Vitamin boleh berfaedah dalam merangsang otak dan mempromosikan fungsi otak yang optimum. Di samping itu, proses mental termasuk memori, tumpuan dan kejelasan dapat diperbaiki, nota Panduan Tambahan Herba. Diet yang sihat adalah penting untuk fungsi otak yang optimum dan fungsi tubuh yang optimum ketika belajar. Diet berdasarkan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, bijirin dan lemak yang baik memberikan banyak manfaat kesihatan, termasuk memori dan tumpuan yang lebih baik. Penyelidikan menunjukkan nutrien tertentu, khususnya, boleh menyokong dan menjana fungsi otak.
B Vitamin
Vitamin B melindungi neuron, sel-sel otak, dengan memecah homocysteine, asid amino toksik kepada sel-sel sistem saraf pusat, nota Panduan Bantuan. B Vitamin juga terlibat dalam membuat sel darah merah yang membawa oksigen. Otak berfungsi dengan baik dengan bekalan oksigen dan nutrien yang mencukupi dari darah. Asid folik, vitamin B-9, membantu pengeluaran sel darah merah dan membantu meningkatkan kejelasan mental, nota Panduan Suplemen Herba. Vitamin B-6 juga penting. Ia menyokong dan mengekalkan banyak fungsi badan, dan telah ditunjukkan untuk membantu pengekalan memori dan kesihatan otak, nota Panduan Tambahan Herba. Sumber terbaik vitamin B dari makanan, menurut Panduan Bantuan, adalah sayur-sayuran berdaun yang gelap, brokoli, tembikai, kacang hitam, asparagus, strawberi, kekacang, buah sitrus dan kacang soya.
Antioksidan
Radikal bebas adalah molekul yang sangat merosakkan yang boleh merosakkan otak. Vitamin antioksidan seperti vitamin C dan E, serta beta karoten, selamat meneutralkan radikal bebas, nota Panduan Bantuan. Otak memerlukan bekalan oksigen yang tetap dan berlimpah, menjadikannya lokasi radikal bebas yang banyak: Mereka terbentuk apabila oksigen berinteraksi dengan molekul tertentu, nota Panduan Kesihatan. Kerosakan ke otak oleh radikal bebas mengakibatkan kehilangan ingatan dan penurunan keupayaan kognitif. Dalam jangka masa panjang, kerosakan radikal bebas boleh menyumbang kepada penyakit Alzheimer, nota Panduan Kesihatan. Di samping itu, antioksidan meningkatkan aliran oksigen dalam otak dan badan. Di dalam makanan, sumber antioksidan yang baik terdapat dalam buah beri, tomato merah, teh hijau, ubi jalar, brokoli, kacang, buah-buahan dan buah sitrus, nota Panduan Bantuan.
Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba adalah salah satu spesies pokok tertua, dan daunnya telah dikaji secara meluas, nota Pusat Perubatan Universiti Maryland. Di Eropah dan Amerika Syarikat, suplemen ginkgo adalah ubat-ubatan herba yang paling laris. Secara tradisinya, ginkgo telah digunakan untuk meningkatkan daya ingatan dan merawat gangguan peredaran darah; Pusat Perubatan Universiti Maryland menyatakan bahawa penggunaan ini disokong oleh kajian saintifik. Ginkgo juga mengandungi flavonoid dan terpenoid, yang dikatakan mempunyai kesan antioksidan yang kuat. Klinik Mayo mencatatkan bahawa terdapat bukti yang menjanjikan untuk penggunaan ginkgo untuk peningkatan ingatan dalam subjek sihat.
