Protein adalah sumber tenaga pemakanan dan nutrien penting untuk fungsi imun yang sihat dan mengekalkan otot yang kuat. Produk susu, seperti susu, keju dan yogurt, adalah sumber protein dan nutrien penting lain, tetapi anda mungkin tidak menyukainya atau anda mungkin tidak dapat memakannya kerana intoleransi laktosa. Alternatif bukan tenusu boleh memberi protein dan nutrien lain yang anda perlukan pada diet tenusu.
Ayam dan Turki
Bahagian 3 auns tanpa ayam rebus atau ayam panggang atau ayam belanda mengandungi kira-kira 27 gram protein dan lemak rendah. Keluarkan kulit sebelum memasak ayam atau ayam belanda untuk mengurangkan kandungan lemak tepu dan kolesterol. Lemak tepu dan kolesterol dari makanan meningkatkan tahap kolesterol dalam darah anda dan boleh meningkatkan risiko penyakit jantung anda. Susu ayam dengan sayur panggang balsamic dan cabai kalkun putih adalah dua idea untuk protein tinggi, makanan bebas tenusu.
Ikan
Hidangan 3-ons ikan tuna mempunyai 17 gram protein, dan hidangan trout 3-ounce mempunyai 20 gram protein. Ikan adalah bebas karbohidrat dan sumber asid lemak omega-3 yang sihat hati. Ikan berlemak, seperti salmon, sardin dan makarel, menyediakan vitamin D, yang merupakan nutrien yang mungkin kekurangan dalam diet anda jika anda tidak minum susu yang diperkayakan vitamin D. Ikan kalengan dengan tulang, seperti salmon, makarel dan ikan bilis, adalah sumber kalsium, yang merupakan nutrien lain dalam produk tenusu.
Daging lembu dan babi
Bahagian 3 auns stew sirloin daging lembu atas mempunyai 26 gram protein, dan bahagian 3-ons pork tenderloin mempunyai 24 gram. Pilihan ini juga menyediakan besi dan niasin, atau vitamin B-3. Pilih potongan daging tanpa lemak, seperti tenderloin, dan potong lemak yang kelihatan sebelum memasak untuk mengehadkan pengambilan lemak tepu. Hadkan penggunaan daging yang diproses, seperti salami, bacon dan sosej, kerana penggunaan yang tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Sumber Protein Berasaskan Loji
Satu perempat cawan kacang soya matang yang dipanggang, atau kacang soya, mempunyai 9 gram protein, dan seperempat cawan edamame, atau kacang soya hijau, mempunyai 8 gram protein. University of Michigan menyenaraikan tauhu, tempe dan susu soya dan yogurt sebagai sumber protein. Banyak produk soya juga menyediakan kalsium. Black, pinto, garbanzo, navy dan kacang-kacangan lain, kacang merah dan kacang-kacangan split adalah sumber protein dan serat makanan, yang dapat menurunkan kadar kolesterol anda. Kacang dan kacang membekalkan protein, lemak tak jenuh yang sihat dan serat.
