Makanan yang biasanya diketahui disebabkan oleh pencernaan termasuk makanan berlemak dan berasid dan gula. Mengelakkan makanan yang membawa masalah pencernaan tidak selalu mencukupi untuk mengelakkan masalah; anda juga mesti meningkatkan penggunaan makanan alkali yang meneutralkan asid perut. Ini termasuk sayur-sayuran mentah seperti kubis, bayam, saderi, selada, brokoli, lada paprika, kulit kentang dan wortel. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes, makan walaupun makanan ini boleh menyebabkan gangguan pencernaan.
Alahan makanan
Alergi makanan berlaku apabila badan bertindak balas dengan buruk terhadap ramuan tertentu. Kebanyakan kali, reaksi alergi makanan adalah ringan tetapi boleh menjadi teruk. Alahan adalah akibat sistem imun badan anda yang bertindak balas terhadap sesuatu seolah-olah ia berbahaya. Anda boleh alah kepada makanan apa-apa, tetapi telur, susu, soya, gandum dan gula adalah penyebab biasa. Alahan kepada wortel tidak begitu meluas, tetapi ada orang yang alergi terhadap wortel serta parsnip, adas, saderi, pasli, dill dan anise - tumbuhan lain yang tergolong dalam keluarga lobak merah. Anda mungkin mempunyai alahan makanan serbuk sari yang jika anda alah kepada debunga birch atau debunga mugwort, anda juga boleh mempunyai reaksi alergi terhadap wortel, menurut MayoClinic.com. Gejala alahan makanan yang biasa termasuk ruam kulit, cirit-birit, loya, muntah, kekejangan perut, pedih ulu hati dan senak.
Kepekaan Makanan
Kepekaan atau intoleransi makanan berlaku apabila sistem pencernaan anda - dan bukannya sistem imun anda - bertindak balas dengan tidak baik terhadap ramuan. Apa-apa makanan, atau bahan dalam makanan, boleh mengganggu sistem pencernaan dan menyebabkan ketidakselesaan. Makan lobak mentah boleh mencetuskan gejala seperti senak, kembung dan gas terutama untuk orang-orang yang sindrom usus. IBS sering menjejaskan pergerakan normal dalam kolon, oleh itu, pengambilan serat makanan yang mencukupi dapat mengurangkan beberapa gejala ini. Makan serat larut sebelum makan makanan serat yang tidak larut semasa makan. Wortel adalah makanan serat larut manakala kacang, biji dan biji-bijian adalah makanan serat yang tidak larut. Memotong dan memasak sayur-sayuran membantu memecahkan serat membuat sayur-sayuran berkanji seperti wortel lebih mudah dihadam.
Menggabungkan Makanan Salah
Makanan mengandungi komponen pemakanan yang berbeza, dan oleh itu, dicerna dengan berbeza. Kecuali anda menggabungkan jenis makanan yang betul pada hidangan yang sama, anda boleh mengalami masalah pencernaan termasuk kram perut dan pedih ulu hati. Peraturan asas makanan yang menggabungkan bukanlah untuk memakan kanji dan protein bersama-sama pada hidangan yang sama. Dalam erti kata lain, jangan makan wortel dengan daging. Walaupun wortel kurang berkaroma daripada beberapa karbohidrat tinggi lain, sayur-sayuran manis seperti kentang, ungu, kacang, jagung dan skuasy, sesetengah orang mempunyai masalah mencerna lobak mentah. Protein daging akan lebih baik jika anda memakannya dengan salad hijau. Salad, endive, romaine, bayam, timun, lada, bawang dan radishes adalah contoh sayur-sayuran bukan berkanji.
Mengelakkan pencernaan
Kerengsaan dinding perut, yang boleh mengakibatkan gangguan pencernaan, kerap datang dari makan makanan yang salah. Walaupun aduan yang biasa, senak atau pedih ulu hati boleh menjadi sangat tidak selesa. Untuk mengelakkan pencernaan, elakkan makan wortel atau makanan lain yang mencetuskan gejala anda. Merokok, alkohol, kafein, minuman berkarbonat, makanan berasid, makanan pedas dan makanan yang tinggi lemak adalah penyebab kerapuhan yang lain.
