Lebih separuh daripada penduduk AS sedang makan terlalu banyak protein, menurut Garis Panduan Pemakanan terkini untuk rakyat Amerika. Laporan itu juga menyoroti kekurangan pelbagai sumber protein dalam diet dan kecenderungan terhadap pilihan nutrien yang buruk.
Jumlah protein yang anda perlukan setiap hari bergantung kepada umur, berat badan, jantina dan tahap aktiviti anda. Sekiranya keperluan anda adalah 50 gram protein setiap hari - atau satu hidangan - pastikan ia datang dari pelbagai sumber kaya nutrien.
Keperluan Protein Individu
Elaian diet yang disyorkan, atau RDA, untuk protein adalah 0.8 gram per kilogram berat badan. Ini adalah jumlah yang dicadangkan untuk semua orang dewasa untuk memenuhi keperluan pemakanan asas. Pengiraan untuk menentukan protein harian anda adalah untuk melipatgandakan berat badan anda dengan 0.36. Jadi, sebagai contoh, jika anda menimbang £ 135, anda memerlukan kira-kira 50 gram protein setiap hari.
Tetapi berat badan anda bukan satu-satunya faktor yang menentukan keperluan protein anda. Biasanya lelaki memerlukan lebih banyak kalori daripada wanita, jadi keperluan makronutrien mereka masing-masing meningkat, dan orang tua memerlukan lebih banyak protein untuk mengatasi kehilangan otot yang berkaitan dengan usia.
Orang yang sangat aktif dan atlet juga memerlukan lebih banyak protein daripada RDA. Menurut Persatuan Pemakanan Sukan Antarabangsa, orang yang bersenam mungkin memerlukan sebanyak 2 gram protein per kilogram berat badan setiap hari. Dengan menggunakan anggaran ini, seseorang yang beratnya 165 pon mungkin perlu mendapatkan 50 gram protein pada setiap hidangan.
Makanan Protein Tinggi
Semua makanan mengandungi beberapa protein, tetapi ada yang lebih baik daripada yang lain. Sebagai contoh, makanan haiwan biasanya merupakan sumber protein yang lebih padat daripada makanan tumbuhan. Berikut adalah beberapa contoh makanan kaya protein dalam setiap kumpulan makanan:
Daging dan Ikan (setiap hidangan 3.5 auns)
