Radishes adalah sayur-sayuran yang meremajakan yang ditambah kepada semua jenis hidangan dan salad dan sering dianggap sebagai jenis hiasan. Radishes merah, renyah dan mengandungi vitamin dan mineral yang baik untuk kesihatan anda. Menambah radishes untuk diet anda juga boleh menggalakkan penurunan berat badan jika anda menggabungkan makanan ini dengan pilihan makanan positif yang lain.
Rendah dalam Kalori
Radishes adalah rendah kalori dan jika anda menggantikan beberapa makanan ringan biasa anda yang mungkin tinggi lemak dan kalori dengan mereka, anda akan memakan kurang. Sayur-sayuran, terutamanya apabila dimakan mentah atau sedikit menambah lemak atau sos, rendah kalori tetapi boleh mengisi. Menggantikan makanan yang tinggi lemak dan gula dengan sayur-sayuran seperti radishes secara semulajadi akan mengurangkan beberapa pengambilan kalori anda. Satu hidangan 1/2 cawan radishes mempunyai hanya 12 kalori.
Serat
Serat setengah lobak mengandungi 1 g serat, yang penting untuk penurunan berat badan: serat tidak hanya membantu menurunkan kolesterol dengan mengikat lipoprotein berkepekatan rendah (LDLs), meningkatkan pengambilan serat anda dapat membantu menurunkan berat badan. Serat adalah sebahagian daripada tumbuhan yang tidak dapat dicerna dan apabila anda makan makanan dengan banyak serat, anda merasa kenyang lagi. Dengan makan radishes, anda boleh menambah beberapa serat untuk diet anda dan bekerja ke arah pengambilan harian yang disyorkan, iaitu 25 hingga 38 g setiap hari untuk orang dewasa berumur 19 hingga 50 tahun.
Indeks glisemik
Makan makanan yang mempunyai indeks glisemik yang rendah, seperti radishes, dapat membantu menurunkan berat badan. Indeks glisemik makanan berdasarkan kepada berapa lama masa yang diperlukan untuk memecahkan dan mencerna dalam badan. Makanan yang mempunyai indeks glisemik yang tinggi merosot dengan cepat dan boleh menyebabkan peningkatan pesat dalam gula darah selepas makan. Tubuh bertindak balas dengan menyembunyikan lebih banyak insulin untuk mengatasi gula darah tinggi. Terlalu banyak insulin menghalang proses pembakaran lemak di dalam badan, dan mungkin sebenarnya menyebabkan tubuh anda menyimpan lebih banyak lemak. Makan makanan yang mempunyai indeks glisemik rendah akan membantu mengekalkan corak gula darah yang stabil, mengelakkan peningkatan pesat dan penurunan insulin dan glukosa dalam aliran darah.
Pertimbangan Lain untuk Berat Badan
Walaupun lobak rendah kalori dan memberikan beberapa nutrisi penting untuk kesihatan anda seperti potassium dan vitamin C, penurunan berat badan melibatkan mengawal kalori melalui saiz porsi dan meningkatkan pengambilan sayur-sayuran seperti radishes. Dengan mengurangkan pengambilan kalori sebanyak 500 setiap hari, anda boleh kehilangan sehingga 1 lb berat setiap minggu. Menambah radishes pada diet yang seimbang, mengelakkan diet fad dan meningkatkan tahap aktiviti anda setiap minggu boleh menyumbang kepada penurunan berat badan.
