Anda mungkin terbiasa dengan nilai pemakanan buah beri hitam, tetapi adakah anda tahu daun blackberry juga mempunyai manfaat kesihatan sendiri? Walaupun tidak dikenali secara meluas sebagai superfood, penyelidikan menunjukkan mereka boleh menawarkan nilai perubatan.
Petua
Daun Blackberry mungkin berguna untuk merawat cirit-birit akut dan beberapa masalah kesihatan pergigian.
Apa Daun Blackberry?
Daun Blackberry berasal dari tumbuhan blackberry, pokok semulajadi dari setiap benua kecuali Australia dan Antartika, menurut Penn State University. Seperti daun strawberi, mereka difikirkan menyediakan beberapa manfaat kesihatan.
Daun Blackberry adalah hasil sampingan daripada penanaman beri, dan walaupun banyak tumpuan pada buah itu sendiri, daun blackberry boleh dijadikan teh atau dimasukkan ke dalam poultices. Menurut makalah tumbuhan perubatan Brandeis University, poultices adalah bahan lembut yang digunakan untuk badan untuk menangani keradangan dan kesakitan. Mereka biasanya disimpan dengan kain.
Institut Kanser Kebangsaan menunjukkan ubat herba seperti daun blackberry mempunyai status istimewa di Jerman kerana Suruhanjaya E. Suruhanjaya E boleh dianggap sebagai rakan AS dan Pentadbiran Dadah.
Majlis Botani Amerika menyediakan versi dalam talian Monographs Suruhanjaya E, yang menunjukkan komisen diluluskan daun blackberry pada bulan Februari 1990. Mereka mengesyorkannya sebagai rawatan untuk cirit-birit akut yang tidak spesifik, serta keradangan mulut dan tekak yang ringan. Tiada kontraindikasi, interaksi dengan ubat lain atau kesan sampingan yang diketahui.
Cukup menarik, teh daun raspberi dan teh daun blueberry tidak termasuk dalam herba yang diluluskan di Suruhanjaya E.
Manfaat Kesihatan Daun Blackberry
Menurut kajian Julai 2014 yang diterbitkan dalam Kajian Pharmacognosy , kilang blackberry merupakan sumber yang baik dari tanin, besi dan vitamin C dan antioksidan lain. Khususnya, daun dan akar daun hitam berfungsi sebagai ubat untuk cirit-birit, mengawal menstruasi dan anemia. Merebus daun boleh digunakan untuk merawat sariawan dan membersihkan mulut.
Suruhanjaya E mengesyorkan dos harian sebanyak 4.5 gram daun atau persediaan yang setara. Ia juga diluluskan untuk persediaan lain untuk kegunaan dalaman, serta untuk cuci mulut. Mereka mengesyorkan bercakap dengan doktor jika cirit-birit berlanjutan selama lebih dari tiga hingga empat hari.
Pada bulan Jun 2016 in vitro dan kajian vivo dalam Antioksidan menunjukkan sebatian bioaktif utama dalam buah beri juga terdapat di dalam daun. Daun Blackberry adalah antara sumber terkaya asid klorogenik. Walaupun lebih banyak penyelidikan perlu dijalankan menggunakan subjek manusia, kajian menunjukkan bahawa mereka adalah sumber yang kaya dengan produk semula jadi bioaktif dengan sifat antioksidan, anti-radang dan antimikrobial.
Walaupun teh daun raspberi dan teh daun blueberry boleh memberikan manfaat kesihatan yang sama seperti beri mereka setiap kajian Antioksidan , mereka tidak boleh digunakan sebagai pengganti teh hitam sebagai rawatan untuk sebarang keadaan kesihatan.
Membuat Teh Blackberry Leaf
Penerbitan 1995 Jabatan Pemuliharaan Missouri menyatakan untuk membuat teh daun blackberry menggunakan daun blackberry kering. Hancurkan daun dan tambah satu sudu teh atau dua daripadanya, bergantung kepada seberapa kuat anda menginginkan teh anda, hingga secawan air mendidih. Tutup dan curam selama sekurang-kurangnya tiga hingga empat minit. Terikan daun daripada cecair. Anda mungkin mahu memerah teh dengan madu untuk memerangi rasa pahit.
Jabatan Perbualan Missouri juga memberi arahan untuk membuat teh daun raspberry. Jabatan ini mengesyorkan untuk mengelakkan penggunaan daun raspberry segar dan sebaliknya memilih untuk daun kering dicampur dengan lemon atau kulit jeruk untuk membuat teh anda. Tambah satu sudu teh daun hancur ke secawan air mendidih dan biarkan curam selama tiga hingga lima minit; kemudian maniskan rasa yang dikehendaki.
Anda juga boleh membuat teh daun blueberry dengan cara ini. Jumlah daun kering dan jangka masa yang anda curam dalam air mendidih mempengaruhi kekuatan dan rasa teh.
