Ayam manis dan masam cenderung menjadi salah satu pilihan yang kurang sihat di restoran Cina kerana hidangannya terdiri daripada roti yang dilapisi roti dan ayam goreng dengan sos manis. Walau bagaimanapun, anda boleh menemui versi kalori yang lebih rendah di bahagian makanan beku atau membuat versi anda sendiri di rumah.
Versi Restoran
Susunan restoran biasa ayam manis dan masam seberat kira-kira 706 gram dan menyediakan 1, 765 kalori dan 89.3 gram lemak, atau 137 peratus daripada nilai harian untuk lemak. Bagaimanapun, pesanan ini mungkin memberi makan sekurang-kurangnya dua orang. Makan dengan secawan beras putih dan anda akan menambah 205 kalori untuk makan anda.
Makanan Sejam
Makan malam beku yang mengandungi ayam manis dan masam cenderung untuk menawarkan banyak bahagian yang lebih kecil dan kiraan kalori yang lebih munasabah. Salah satu hidangan ini, dengan berat kira-kira 283 gram, menyediakan 320 kalori dan 3.2 gram lemak. Ini adalah pilihan yang baik jika anda ingin membuat ayam manis dan masam sebagai sebahagian biasa diet anda.
Versi buatan sendiri
Buat versi yang lebih sihat di rumah dengan menggoreng ayam yang tidak dibaca dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit manis dan sos masam. Semakin banyak sayuran yang anda gunakan, semakin rendah kalori keseluruhan per porsinya. Servis 3 auns dada ayam tanpa kulit tanpa tulang mengandungi 161 kalori; secawan sayur campuran bercampur menambah 118 kalori; dan cawan separa kuih manis dan masam menambah 106 kalori.
