Anda boleh mengandalkan jus cranberry untuk memberikan manfaat antioksidan untuk tubuh anda kerana ia adalah sumber vitamin C dan E. Ia juga mengandungi sebatian antioksidan yang disebut flavonoid yang mempunyai sifat anti-radang dan anti-bakteria. Penyelidikan mencadangkan, tetapi belum terbukti, bahawa flavonoid dalam jus cranberry boleh membantu memerangi jangkitan dan meningkatkan kolesterol yang baik.
Perlindungan antioksidan
Jus cranberry tanpa gula adalah sumber yang kaya dua antioksidan: vitamin C dan E. Satu cawan jus menyediakan 26 peratus daripada elaun pemakanan anda yang disyorkan untuk vitamin C dan 20 peratus vitamin E. Kedua-dua nutrien ini meneutralkan radikal bebas sebelum mereka dapat merosakkan sel sihat. Perbezaan di antara mereka ialah vitamin C melindungi sel-sel dalam persekitaran berair, sementara vitamin E berfungsi sebagai antioksidan untuk lemak penting di seluruh badan anda. Perlu diketahui bahawa banyak jenama mencampur jus cranberry dengan jenis lain jus buah. Walaupun produk ini 100% jus buah murni, jumlah jus cranberry yang anda akan dapat berbeza-beza bergantung kepada jenama dan ini memberi kesan kepada jumlah nutrien dan flavonoid.
Jangkitan saluran kencing
Bakteria adalah penyebab utama jangkitan saluran kencing, atau UTI, menurut Clearinghouse Maklumat Penyakit Ginjal dan Urologi Kebangsaan. Bahan berasaskan tumbuhan dalam jus cranberry - flavonoid dipanggil proanthocyanidins - menghalang bakteria daripada melekat pada dinding pundi kencing, jadi urin memuntahkannya sebelum mereka menyebabkan jangkitan Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan keberkesanan jus cranberry untuk mencegah jangkitan saluran kencing, tetapi setelah mengkaji 10 kajian, para penyelidik menyimpulkan bahawa jus cranberry, jus cranberry-lingonberry dan tablet cranberry semuanya menurunkan jumlah UTI pada wanita dengan jangkitan berulang, menurut laporan mereka yang diterbitkan dalam edisi Januari 2008 "Database Cochrane Kajian Sistematik."
Melawan Jangkitan lain
Jus cranberry menunjukkan beberapa janji untuk memerangi jangkitan selain daripada jangkitan saluran kencing. Dalam kajian makmal yang dijalankan di Worcester Polytechnic Institute pada tahun 2010, penyelidik mendapati bahawa jus cranberry menyekat bakteria Staphylococcus aureus daripada membentuk jangkitan. Jus cranberry juga boleh mencegah sejenis bakteria - Helicobacter pylori - dari mematuhi sel-sel di dalam perut, di mana ia menyebabkan luka-luka, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam edisi Jun 2007 "Nutrisi Molekul dan Penyelidikan Makanan."
Meningkatkan Profil Kolesterol
Meningkatkan pengambilan jus cranberry mungkin meningkatkan tahap kolesterol HDL yang baik. Lipoprotein ketumpatan tinggi, atau HDLs, dikenali sebagai kolesterol baik kerana mereka mengangkut kolesterol ke hati, di mana ia dipecah menjadi produk sisa dan dihapuskan dari badan anda. Penyelidik di Universiti Laval di Kanada memberikan sekumpulan kecil lelaki gemuk dos harian jus cranberry. Mereka mula meminum 4 auns setiap hari selama empat minggu, kemudian menambah jumlahnya kepada 8 auns. Selepas empat minggu setiap hari hidangan 8-ons, lelaki mengalami peningkatan dalam tahap kolesterol HDL, menurut jurnal "Journal of Nutrition British" pada Ogos 2006.
