Pickles - atau timun acar - buat untuk snek atau hiasan yang lazat. Dibuat oleh mengunyah jeruk dalam larutan garam, jeruk dapat bervariasi dalam rasa - dari acar dill hingga acar manis. Jeruk mengandungi sejumlah nutrien yang digunakan oleh tubuh anda untuk terus hidup: serat makanan, vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, makan sejumlah besar jeruk, atau larutan jus jeruk, boleh menyebabkan kesan sampingan yang negatif.
Kejutan pencernaan
Satu kesan sampingan yang berpotensi untuk memakan terlalu banyak jeruk atau terlalu banyak jus jeruk adalah gangguan pencernaan. Mengambil sejumlah besar makanan apa pun boleh mengganggu sistem penghadaman anda, menyebabkan kesan sampingan seperti badan anda menyesuaikan diri dengan makanan baru, tetapi jeruk mungkin terbukti sangat menjengkelkan. Mereka disenaraikan sebagai makanan untuk mengelakkan cirit-birit oleh University of Arizona. Selain cirit-birit, anda mungkin mengalami ketidakselesaan atau sakit perut, atau bahkan kembung, setelah memakan terlalu banyak jeruk.
Kembung
Satu lagi kesan sampingan yang mungkin untuk makan terlalu banyak jeruk adalah kembung dan pengekalan air. Jeruk - terutama jeruk masam - mengandungi jumlah natrium yang tinggi. Tubuh anda bertindak balas terhadap pengambilan natrium yang tinggi ini dengan mengekalkan air untuk mengekalkan keseimbangan osmosis badan anda - kepekatan garam dalam plasma darah dan cecair anda. Akibatnya, anda mungkin mengalami bengkak yang ketara, terutamanya di kaki anda, yang mungkin mengakibatkan ketidakselesaan. Sekiranya anda mengalami kembung yang teruk, berunding dengan pakar perubatan mengenai potensi manfaat diuretik untuk meredakan ketidakselesaan anda.
Tekanan darah tinggi
Sesetengah individu mungkin mengalami kenaikan tekanan darah sementara selepas memakan makanan tinggi garam yang berat dengan jeruk dan jus jeruk. Pengekalan cecair yang berlebihan selepas penggunaan sodium dapat meningkatkan jumlah plasma darah dalam tubuh anda, yang menyebabkan peningkatan tekanan darah untuk sesetengah individu, menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University. Sekiranya anda sudah mengalami tekanan darah tinggi, atau tekanan darah tinggi, atau mempunyai sejarah keluarga, elak mengambil sejumlah besar jeruk dan jus jeruk untuk mengelakkan penggunaan garam yang berlebihan.
Peningkatan beban buah pinggang
Mengambil sejumlah besar jeruk dan jus jeruk juga mungkin meningkatkan beban kerja pada buah pinggang anda buat sementara waktu. Fungsi utama sel-sel ginjal anda adalah untuk bertindak sebagai penapis, menjaga nutrien tubuh anda dalam aliran darah anda sambil membenarkan bahan kimia yang tidak diinginkan untuk keluar dari badan anda dalam air kencing anda. Selepas anda mengambil makanan garam yang tinggi, seperti jeruk dan jus jeruk, buah pinggang anda mesti berfungsi untuk menghilangkan garam yang berlebihan dari badan anda untuk membantu mengekalkan jumlah darah dan tekanan darah yang normal. Jika anda mengalami keadaan buah pinggang yang sedia ada, berbincanglah dengan doktor anda tentang keselamatan memakan makanan garam tinggi seperti jeruk dan jus jeruk.
