Petua
Makanan kolesterol rendah sering juga rendah lemak tepu, yang membantu menjaga jantung anda sihat. Diet yang kaya dengan protein berasaskan tumbuhan, seperti kacang dan kacang, serta ikan dan banyak serat, membantu mengekalkan paras kolesterol anda dalam had biasa.
Pelan Diet Rendah Kolesterol
Anda mungkin terkejut mengetahui bahawa itu bukan kolesterol dalam makanan yang anda makan yang menjejaskan tahap kolesterol darah, tetapi lemak tepu. Kajian bulan Ogos 2015 dalam American Journal of Nutrition Clinical mengesahkan bahawa kolesterol diet mempunyai kesan yang tidak dapat dielakkan ke paras kolesterol darah. Malah, Sekolah Perubatan Harvard melaporkan bahawa Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk rakyat Amerika telah menghapuskan cadangan untuk menghadkan kolesterol diet kepada 300 miligram sehari.
Makanan yang kaya dengan lemak tepu, seperti daging merah dan tenusu, sering juga tinggi dalam kolesterol. Pelan diet rendah kolesterol yang terbaik untuk memperbaiki lipid darah anda adalah serat yang tinggi dan rendah lemak tepu, dengan makanan seperti ikan, sayur-sayuran dan bijirin penuh.
Kolesterol tinggi menyumbang kepada penyakit jantung, tetapi faktor lain memainkan peranan juga. Tekanan darah tinggi, keradangan, merokok dan obes atau berat badan berlebihan hanyalah beberapa contoh. Walaupun makan makanan yang betul boleh membuat jantung anda sihat, sesetengah orang juga memerlukan ubat-ubatan untuk membantu mengawal paras kolesterol atau tekanan darah mereka.
: Apa yang Perlu Kurangkan LDL Kolesterol Cepat
Isi Protein Loji
Protein adalah bahagian penting dalam diet anda. Ia membantu badan membina dan memperbaiki tisu, mengekalkan jisim tanpa lemak dan menyokong kesihatan umum. Apabila digabungkan dengan senaman, manfaatnya lebih besar. Sebelum memutuskan apa jenis protein untuk dimakan, penting untuk mengetahui berapa banyak yang anda perlukan setiap hari.
Persatuan Jantung Amerika memberi amaran terhadap makan terlalu banyak protein. Seperti yang ternyata, individu yang mempunyai protein yang tinggi dalam diet mereka lebih cenderung mempunyai masalah jantung daripada mereka yang menggunakan jumlah yang lebih kecil. Untuk mengetahui berapa banyak protein yang anda perlukan, gunakan kalkulator berguna ini dari USDA.
Ia juga penting untuk mengetahui apa jenis protein dan makanan rendah kolesterol untuk dimakan. Sumber protein berasaskan tumbuh-tumbuhan kelihatan lebih bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular daripada makanan haiwan. Kajian Februari 2018 dalam Trend dalam Perubatan Kardiovaskular menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan protein berasaskan tumbuhan, kacang, makanan serat tinggi dan sterol tumbuhan dapat membantu menurunkan tahap kolesterol sambil meningkatkan tekanan darah dan kesihatan jantung keseluruhan.
: 9 Makanan Menurunkan Kolesterol Terbaik
Makanan Protein Tinggi Sihat
Hilangkan diet anda dengan makanan rendah kolesterol yang mengandungi lemak dan serat jantung yang sihat. Kedua-duanya boleh membantu menurunkan paras kolesterol LDL yang buruk.
Kebanyakan kacang dan kekacang, yang merupakan sumber protein tumbuhan, sokongan kesihatan kardiovaskular, menunjukkan Harvard Medical School. Plus, mereka tidak mengandungi kolesterol. Berikut adalah beberapa contoh:
- Biji hitam (7 gram protein setiap setengah cawan)
- Bawang Garbanzo (5 gram protein setiap setengah cawan)
- Edamame (9 gram protein setiap setengah cawan)
- Buah almond (15 gram protein setiap setengah cawan)
- Cashews (5 gram protein setiap seperempat cawan)
Bertujuan untuk sekurang-kurangnya dua hidangan ikan atau kerang per minggu untuk mendapatkan lebih banyak omega-3 dalam diet anda, mengesyorkan Sekolah Perubatan Harvard. Makan lebih banyak perkara berikut:
- Salmon (30 gram protein dan 70 miligram kolesterol setiap hidangan -3.5 auns)
- Stik tuna (40 gram protein dan 76 miligram kolesterol setiap hidangan 3.5 auns)
- Tiram (7 gram protein dan 3 miligram kolesterol setiap seperempat cawan)
Ayam adalah sumber protein yang baik dan kurang lemak tepu daripada daging merah.
- Ayam (21 gram protein dan 45 miligram kolesterol setiap hidangan 3.5 auns)
- Turki (28 gram protein dan 44 miligram kolesterol setiap hidangan 3.5 auns)
Bagaimana dengan telur dan tenusu? Harvard Medical School melaporkan bahawa telur sehari adalah selamat untuk jantung anda melainkan anda mempunyai diabetes. Sekiranya anda lakukan, cuba jangan melebihi tiga telur setiap minggu. Untuk produk tenusu seperti susu, yogurt dan keju, berpegang kepada hanya satu atau dua hidangan setiap hari.
- Telur (6 gram protein dan 184 miligram kolesterol dalam satu telur besar)
- Susu (7.6 gram protein dan 24 miligram kolesterol per cawan)
Berhati-hati - pelan diet rendah kolesterol harus tidak termasuk daging yang diproses, seperti daging dan anjing panas. Hadkan daging merah kepada satu hidangan seminggu.
