Buah delima mengandungi kualiti penyembuhan yang diketahui sejak zaman alkitabiah. "Hebat" ialah nama pelbagai buah delima yang ditanam hanya di California. Masyarakat saintifik telah menggunakan POM Wonderful untuk mengkaji komposisi, sifat biologi dan potensi penyembuhan kualiti jus delima tulen. Ia mungkin "standard emas" untuk jus tulen. Jus delima menyediakan sumber kalium yang baik dan jumlah polifenol yang sangat tinggi. Ia adalah polifenol yang merupakan sasaran kepentingan untuk faedah kesihatan.
Jus Tulen
Kajian farmakokinetik yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam "Journal of Nutrition" menganalisis komposisi jus delima tulen POM Wonderful. Penyelidik mendapati bahawa 8-oz. Hidangan mengandungi 35 g karbohidrat, 34 g gula semulajadi, 30 mg natrium, 430 mg kalium, kalsium 4 peratus, 2 peratus besi dan 2, 486 mg polifenol total. Polyphenols ini kelihatan mempunyai sifat antioksida yang kuat untuk melawan penyakit dan melindungi terhadap jangkitan. Sel yang rosak oleh radikal bebas menyumbang kepada masalah kesihatan seperti penyakit jantung, kehilangan penglihatan, kencing manis dan kanser. Polifenol yang dikenal pasti dalam jus delima ialah antosianin, punicalagins, asid ellagic dan tanin. Jus delima mengandungi kebanyakan polifenol, sebenarnya 70 peratus.
Polifenol
Phytochemicals adalah bahan semulajadi dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan tumbuhan lain. Beberapa fitokimia mempunyai aktiviti antioksidan yang lebih besar daripada yang lain. Terdapat banyak kumpulan phytochemicals. Satu kumpulan adalah flavonoid. Dalam kumpulan flavonoid adalah tanin dan fenol. Tannin dan fenol mempunyai keupayaan untuk melindungi sel-sel anda dari pengoksidaan, mengurangkan jumlah plak dalam darah anda, meningkatkan paras darah kolesterol baik anda, dan mengurangkan kerosakan sel yang disebabkan oleh kanser. Delima secara semulajadi mengandungi tanin dan fenol atau polifenol. Anda hanya boleh mendapatkan polifenol lengkap daripada memakan buah delima atau jus delima tulen, bukan dari pil atau kapsul.
Makanan glisemik yang rendah
Produk Jus
POM Gabungan jus yang hebat adalah nutrisi yang sangat mirip dengan jus delima tulen. Nutrien sedikit berbeza, tetapi jumlah polifenol adalah sama. POM Wonderful menggabungkan jus delima tulen dengan hanya satu jus buah lain seperti cranberry, blueberry dan ceri. Menurut POM Wonderful, 8-oz. Penyajian salah satu daripada campuran delima ini mengandungi kira-kira 140 hingga 160 kalori, kira-kira 200 hingga 340 mg kalium, dan kira-kira 34 hingga 39 g karbohidrat. Sesetengah jus campuran mengandungi jumlah mineral yang lebih tinggi daripada yang lain. POM Cranberry memberikan anda 10 peratus daripada jumlah besi harian yang diperlukan dan kurang daripada 5 peratus daripada kalsium RDA. Pom Blueberry memberikan anda kurang daripada 5 peratus RDA vitamin A dan kalsium. POM Cherry memberikan anda 15 peratus daripada RDA untuk vitamin A dan kurang daripada 5 peratus daripada RDA kalsium. Semua jus mengandungi jumlah polifenol yang sama setiap hidangan.
