya hipertensi tidak dirawat dengan betul, ia boleh menyebabkan kebutaan, penyakit jantung atau penyakit buah pinggang. Mengubah jenis susu yang anda minum hanyalah sebahagian daripada pendekatan diet untuk merawat tekanan darah tinggi.
Rendah Lemak atau Lemak-Percuma
Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi, atau DASH, diet mengesyorkan memakan makanan dan minuman yang rendah lemak, seperti susu rendah lemak dan lemak tanpa lemak. Susu keseluruhan kaya dengan lemak tepu, dengan 1 cawan 3.25 peratus susu keseluruhan yang mengandungi hampir 8 gram lemak - dan hampir 4.6 gram lemak jenuh. Sebaliknya, susu tanpa lemak atau skim mengandungi hanya 0.2 gram lemak, dengan hanya 0.125 gram lemak tepu.
Mengelakkan Lemak
Lemak, terutamanya tepu dan trans lemak, meningkatkan risiko anda mendapatkan berat badan, yang seterusnya menjadikan anda lebih cenderung mempunyai tekanan darah tinggi. Sekiranya anda telah didiagnosis dengan tekanan darah tinggi, membawa berat badan tambahan menjadikan keadaan anda lebih teruk. Hipertensi juga meningkatkan risiko keadaan kardiovaskular lain seperti aterosklerosis, yang dicirikan oleh pembentukan lemak darah dan bahan lain di sepanjang dinding arteri anda. Dietosklerosis dan masalah kardiovaskular yang lain semakin bertambah.
Cadangan
Menurut ChooseMyPlate.gov USDA, orang dewasa harus mengambil 3 cawan produk tenusu setiap hari dan memilih jenis rendah lemak atau bebas lemak. Sekiranya anda mengambil susu terutamanya untuk mendapatkan kalsium, anda harus mempertimbangkan untuk menambah makanan kalsium yang lain untuk diet anda dan bukannya menggantikan susu. Sebagai contoh, ikan kaya dengan lemak omega-3 yang sihat jantung yang juga sumber kalsium yang baik termasuk ikan sardin dan ikan salai dalam tin. Bayam, kale, okra dan kacang juga merupakan sumber kalsium yang baik, dan diet DASH mengesyorkan meningkatkan jumlah sayur-sayuran yang anda makan.
