Karbohidrat terbuat daripada kanji, gula dan serat. Kebanyakan orang menyedari bahawa serat adalah komponen karbohidrat yang sihat, menyumbang kepada peningkatan kenyang, dan dapat membantu anda tetap biasa, meningkatkan kadar gula darah dan kolesterol dan menurunkan berat badan. Anda juga tahu bahawa gula boleh merosakkan kesihatan anda dan hanya boleh dimakan dalam jumlah yang sangat kecil. Walaupun kanji biasa dipanggil karbohidrat kompleks, kini difahami bahawa kanji boleh dipecahkan dengan cepat menjadi gula dan mempunyai kesan yang serupa dengan gula biasa. Makanan berkanji kebanyakannya termasuk bijirin, tepung dan sayur-sayuran berkanji seperti kentang, jagung dan kacang.
Sarapan pagi
Sarapan pagi mungkin menjadi cabaran jika anda ingin mengurangkan pengambilan kanji anda kerana kebanyakan makanan sarapan pagi yang tinggi, termasuk sarapan bijirin, oat, roti, bagel, muffin dan croissant. Sebaliknya, anda boleh campurkan 1/2 cawan kepada 1 cawan keju kotej dengan buah kegemaran anda, seperti raspberi dan pot dadu, dan campurkan dengan 1 hingga 2 sudu mentega kacang tanah dan flaxseeds tanah. Anda juga boleh memakan salmon asap yang dilancarkan dengan keju krim, lembaran nori dan irisan alpukat untuk sarapan sushi seperti beras bebas nasi. Frittata bayam dan cendawan yang ditaburi dengan keju parut juga membuat pilihan sarapan pagi yang baik untuk diet rendah pati.
Makan tengah hari
Untuk makan tengah hari, tukar sandwic biasa untuk bungkus selada untuk mengurangkan pengambilan kanji anda. Pilih daun selada besar dan isi dengan ayam, keju parut, mayonis dan tomato atau cuba versi terinspirasi Mexico dengan daging tanah dengan serbuk cili, keju, salsa dan guacamole. Gulungkan daun salad dan nikmati. Anda juga boleh menyediakan salad sederhana, dengan banyak sayur-sayuran berdaun dan sayur-sayuran nonstark yang lain, dihiasi dengan tuna, salmon atau ayam. Gerimis dengan pakaian salad kegemaran anda atau vinaigrette dibuat dengan mencampurkan bahagian yang sama minyak zaitun tambahan dan cuka balsamic. Jika anda biasanya makan di luar, minta sandwic atau burger anda tanpa roti atau roti dan menggantikan kentang goreng dengan salad taman.
Makan malam
Untuk makan malam, merawat diri anda dengan pasta pati patio yang dibuat dengan skuasy spageti. Potong spageti squash memanjang, bungkus benih, gerimis dengan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar atau microwave sehingga lembut. Parut dengan garpu untuk mendapatkan filamen seperti spageti. Hidangkan pasta kegemaran anda ke pasta squash spaghetti dan taburkan dengan beberapa keju. Anda juga boleh mempunyai apa-apa protein, sama ada anda memilih ikan, makanan laut, ayam atau daging, berkhidmat dengan sayur-sayuran nonstarki yang besar, seperti brokoli, kembang kol, asparagus, lada merah atau cendawan. Gosok sayur-sayuran dengan minyak zaitun atau tambahkan satu mentega untuk memasukkan beberapa lemak yang sihat di dalam hidangan anda.
Snek
Elakkan makanan ringan berkanji seperti bar granola, pretzel, kerepek kentang, kek beras dan keropok. Sebaliknya, mempunyai segelintir badam dengan epal, hidangan anggur dengan keju, beberapa batang saderi yang tersebar dengan mentega kacang, keju cottage atau yogurt biasa dicampur dengan buah atau smoothie yang dibuat dengan susu, yoghurt biasa, separuh pisang dan segelintir blueberries. Sekiranya anda mahukan merawat kanji, makan dua hingga tiga petak coklat gelap dengan sekurang-kurangnya 70 peratus koko.
