Menurut Northwestern Memorial Hospital, diet residu rendah mengehadkan jumlah serat dan bahan lain yang perlu melalui kolon anda selepas pencernaan. Digunakan selepas pembedahan abdomen atau pada pesakit dengan masalah usus seperti diverticulitis, penyakit Crohn dan kolitis ulseratif, diet rendah residu membantu mencegah masalah pencernaan dengan memperlahankan kelajuan dan mengurangkan saiz usus pergerakan anda. Orang yang mengikuti diet sisa rendah perlu makan kurang daripada 10 hingga 15 gram serat setiap hari dan mengikuti beberapa sekatan tambahan.
Bijirin
Oleh kerana bijirin penuh serat tinggi, diet residu rendah hanya membolehkan produk bijirin yang ditapis, seperti roti putih, pasta putih, beras putih dan bijirin halus. Anda dengan mudah dapat mencari versi bijirin halus kebanyakan produk bijian kegemaran anda. Menurut MedlinePlus, makanan bijirin sebaiknya tidak mengandungi lebih dari satu setengah gram serat per hidangan. Jangan makan apa-apa yang mengandungi bijirin penuh, termasuk popcorn.
Protein dan Lemak
Menurut Kumpulan Pembedahan Connecticut, anda boleh makan daging lembut, tanah atau daging yang dimasak dan ikan. Mengelak dari daging yang sukar, daging rawan dan deli. Sehingga dua hidangan produk tenusu cecair seperti susu dan yogurt dibenarkan setiap hari; Anda juga boleh menggantikan 1½ auns keju untuk setiap cawan tenusu. Telur juga dibenarkan. Elakkan semua kekacang serta semua kacang, biji dan kelapa.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Sayur-sayuran yang sangat lembut dan tidak dimasak dengan sempurna boleh didapati seperti lobak merah, bit, kacang hijau dan bayam. MedlinePlus berkata anda boleh makan salad, timun, bawang dan mentimun zucchini. Anda boleh makan buah-buahan dalam tin atau masak, kecuali buah ara, prun dan beri. Menurut Northwestern Memorial Hospital, anda boleh makan buah-buahan, buah-buahan mentah yang matang, termasuk pisang, tembikai, persik, nektar, plum dan aprikot. Anda boleh minum jus buah atau jus sayuran, tetapi harus mengelakkan semua buah-buahan kering. Keluarkan kulit dan biji dari buah sebelum makan.
Pelbagai
Menurut MedlinePlus, anda harus mengelakkan semua minuman yang mengandungi kafein. Coklat juga dilarang. Tanya doktor anda sama ada anda dibenarkan meminum alkohol. Anda juga harus mengelakkan makanan pedas dan sebarang perasa pedas atau chunky, seperti acar, sauerkraut, lobak atau mustard pedas.
Idea sarapan pagi
Ia tidak sukar untuk merancang pelan makan sarapan pagi yang memenuhi sekatan sisa rendah. Pilih bijirin serat rendah dan roti halus, bagel, atau produk bijirin yang lain. Pairkan roti dengan spread seperti jem atau madu atau atas dengan telur goreng atau hancur. Nikmati susu, yogurt atau sedikit keju. Bacon atau sosej sarapan pagi boleh ditambah untuk protein tambahan. Anda mungkin mempunyai segelas jus buah atau beberapa pisang, epal atau buah-buahan lain yang dibenarkan.
Idea Makan Tengahari dan Makan Malam
Sekatan baki rendah masih memberi anda banyak pilihan makan tengahari dan makan malam. Sepasang daging, ikan atau telur dengan bijirin halus, beberapa sayuran atau buah, dan mungkin beberapa tenusu untuk rayuan tambahan. Senario ini boleh menghasilkan pelbagai jenis pilihan makanan. Pembuka mungkin termasuk ayam panggang, pasta dengan sos daging, ikan bakar, panggang periuk, quiche atau sup ayam. Sisi dapat disempurnakan dengan produk gandum seperti gulungan atau nasi, dan sayuran yang dimasak termasuk wortel, kentang, zucchini atau bit. Nikmati bersama-sama dengan secawan jus buah-buahan atau sayuran.
