Tumbuhan Curcuma longa adalah sumber kunyit, salah satu rempah di kari dan bahan juga digunakan sebagai ubat herba untuk pelbagai keadaan kesihatan. Kurkuminik kimia dalam turmerik memberikan rasa herba, warna kuning yang tersendiri dan ciri-ciri perubatan yang berpotensi. Sesetengah kesan sampingan dikaitkan dengan kunyit dalam jumlah ubat, dan tindak balas alahan adalah mungkin. Rujuk kepada pembekal penjagaan kesihatan yang berkelayakan sebelum menggunakan kunyit sebagai ubat herba.
Kegunaan Turmerik
Kunyit mempunyai peranan dalam kesihatan alternatif sebagai ubat herba untuk masalah dengan sistem pencernaan, pundi hempedu dan hati. MedlinePlus, sebuah laman web Perpustakaan Perubatan Negara Amerika Syarikat, menyatakan bahawa kunyit mungkin berkesan untuk sakit perut, dan kurkumin itu boleh membantu mengurangkan beberapa gejala rheumatoid arthritis. Bukti bagi kebanyakan penggunaan teori tidak mencukupi untuk menilai keberkesanan kunyit, menurut MedlinePlus.
Kesan Sampingan Kunyit
Walaupun kunyit digunakan untuk menyelesaikan masalah pencernaan, sejumlah besar boleh menyebabkan kesan sampingan pencernaan seperti sakit perut, gas, senak, mual dan cirit-birit. Pusat Perubatan Universiti Maryland menyenaraikan dos standard untuk orang dewasa sehingga 3 g sehari dari akar potong dan akar yang kering dan serbuk, dan sehingga 600 mg tiga kali sehari serbuk kurkumin standard. Ubat ulser boleh berkembang selepas penggunaan jangka panjang. Walaupun kunyit diklaim sebagai berguna untuk masalah hempedu, ia sebenarnya boleh memburukkan lagi masalah pundi hempedu, menurut MedlinePlus. Kunyit juga boleh memperlahankan pembekuan darah, yang boleh mengakibatkan pendarahan yang berlebihan. Jangan mengambil ubat kunyit jika anda mengandung, kerana ia boleh merangsang rahim dan mendorong haid.
Reaksi Alahan Turmerik
Sebilangan kecil kes dermatitis dan alahan hubungan alahan, biasanya dikenali sebagai sarang, telah dilaporkan disebabkan oleh sentuhan kulit dengan kunyit atau kurkumin, melaporkan Pusat Kanser Memorial Sloan-Kettering. Dua kes melibatkan penggunaan larutan chlorhexidine, dan ujian patch mengesahkan alergi kepada curcumin. Satu kes dermatitis hubungan alahan berlaku dalam pekerja kilang pasta yang bekerja dengan pewarna makanan curcumin, menurut kajian yang diterbitkan dalam "Contact Dermatitis" pada bulan Julai 1998. Satu kes anafilaksis selepas mengambil kunyit juga telah dilaporkan, dengan ujian alahan positif untuk kunyit, menurut Drugs.com.
Pertimbangan
Kunyit adalah ahli keluarga halia, jadi anda lebih cenderung menjadi alergi terhadap kunyit jika anda alah kepada halia. Anda juga lebih cenderung menjadi alergi terhadap kunyit jika anda mengalami reaksi alahan terhadap pewarna makanan kuning. Walaupun makan sedikit kunyit sebagai rempah dalam makanan tidak mungkin menyebabkan kesan sampingan seperti masalah pencernaan, ia boleh menyebabkan reaksi alergi pada orang yang alah kepada kunyit atau curcumin.
