Protein menyediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk badan untuk membina dan memperbaiki tisu, dan menghasilkan hormon, antara lain fungsi penting. Kebanyakan orang Amerika mendapat lebih banyak protein dalam diet mereka, menjadikan kekurangannya jarang berlaku. Wanita dewasa perlu mendapatkan 46 gram sehari, lelaki dewasa 56 g. Anda mungkin berfikir bahawa jika protein sangat penting, tidak akan lebih baik? Malangnya, itu bukanlah kes itu. Penggunaan protein yang berlebihan boleh menyebabkan akibat yang tidak dijangka.
Tenaga berkurangan
Tubuh manusia bergantung terutamanya pada lemak dan karbohidrat untuk tenaga. Dengan pengambilan protein yang berlebihan, diet anda mungkin kurang daripada penggunaan diet sumber makanan yang disyorkan. Badan anda boleh memecah protein untuk bahan bakar jika diperlukan, tetapi ia memerlukan lebih banyak tenaga dan sumber daya untuk melakukannya, menjadikannya kurang efisien. Diet rendah karbohidrat mungkin memberi kesan kepada ketahanan anda supaya anda tidak dapat bersenam sekian lama.
Berat Badan
Tubuh manusia cenderung untuk bertindak balas secara konservatif terhadap pengambilan makanan yang berlebihan dengan menyimpan lebihan itu sehingga ia mempunyai sumber daya untuk beralih ke masa tekanan. Pengambilan protein yang berlebihan tidak terkecuali. Walau bagaimanapun, protein tambahan disimpan sebagai lemak yang boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Sesetengah orang mungkin mengikuti pemakanan protein tinggi yang berfikir bahawa ia mungkin membantu mereka menurunkan berat badan. Pada hakikatnya, strategi ini mungkin menjadi kebalik jika anda tidak mengekalkan jumlah pengambilan kalori sejajar dengan perbelanjaan tenaga. Berat badan berlebihan membawa beberapa kesan kesihatan yang serius, termasuk peningkatan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Risiko Osteoporosis
Pencernaan adalah proses rumit. Pengambilan protein yang berlebihan boleh menjejaskannya secara negatif, yang membawa kepadatan tulang yang lebih rendah. Satu kajian 2010 oleh Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Cina mendapati bahawa pengambilan protein yang berlebihan, terutamanya dari sumber haiwan, menurunkan penambahan jisim tulang pada individu yang mempunyai pengambilan kalsium yang rendah. Kebanyakan mengganggu penemuan ini adalah bahawa para peserta dalam kajian itu adalah remaja yang berkulit putih. Ketumpatan jisim tulang rendah pada umur ini menetapkan senario untuk peningkatan risiko osteoporosis di kemudian hari. Walaupun dengan pengambilan kalsium yang mencukupi, protein berlebihan boleh meningkatkan perkumuhan kalsium, seterusnya merumitkan risiko ini.
Perubahan Kadar Metabolik
Perubahan diet untuk memasukkan pengambilan protein yang lebih tinggi juga boleh menjejaskan kadar metabolik anda. Alasan di sebalik fenomena ini terletak pada kimia di sebalik metabolisme protein. Proses ini memerlukan lebih banyak air, yang boleh, seterusnya, menyebabkan dehidrasi. Kerosakan protein juga meningkatkan permintaan oksigen. Apabila anda bersenam dengan bersungguh-sungguh, tubuh anda berubah menjadi karbohidrat untuk tenaga kerana ia lebih cekap. Proses ini memerlukan oksigen. Penggunaan protein yang berlebihan dapat menghilangkan tubuh oksigen yang diperlukan untuk memacu aktiviti, seterusnya mempengaruhi prestasi atlet anda.
