Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa pengambilan lemak harian anda kurang daripada 30 peratus daripada jumlah kalori yang anda makan. Jenis lemak yang paling teruk adalah kolesterol. Sangat penting untuk mengambil kurang makanan yang mengandungi lemak tepu dan trans, kerana ini juga meningkatkan tahap kolesterol anda. Walau bagaimanapun, beberapa lemak, seperti minyak masak dan mentega kacang, sebenarnya sihat untuk anda.
Produk Tenusu & Krimer
Susu utuh dan produk tenusu lain seperti keju dan es krim mengandungi banyak lemak. Adalah idea yang baik untuk secara beransur-ansur beralih dari memakan susu keseluruhan hingga dua peratus dan akhirnya kepada susu satu peratus lemak atau skim (bukan lemak). Keju kedai runcit boleh didapati daripada susu skim. Kopi dan krim teh tanpa tenusu juga mengandungi banyak lemak jenuh. Anda harus secara beransur-ansur cuba mengambil susu skim daripada krim ini.
Makanan segera
Sendi makanan segera menawarkan makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak tepu dan lemak yang tidak sihat. Cheeseburgers, kentang goreng, soda dan hampir setiap barang lain yang disenaraikan di menu makanan segera membahayakan tubuh anda. Hadkan penggunaan makanan cepat saji anda untuk menurunkan tahap kolesterol anda dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Minyak dan Minyak yang Terhidrogenasi Sebahagian
Mentega dan minyak hidrogenasi sebahagiannya mengandungi lemak trans tidak sihat yang tinggi. Minyak hidrogen yang sebahagiannya lazimnya digunakan untuk memasak makanan goreng. Anda harus mengelakkan makan apa-apa yang sangat goreng, kerana ia mungkin mengandungi minyak berbahaya ini.
Minyak Memasak
Minyak masak-termasuk minyak zaitun, kacang soya dan kanola-mempunyai jumlah lemak tak tepu dan tak jenuh yang tinggi, yang menjadikan mereka sihat untuk anda. Anda, sebenarnya, masak dengan minyak sayuran bersama ini untuk menambah lemak yang sihat untuk penggunaan makanan anda.
Mentega kacang
Mentega kacang mengandungi banyak protein dan lemak tanpa monounsaturated yang sihat. Oleh kerana kandungan lemak tinggi mentega kacang, bagaimanapun, anda perlu berhati-hati berapa banyak yang anda makan jika anda cuba untuk mengehadkan pengambilan kalori anda. Ia juga penting untuk cuba makan hanya mentega kacang semula jadi, kerana ia adalah lebih rendah dalam gula dan lebih tinggi dalam protein dan lemak sihat yang memberi manfaat kepada tubuh anda.
