Penggunaan alkohol yang sederhana boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, kata Harvard School of Public Health. Ini ditakrifkan sebagai dua minuman setiap hari untuk lelaki dan satu minuman setiap hari untuk wanita, dengan satu minuman bersamaan dengan 12 auns bir, 1.5 auns roh atau 5 auns wain, seperti wain merah. Namun bagi orang yang mempunyai paras trigliserida darah tinggi, minum arak merah mungkin menjadi kebimbangan. Tahap trigliserida yang tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung anda. Tanya doktor anda tentang cadangan mengenai alkohol.
Kesan pada Trigliserida
Mengambil minuman beralkohol seperti wain merah boleh menyebabkan peningkatan paras trigliserida darah anda, menurut profesor perubatan University of Colorado, Michael T. McDermott. Kajian tinjauan yang diterbitkan dalam "Jurnal Antarabangsa Perubatan Vaskular" pada tahun 2011 melaporkan bahawa ini adalah benar terutama bagi orang yang mengambil lebih daripada jumlah alkohol yang disyorkan setiap hari. Dalam individu ini, paras trigliserida mungkin tetap dinaikkan semalaman selepas minum alkohol dengan makan.
Mengapa Ia Berlaku
Alkohol dari minuman seperti wain merah meningkatkan jumlah lipoprotein ketumpatan yang sangat rendah, atau VLDL, yang dihasilkan oleh hati anda. VLDL adalah sejenis kolesterol yang membawa trigliserida. Semakin banyak VLDL dalam darah anda, semakin tinggi tahap trigliserida anda dan kemungkinan besar arteri anda akan menumpuk penumpukan kolesterol yang boleh menyebabkan penyakit jantung. Alkohol juga boleh menyumbang kepada trigliserida yang lebih tinggi dengan menghalang lipoprotein lipase, enzim yang akan memecahkan VLDL dan chylomicrons, sejenis zarah yang membawa lemak.
Semua Mereka Kalori Ekspres
Setiap hidangan 5 ounce wain merah mengandungi kira-kira 125 kalori. Jika anda mengikuti diet 2, 000 kalori, satu gelas wain merah akan membekalkan lebih daripada 6 peratus daripada kalori kalori harian anda, dan dua gelas akan hampir 13 peratus dari jumlah itu. Kecuali jika anda berhati-hati tentang seluruh kalori yang anda ambil, minum alkohol boleh menyebabkan kenaikan berat badan dan tahap trigliserida yang lebih tinggi. Di samping itu, alkohol dimetabolisme lebih cepat daripada lemak, protein dan karbohidrat, yang bermaksud bahawa nutrien lain lebih cenderung disimpan sebagai lemak, meningkatkan risiko berat badan.
Apa yang Nasihat Ahli Pakar
Bagi orang biasa yang sihat yang tinggal dalam had alkohol harian yang disyorkan, minum arak merah tidak akan menjejaskan ketara paras trigliserida darah. Sekiranya anda mempunyai penyakit jantung, beritahu doktor anda sama ada anda boleh minum alkohol dengan selamat. Sekiranya anda termasuk alkohol dalam diet anda, lakukanlah usaha untuk mengambil banyak makanan kaya folat seperti kacang dan sayuran berdaun hijau, kerana alkohol mengganggu penyerapan dan fungsi folat dalam badan.
