Apabila ia datang kepada kesihatan jantung, anda tahu anda perlu makan lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian, dan anda perlu mengurangkan makanan yang tinggi lemak jenuh seperti daging merah. Dan sementara lemak tepu mungkin keluar pada diet yang sihat hati anda, lemak tidak tepu tidak. Malah, Persatuan Jantung Amerika mengatakan anda boleh menurunkan paras kolesterol darah dan risiko penyakit jantung anda dengan menggantikan lemak tepu anda dengan lemak tak tepu, seperti yang terdapat dalam makanan yang kaya dengan asid lemak omega-3 dan alpukat.
Makanan Omega-3
Asid lemak Omega-3 adalah lemak polyunsaturated yang penting, yang bermaksud bahawa tubuh anda tidak dapat membuatnya dan mesti mendapatkannya dari makanan yang anda makan. Salmon, tuna, makarel dan halibut adalah semua sumber asid lemak omega-3, khususnya asid eicosapentaenoic, atau EPA, dan asid docosahexaenoic, atau DHA, yang merupakan lemak omega-3 yang menawarkan manfaat kesihatan yang paling. Flaxseeds, walnuts, alga dan kacang soya juga merupakan sumber asid lemak omega-3, tetapi ia mengandungi asid alpha-linolenic, atau ALA, yang perlu dikonversi ke EPA dan DHA. Malangnya, ramai yang mempunyai masa yang sukar untuk mengubah ALA omega-3 ke EPA dan DHA, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Omega-3 dan Hati anda
Sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan anda makan dua hidangan ikan omega-3 yang kaya dengan satu minggu. Asid lemak Omega-3 mengurangkan risiko penyakit jantung anda dengan mengurangkan keradangan, menurunkan tahap lipid darah - termasuk kolesterol dan trigliserida - dan meningkatkan tekanan darah. Mereka juga membantu meningkatkan kesihatan jantung dengan menghalang dan merawat pembentukan plak di sepanjang dinding arteri, yang akhirnya berfungsi untuk menghalang penyumbatan arteri anda.
Omega-3 dan Kesihatan
Omega-3 asid lemak lebih baik daripada meningkatkan kesihatan jantung. Asid lemak penting ini tertumpu di otak dan diperlukan untuk ingatan dan tingkah laku. Di samping itu, sifat anti-radang asid lemak omega-3 juga mengurangkan risiko kanser dan arthritis.
Nutrien dalam Avocados
Avocados adalah buah bergetar tinggi, tetapi mereka tidak mengandungi asid lemak omega-3. Kebanyakan lemak dalam alpukat berasal dari lemak tak jenuh tunggal. Satu hidangan kelima buah buah mengandungi 4.5 gram jumlah lemak dengan 3 gram lemak yang datang dari jenis mono tidak tepu. Avokado juga membekalkan sejumlah nutrien penting lain yang anda perlukan untuk kesihatan yang baik, termasuk serat, kalium, vitamin E, folat dan magnesium.
Alpukat dan Jantung Anda
Seperti asid lemak omega-3, lemak tak jenuh tunggal, apabila sebahagian diet yang sihat yang menghadkan pengambilan lemak tepu, membantu mengurangkan tahap kolesterol darah. Tetapi bukan hanya lemak dalam alpukat yang membantu jantung anda. Potassium juga membantu dengan menurunkan tekanan darah. Satu hidangan alpukat, iaitu seperlima buah, mengandungi 150 miligram kalium. Persatuan Jantung Amerika mencadangkan anda mendapat 4, 700 miligram kalium sehari untuk memperbaiki kesihatan jantung dan tekanan darah.
Alpukat dan Kesihatan
Sebagai sumber vitamin E, alpukat membantu tubuh anda melawan kesan merosakkan radikal bebas, yang dapat mengurangkan risiko beberapa jenis kanser, serta penyakit jantung. Folat dalam alpukat adalah penting untuk wanita yang mungkin hamil kerana ia membantu mencegah kecacatan kelahiran.
