Diet tanpa garam yang terdiri daripada makanan tanpa garam atau makanan tanpa natrium mungkin sesuai untuk mereka yang mempunyai keadaan perubatan tertentu. Mengurangkan atau menghapuskan pengambilan garam juga boleh memberi manfaat kepada mereka yang ingin melihat pinggang dan kesihatan mereka.
Petua
Berikutan carta makanan rendah natrium boleh membantu anda menghapuskan makanan berlebihan yang berlebihan.
Kenapa Kita Perlu Garam
Natrium, juga dikenali sebagai garam, adalah mineral yang penting dalam jumlah yang kecil, menurut Klinik Mayo, untuk membantu badan anda mengekalkan keseimbangan cecair yang tepat, menghantar impuls saraf dan bantuan dalam kontraksi dan kelonggaran otot.
Sesetengah orang lebih sensitif terhadap kesan natrium daripada yang lain, bermakna mereka lebih mudah menyimpan sodium, yang boleh menyebabkan pengekalan cecair dan tekanan darah meningkat. Jika ini menjadi kronik, ia boleh membawa kepada keadaan yang lebih serius seperti penyakit jantung, strok, penyakit buah pinggang dan kegagalan jantung kongestif.
Orang sensitif natrium mungkin ingin memilih makanan khas yang mengurangkan jumlah karbohidrat dan natrium yang dimakan setiap hari. Kajian Mac 2015 yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology mencadangkan bahawa walaupun natrium adalah penting untuk kedua-dua fungsi dan keseimbangan dalam badan, natrium berlebihan dalam diet telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi atau tinggi.
Tiada Manfaat Kesihatan Diet Sodium
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) menjelaskan bahawa terdapat hubungan antara perkumuhan natrium yang lebih tinggi dan tekanan darah yang lebih tinggi, sambil menambah bahawa orang yang lebih tinggi daripada pengambilan natrium biasa mempunyai tekanan darah yang lebih tinggi. Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk orang Amerika mengesyorkan mengehadkan natrium kepada kurang daripada 2, 300 miligram sehari.
Walau bagaimanapun, purata Amerika menggunakan lebih daripada jumlah ini pada kira-kira 3, 400 miligram natrium setiap hari. CDC menganggarkan bahawa 90 peratus orang dewasa Amerika mengonsumsi terlalu banyak natrium dan kira-kira 29 peratus orang dewasa AS mempunyai tekanan darah tinggi, yang boleh dikaitkan dengan paras natrium yang berlebihan. Memilih perubahan diet dan gaya hidup yang mengurangkan lemak dan garam dapat mengawal atau menghalang komplikasi ini.
Cuba Makan Makanan Bebas Natrium
Mengehadkan pengambilan natrium dan cecair akan membantu mencegah dan mengawal jumlah bendalir yang mengelilingi jantung, paru-paru atau kaki, menerangkan Klinik Cleveland. Membawa bendalir tambahan menjadikan jantung berfungsi lebih kuat; ini boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Kajian April 2013 yang diterbitkan dalam The BMJ menyimpulkan bahawa kebanyakan orang mendapat manfaat daripada pengurangan pengambilan natrium. Kajian mereka mencadangkan bahawa pengambilan rendah dalam natrium juga dikaitkan dengan penurunan risiko keadaan kesihatan yang serius di kalangan orang dewasa, seperti penyakit strok atau penyakit koronari maut.
Mengonsumsi makanan tanpa natrium boleh membantu mencegah kawalan keadaan ini. Petua untuk menghapuskan atau mengurangkan natrium termasuk menggunakan garam tambahan, garam bawang putih, garam bawang, MSG, tender daging, campuran sup, kicap, saus teriyaki, sos barbeku, sauerkraut, zaitun, acar, acar, bit bacon dan crouton.
Sebaliknya, pilihlah makanan segar yang dibalut dengan jus oren, lemon, limau atau jus nanas, cuka dan herba atau rempah. Elakkan atau mengurangkan penggunaan makanan yang diproses, serta makan makanan restoran yang secara tradisinya dikenali sarat dengan garam berlebihan seperti daging sembuh, pizza, pengambilan makanan Cina dan makanan cepat saji yang lain.
