Banyak wanita mengandung bimbang tentang keselamatan kafein dan beralih ke kopi tanpa kafein. Tetapi kemudian mereka mengetahui bahawa bahan kimia yang dipanggil etil asetat digunakan untuk mengeluarkan kafein dan bertanya-tanya apakah ia selamat semasa kehamilan. Walaupun maklumat yang ada menunjukkan ia baik untuk menikmati jumlah kopi yang tidak berkafein semasa mengandung, cara terbaik untuk memastikan ia selamat untuk anda adalah untuk berbincang dengan doktor anda.
Etil asetat
Etil asetat adalah cecair tanpa warna yang mempunyai bau buah dan bertanggungjawab untuk bau buah, seperti pisang dan pir. Selain menjadi pelarut yang decaffeinates kopi, etil asetat digunakan untuk makanan rasa, dan ia ditambahkan kepada cat, gam, remover kuku, percetakan tinta dan minyak wangi. Pendedahan kepada wap etil asetat boleh mengganggu mata anda, dan ia boleh mengganggu kulit, tetapi ia tidak diketahui menyebabkan tindak balas alahan. Masalah kesihatan yang berpotensi serius berlaku pada kepekatan sangat tinggi kimia yang melebihi yang digunakan secara komersil.
Kopi Decaffeinated
Kopi adalah kafein dengan etil asetat dengan menanam biji kopi hijau di dalam air, yang melembutkan kacang dan larut kafein. Air kini memegang semua kafein, jadi etil asetat ditambah ke air dan kafein mengikat kepada bahan kimia. Apabila air dipanaskan, etil asetat mengecut, mengambil kafein dengannya. Kemudian kacang-kacangan diletakkan di dalam air dan mereka menyerap kelembapan dan minyak kopi. Proses ini dipanggil penyingkiran tidak langsung kerana kacang tidak bersentuhan dengan etil asetat. Produk akhir sering dilabel sebagai "secara semula jadi tanpa kafein." Biji kopi tanpa kafein mesti mengandungi kurang daripada 0.1 peratus kafein, menurut Pertubuhan Kopi Antarabangsa.
Kopi Semasa Kehamilan
Kafein adalah perangsang sistem saraf pusat yang terkenal yang selamat untuk kebanyakan orang selagi mereka tidak mempunyai lebih daripada 300 miligram setiap hari, menurut University of Illinois. American College of Obstetricians and Gynecologists mencadangkan penggunaan sederhana tidak lebih daripada 200 miligram setiap hari untuk wanita hamil. Satu cawan 8 ounce kopi tanpa kafein mengandungi 9 hingga 12 miligram, menurut MayoClinic.com.
Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Disember 2011 Jurnal Obstetrik, Ginekologi dan Biologi Reproduktif Eropah menyimpulkan bahawa pengambilan kafein tidak lebih daripada 300 miligram sehari tidak menjejaskan kehamilan atau keadaan bayi yang baru dilahirkan. Dalam jurnal American Journal of Nutrition Clinical Jun 2010, penyelidik menyimpulkan bahawa memakan 540 miligram atau lebih banyak kafein harian merosakkan berat dan panjang bayi yang baru dilahirkan.
Pertimbangan Keselamatan
Kesan kafein selama kehamilan terus dikaji, tetapi tidak ada kajian yang menilai kesan kopi yang tidak beralkohol menggunakan etil asetat. Pada bulan April 2011, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS, atau FDA, memutuskan bahawa etil asetat boleh digunakan dengan selamat sebagai makanan tambahan. Walau bagaimanapun, FDA juga menguji farmaseutikal untuk kegunaan selamat semasa mengandung dan mengkategorikan etil asetat sebagai kumpulan C. Ini bermakna kajian menunjukkan kesan buruk pada haiwan, tetapi penyelidikan belum selesai dengan orang.
