Menurut AllergyEscape.com, makanan yang paling biasa yang menyebabkan reaksi alergi ialah jagung, ragi, susu, telur, soya, gandum dan gula. Alergen makanan umum ini mencetuskan gejala yang sama kerana ia menyebabkan tindak balas imun dan kimia yang sama di dalam badan. Alergi gula sukar didiagnosis kerana kelazimannya dalam kebanyakan makanan. Jika anda mengesyaki anda mempunyai alahan gula, buat temujanji dengan alahan untuk menentukan punca gejala. Gejala buruk selepas makan gula mungkin berkaitan dengan intoleransi gula.
Sebab
Alergi gula adalah kerosakan sistem imun. Apabila gula memasuki badan, sistem imun mengenal pasti protein dalam gula sebagai bahan berbahaya. Ia kemudian menghasilkan antibodi IgE untuk melawan protein gula, menurut MedlinePlus.com. Proses ini memulakan tindak balas kimia yang membawa kepada gejala-gejala alahan makanan biasa akibat peningkatan paras histamin dalam tubuh. Histamine menyebabkan keradangan dalam tisu di mana gejala biasanya muncul, seperti sinus, perut dan paru-paru.
Isu hidung
Gejala alergi gula adalah isu hidung. Pembebasan histamin menyebabkan rongga sinus menjadi radang dan bengkak. Bengkak sinus menyebabkan lendir berlebihan untuk disokong di seluruh kepala, menyebabkan sakit kepala sinus. Sinus sakit kepala menyebabkan kesakitan terutamanya di belakang mata, di pipi dan dahi. Isu hidung lain termasuk bersin, kesesakan dan hidung berair, menurut MedlinePlus.
Komplikasi Gastrointestinal
Seperti mana-mana alahan makanan, komplikasi gastrousus boleh menyebabkan sakit perut, kekejangan, cirit-birit, muntah-muntah dan loya, mengikut AllergyEscape.com. Sebaik sahaja gula ditelan, satu-satunya cara untuk merawat masalah gastrousus adalah dengan menunggu tubuh mengeluarkan gula. Ubat-ubatan biasa untuk merawat kembung, gas dan perut yang mengganggu tidak akan mengurangkan gejala pencernaan alahan gula.
Pertimbangan asma
Gejala asma adalah perkara biasa dengan alahan gula. Laluan pernafasan menjadi meradang dan bengkak, mengurangkan keupayaan individu untuk bernafas secara normal. Ini membawa kepada sesak nafas, batuk dan berdesir, menurut MedlinePlus.com. Menghidu adalah bunyi tinggi di tekak dari udara yang terhad. Jika anda sering mengalami asma, berbincang dengan doktor tentang pilihan rawatan.
Amaran
Penggunaan gula oleh pesakit dengan alahan gula boleh menyebabkan anafilaksis. Anafilaksis adalah keadaan alergi yang teruk yang boleh mengakibatkan kematian. MedlinePlus mengesyorkan bertanya kepada doktor jika anda perlu membawa pen epinephrine kepada orang anda dalam kes kecemasan.
