Penggunaan alkohol yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko dalam beberapa komplikasi kesihatan termasuk tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung dan hati. Walau bagaimanapun, apabila alkohol digunakan secara sederhana, terutamanya wain merah, mungkin terdapat beberapa manfaat pelindung yang berkaitan dengan kesihatan. Ekstrak wain merah, yang terutama terdiri daripada resveratrol antioksidan yang kuat, kini dipasarkan sebagai makanan tambahan yang sihat. Walaupun terdapat beberapa bukti saintifik yang menyokong manfaat resveratrol, terdapat juga laporan mengenai kesan sampingan yang berpotensi yang berkaitan dengan suplemen resveratrol.
Darah Thinner
Walaupun terdapat kajian-kajian penting yang melaporkan manfaat positif resveratrol dan ekstrak anggur merah, terdapat sedikit sahaja yang mendokumenkan potensi kesan sampingan negatif. Menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University, resveratrol tidak dikaitkan dengan apa-apa kesan sampingan toksik atau serius pada manusia; Walau bagaimanapun, ketersediaan data penyelidikan klinikal adalah terhad. Salah satu sifat resveratrol yang diketahui adalah kesan antikoagulasi, yang bermaksud ia menghalang sifat pembekuan platelet darah yang penting untuk pembekuan darah. Walaupun kesan antikoagulasi sendiri tidak semestinya menjadi ancaman, apabila diambil dengan penipisan darah preskripsi, mereka mungkin sebenarnya meningkatkan kesan dan membuat anda berisiko untuk pendarahan yang berlebihan.
Interaksi dadah
Kanser
Walaupun ada penyelidikan yang mencukupi yang mencadangkan mungkin ada manfaat anti-kanser yang berkaitan dengan resveratrol, terdapat beberapa ruang yang membimbangkan yang sebenarnya boleh menggalakkan kanser payudara. Menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University, kajian penyelidikan bersaing mencadangkan bahawa resveratrol bertindak sebagai seorang agonis dan antagonis dari reseptor sel khusus yang dikenali sebagai reseptor estrogen. Tindakan lawan ini dikaitkan dengan pencegahan kanser payudara dan promosi kanser payudara. Oleh sebab kajian-kajian ini, berhati-hati harus diperhatikan apabila menggunakan suplemen ekstrak anggur merah untuk manfaat kesihatan mereka.