Jus berpuasa adalah salah satu amalan yang paling popular namun kontroversial. Di satu pihak, pakar mengatakan bahawa jus adalah sihat dan berkhasiat. Sebaliknya, penyelidikan menunjukkan bahawa mereka sama seperti soda. Kebenarannya ialah pelan detoks jus akan berfungsi dengan berbeza untuk semua orang.
Petua
-
Puasa jus adalah berbeza untuk semua orang. Sesetengah pemakanan mengalami peningkatan tenaga dan stamina, tidur yang lebih baik, mengurangkan berat badan dan meningkatkan fokus mental dari beberapa hari pertama. Lain-lain melaporkan mual, keletihan, sakit kepala, tidur yang lemah dan kelesuan.
-
Bermula dengan cepat dua atau tiga hari untuk melihat bagaimana badan anda bertindak balas. Sekiranya anda mempunyai penyakit kencing manis atau keadaan kesihatan yang lain, berbincanglah dengan doktor anda sebelum memulakan jus cepat. Gunakan pelbagai jus buah-buahan dan sayur-sayuran untuk meningkatkan pengambilan nutrien anda dan mendapatkan lebih banyak antioksidan dalam diet anda.
Bagaimana Cara Mengambil Jus
Sebelum memulakan perjalanan ini, penting untuk mengetahui apa yang diharapkan. Walaupun benar bahawa jus puasa boleh meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan anda, ia juga boleh menentang anda. Sebagai berpuasa berpanjangan, misalnya, akan menjejaskan tubuh anda secara berbeza daripada jus dua atau tiga hari yang cepat. Semakin cepat, semakin tinggi risiko.
Corak makan ini melibatkan minuman jus buah-buahan segar dan sayur-sayuran selama beberapa hari hingga beberapa minggu. Sesetengah versi membenarkan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran keseluruhan. Dieters juga boleh minum teh ais tanpa gula, teh herba, smoothie hijau dan air. Beberapa protokol puasa termasuk makanan tambahan, formula pembersihan usus besar dan produk "detoks" yang lain.
Malangnya, terdapat sedikit bukti untuk menyokong keseluruhan konsep "detoks". Menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of Human Nutrition and Dietetics pada bulan Disember 2014, beberapa kajian yang menunjukkan korelasi antara diet detoks dan penghapusan toksin sama ada cacat atau terlalu kecil untuk memberikan hasil yang konklusif. Selain itu, semua ujian klinikal telah dijalankan ke atas haiwan, bukan manusia.
Mungkin anda berharap pelan detox jus akan membantu anda menumpahkan lemak. Anda mungkin akan menjatuhkan beberapa kilogram, tetapi anda juga akan kehilangan jisim tanpa lemak.
Kebanyakan jus adalah protein yang rendah, blok bangunan sel dan tisu anda. Badan anda memerlukan nutrien ini untuk membina, membaiki dan mengekalkan otot. Di samping itu, pemakanan jus dan diet detoks, secara amnya, tidak menghasilkan keputusan yang berpanjangan dari segi penurunan berat badan, sebagai Pusat Kesihatan Nota Kesihatan Tambahan dan Integratif.
Adakah ia selamat?
Penggunaan jus buah juga kontroversial. Kajian Mei 2019 yang diterbitkan dalam JAMA Network Open telah menghubungkan penggunaan minuman beralkohol, termasuk jus buah, kepada kadar kematian yang lebih tinggi.
Seperti yang ditunjukkan oleh para penyelidik, setiap jus buah tambahan setiap hari (12 oz.) Meningkatkan risiko kematian semua-menyebabkan sebanyak 24 peratus. Yang menghairankan, risiko kematian dari semua sebab meningkat hanya 11 peratus untuk setiap soda harian harian tambahan.
Tetapi itu bukan semua. Para saintis mencadangkan bahawa minuman beralkohol juga boleh menyumbang kepada permulaan penyakit jantung koronari, obesiti, diabetes dan rintangan insulin. Kesan sampingan yang berpotensi ini dikaitkan dengan fruktosa , gula dalam jus buah, dan beberapa minuman ringan.
Fruktosa mencetuskan tindak balas rantai dalam badan, menyebabkan keradangan, lipid darah yang diubah dan tekanan darah tinggi. Selain itu, ia menggalakkan penyimpanan lemak di bahagian abdomen.
Seperti yang disebutkan sebelumnya, jus puasa boleh bekerja untuk atau terhadap anda. Kajian Disember 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition British mendapati bahawa minum sehingga tujuh gelas jus buah setiap minggu dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koronari. Subjek yang menggunakan salah satu hingga empat gelas atau empat hingga lapan gelas mempunyai risiko strok yang lebih rendah.
Seperti yang anda dapat lihat, kajian ini bercanggah dengan yang diterbitkan dalam Terbuka Rangkaian JAMA . Walau bagaimanapun, penulis menunjukkan bahawa buah-buahan keseluruhan lebih baik daripada jus buah kerana manfaat kesihatan mereka lebih konklusif.
Pertimbangkan kajian yang lebih kecil, yang muncul dalam Laporan saintifik pada Mei 2017. Walaupun kajian ini kecil, ia adalah salah satu daripada sedikit yang menggambarkan kesan jus puasa, menunjukkan bahawa jus tiga hari cepat menyebabkan perubahan positif dalam usus flora yang dikaitkan dengan penurunan berat badan. Penulisnya melaporkan bahawa jus jus juga menurunkan pengoksidaan lipid dan meningkatkan kadar nitrik oksida, yang boleh membawa kepada peningkatan kesihatan kardiovaskular.
Tahap Detox Juice
Penemuan di atas menunjukkan bahawa penggunaan jus boleh meningkatkan kesihatan keseluruhan. Kuncinya adalah untuk menikmati jus dalam kesederhanaan. Jus puasa boleh menjadi baik untuk anda juga, walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk menilai manfaat keselamatan dan potensinya. Puasa yang pendek tidak mungkin menjejaskan massa tanpa lemak atau meletakkan risiko kesihatan anda.
Pertama sekali, tentukan berapa lama anda mahu berpuasa. Tetapkan matlamat yang realistik, sama ada berat badan atau kesihatan yang lebih baik. Pelan detox jus tidak akan mengubah tubuh anda atau menyembuhkan penyakit, tetapi ia boleh meningkatkan pengambilan nutrien anda. Pengalaman ini berbeza untuk semua orang, jadi sukar untuk memberitahu apa yang diharapkan pada jus cepat setiap hari. Pertimbangkan bermula dengan cepat satu atau dua hari untuk melihat perasaan anda.
Kebanyakan ahli diet dan blogger kesihatan mengatakan bahawa tiga hari pertama puasa adalah yang paling mencabar. Anda mungkin mengalami pening, kelaparan, keinginan sengit, tumpuan mental yang lemah dan kelemahan keseluruhan. Berita baiknya ialah jus buah yang cukup tinggi dalam gula, jadi sekurang-kurangnya anda akan mempunyai tenaga. Air berpuasa, dengan perbandingan, memotong kalori dan gula, menjadikan anda berasa letih dan lembap.
Bergantung kepada pengambilan karbohidrat semasa puasa, anda mungkin kehilangan berat air dari hari ke hari. Karbohidrat dalam diet anda ditukar kepada glukosa dan digunakan untuk tenaga. Lebihan disimpan sebagai glikogen dalam otot dan hati anda. Setiap gram glikogen disimpan dengan sekurang-kurangnya 3 gram air.
Kebanyakan pemakanan mempunyai keputusan yang bercampur-campur apabila datang kepada jus puasa. Ada yang mengatakan bahawa tenaga mereka melalui bumbung selepas tiga atau empat hari jus. Mereka mengalami tumpuan mental yang lebih baik, kehilangan berat badan, tidur yang lebih baik, mengurangkan rasa lapar dan banyak lagi. Orang lain melaporkan rasa letih, lesu, lapar dan muram.
Adalah penting untuk menyedari bahawa jus puasa menghalang badan anda daripada protein, lemak dan nutrien lain. Itulah sebabnya ia tidak disyorkan untuk berpuasa selama lebih daripada beberapa hari berturut-turut. Mulakan langkah bayi dan dengarkan badan anda. Sekiranya anda mempunyai penyakit buah pinggang, diabetes, tekanan darah tinggi dan lain-lain keadaan, berjumpa doktor terlebih dahulu.
