Diverticulosis adalah gangguan pencernaan kronik yang menjejaskan 1 dari 10 orang Amerika pada usia 40 tahun, dan separuh dari mereka berusia lebih dari 60 tahun. Diverticulosis mewakili fasa kronik penyakit divertikular dan diverticulitis adalah fasa keradangan akut penyakit divertikular. Menurut Institut Gangguan Diabetes dan Digestive dan Ginjal Kebangsaan, kebanyakan pakar perubatan mengatakan bahawa diverticulosis disebabkan oleh pengambilan serat makanan yang tidak mencukupi dari biji-bijian, sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak mencukupi, seperti strawberi.
Rawatan Pemakanan
Serat larut dalam strawberi dan buah-buahan lain menggabungkan dengan air dalam usus anda untuk menghasilkan produk sisa jelly yang menggalakkan fungsi usus normal dan mencegah sembelit. NIDDK menasihatkan orang Amerika untuk makan makanan yang tinggi serat untuk mengurangkan risiko penyakit divertikular. Sebaik sahaja anda mengalami diverticulosis, diet serat tinggi yang sama akan mengurangkan gejala anda dan membantu mencegah suar diverticulitis. Strawberi dan buah-buahan lain dengan kulit dan biji benih utuh adalah bahagian penting dalam diet serat tinggi.
Kandungan Serat
Satu cawan dari strawberi yang dihiris menyediakan 3.3 gram serat makanan, 1 cawan stroberi separuh memegang 3.0 gram dan 1 cawan stroberi tulen atau beku mempunyai 4.6 gram serat makanan. Oleh kerana mereka mengandungi antara 2.5 dan 4.9 gram serat setiap hidangan, pilihan strawberi ini dianggap sumber serat yang baik, tetapi bukan makanan serat tinggi. Rakan-rakan Kesihatan Continuum mengenal pasti strawberi, raspberi dan blackberry sebagai salah satu daripada 20 makanan serat teratas dalam diet Amerika.
Melaraskan Diet Anda
Tufts University menasihati orang dengan diverticulosis untuk menelan sekurang-kurangnya 25 gram serat setiap hari. Garis panduan itu boleh kelihatan menakutkan sehingga anda mula menambahkan kandungan serat makanan biasa. Snek yang mengandungi 1 cawan stroberi dihiris pada 3.3 gram dan sebiji roti panggang gandum bakar pada 2.3 gram berkhidmat 5.6 gram serat, atau lebih daripada 22 peratus minimum harian anda. Pada 129 kalori untuk keseluruhan snek, sumber serat nutrien-padat ini menjadikan tambahan yang sihat untuk diet anda.
Kesalahpahaman
Selama bertahun-tahun, para doktor memberitahu pesakit untuk mengelakkan stroberi dan buah-buahan lain dengan benih, percaya bahawa mereka boleh merengsakan diverticula dan menyebabkan suar diverticulitis. Hari ini, bagaimanapun, NIDDK menyatakan bahawa tidak ada keperluan untuk menghilangkan makanan tertentu dari diet diverticulosis dan spesifik mengatakan stroberi pada umumnya dianggap tidak berbahaya. Walau bagaimanapun, anda harus menyimpan diari makanan supaya anda boleh mengenal pasti apa-apa makanan yang membuat gejala anda lebih teruk dan membincangkan penemuan ini dengan doktor anda.
