Dicipta oleh Udo Erasmus, seorang saintis yang mempunyai Ph.D dalam pemakanan, Minyak Udo adalah suplemen yang mempunyai nisbah 2: 1: 1 omega-3, omega-6 dan omega-9 asid lemak. Angka-angka mungkin terdengar sangat teknikal, tetapi nisbah mudah ini dapat memiliki beberapa manfaat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan keseluruhan anda.
Sebagai faedah tambahan untuk individu yang tidak boleh mengambil minyak ikan untuk omega-3, Minyak Udo bebas dari minyak ikan.
Petua
Minyak Udo mengandungi asid lemak penting yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Mereka juga membantu meningkatkan tahap kolesterol yang baik.
Tahu Lemak Anda: Minyak Udo
Satu sudu Minyak Udo mengandungi 120 kalori dan 14 gram lemak, di mana 1.5 gram tepu, iaitu sekitar 8 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu. Selebihnya lemak tidak tepu - 9 gram tak tepu tak jenuh dan 3 gram tak tepu.
Lemak tak jenuh dapat membantu menurunkan tahap kolesterol, yang mengurangkan risiko penyakit jantung, menurut Harvard Health Publishing.
Minyak Udo mengandungi 6 gram asid lemak omega-3 dan 3 gram asid lemak omega-6 dan 2.5 gram asid lemak omega-9. Rasio 2: 1: 1 asid lemak adalah penting untuk kesihatan yang baik. Diet yang tinggi dalam asid lemak omega-3 dan asid lemak omega-6 dapat menyumbang kepada penurunan risiko penyakit jantung, penyakit autoimun.
Asid lemak Omega-9 adalah lemak tak jenuh yang boleh membantu menurunkan kadar lipoprotein berketumpatan rendah yang kurang sihat, kolesterol "buruk", dan meningkatkan kolesterol lipoprotein kepadamu, atau "baik" kolesterol, menurut University of Colorado. Itu, seterusnya, dapat menurunkan risiko penyakit jantung anda.
Dapatkan Asid Lemak Asid Anda
Badan anda tidak boleh membuat asid lemak penting dengan sendirinya, yang menjadikan mereka bahagian penting dalam diet harian anda. Di samping mengurangkan risiko masalah kesihatan tertentu, asid lemak penting juga membantu membaiki membran sel anda, yang membolehkan mereka menyerap nutrien daripada makanan yang anda makan.
Asid lemak omega-3 dan omega-6 menggalakkan membran sel yang sihat, menurut Linus Pauling Institute, yang membantu menghilangkan toksin dan membuang sampah dari badan anda. Di samping itu, asid lemak membantu sel-sel anda berkomunikasi dengan satu sama lain supaya setiap sistem tubuh anda berfungsi dengan baik.
Ikan berlemak adalah sumber diet asid lemak penting. Dewasa harus berhasrat untuk makan sekurang-kurangnya dua hidangan ikan ini seminggu, menurut Mayo Clinic. Walau bagaimanapun, sedar bahawa beberapa jenis ikan mengandungi tahap merkuri yang tinggi dan harus dielakkan oleh wanita hamil atau menyusu.
Gunakan Suplemen dengan bijak
Sentiasa bercakap dengan doktor anda sebelum menambah makanan tambahan seperti Minyak Udo ke diet anda untuk memastikan ia sesuai untuk anda dan selamat berdasarkan sejarah kesihatan anda. Minyak Udo tidak dimaksudkan untuk menggantikan minyak masak; sebenarnya, ia tidak boleh dipanaskan atau digunakan untuk menggoreng makanan.
Sebaliknya, Minyak Udo dapat diambil sebagai makanan tambahan nutrisi, tetapi anda mungkin juga meresapnya melalui makanan sejuk seperti salad yang dibuang dan pasta.
