Silicates seperti natrium aluminosilicate adalah sebatian oksigen dan silikon yang semulajadi. Mereka ditemui di kerak bumi, serta di dalam tumbuhan, haiwan dan air. Silicates sebahagian besarnya tidak noksik dan tidak terkumpul dalam tisu badan, menurut Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. Mereka umumnya diiktiraf sebagai selamat digunakan sebagai bahan makanan.
Sodium Aluminosilicate dalam Makanan
Sodium aluminosilicate adalah silikat utama yang ditambah kepada makanan di Amerika Syarikat, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah. Sebagai ejen antikerensi, ia menghalang penggumpalan dalam minuman berasaskan tenusu, serbuk susu, sos dan campuran kuah, sup campuran, garam dan perasa. Anda juga boleh mencari silikat ini dalam produk rumah, seperti cat lateks dan pencuci pakaian.
