Mie beras mempunyai rasa yang sangat ringan, menjadikannya tempat tidur yang sempurna untuk sayur-sayuran tumis yang beraroma atau daging panggang yang dipanggang. Anda tidak akan mendapat banyak nutrien daripada mi beras, walaupun. Mereka tinggi kalori dan karbohidrat dan sangat rendah dalam vitamin dan mineral. Kerana kandungan kalori yang tinggi, anda perlu mengukur bahagian anda dengan berhati-hati, dan bukannya mengangkut longgokan di dalam mangkuk anda.
Kalori dan Macronutrien
The Carb Other
Serat adalah sejenis karbohidrat dalam mi beras, tetapi ia tidak dicerna di dalam badan anda dan tidak menambah kalori untuk diet anda. Satu hidangan 1-cup mi beras yang dimasak menawarkan 1.8 gram serat, kurang daripada 7 peratus daripada keperluan harian anda untuk diet 2, 000 kalori. Penerbitan "Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010" menyatakan bahawa anda perlu mendapatkan 14 gram serat total setiap 1, 000 kalori yang anda makan dari diet anda. Berdasarkan diet 2, 000 kalori, sebagai contoh, anda memerlukan 28 gram serat keseluruhan dalam diet harian anda.
B Vitamin
Satu-satunya jumlah vitamin yang boleh diukur yang anda dapat dari mi beras adalah sekumpulan vitamin B. Mempunyai bahagian 1-cawan mie beras yang disediakan menawarkan sejumlah kecil thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6 dan folat. Vitamin B ini bekerjasama untuk menukarkan makanan yang anda makan menjadi tenaga, menyokong fungsi sel darah, menjaga sistem saraf anda bekerja dan menjaga kulit dan rambut anda dalam bentuk yang optimum.
Makeup Mineral
Jangan terlalu banyak bergantung pada mi beras untuk pengambilan mineral anda. Mi beras memberi anda kalsium, fosforus dan magnesium kecil untuk menyokong struktur tulang dan gigi anda. Anda juga akan mendapat sentuhan kalium, mineral yang menyokong aliran elektrik untuk jantung, fungsi pencernaan dan otot. Akhir sekali, hidangan mi beras anda memberikan sedikit zat besi, yang membantu menjaga oksigen pergi ke semua sel anda, dan zink, yang menguatkan sistem imun anda.
Pertimbangan sodium
Mi beras secara semulajadi sangat rendah dalam natrium. Walaupun anda boleh mempunyai beberapa natrium dalam diet anda - sehingga 2, 300 miligram sehari jika anda secara umumnya sihat - anda tidak boleh pergi ke laut, "Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010" melaporkan. Terlalu banyak natrium meningkatkan tekanan darah anda dan akhirnya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung anda. Anda akan mendapat 33 miligram natrium dari hidangan 1-cawan yang dimasak dengan mi beras, yang hanya kira-kira 2 peratus daripada elaun maksimum tersebut.
