Diet cecair dan membersihkan jus adalah popular di kalangan mereka yang ingin menumpahkan pon cepat. Walau bagaimanapun, pakar menasihatkan supaya tidak menggunakan berat badan kerana mereka boleh menyebabkan kekurangan nutrien, keletihan dan kanser penghadaman. Tetapi ada keadaan tertentu apabila makanan pepejal adalah had luar, seperti sebelum dan selepas pembedahan gastrousus. Dari sup dan yogurt kepada susu badam, terdapat banyak makanan diet cair yang akan menyediakan tubuh anda dengan nutrien yang diperlukan untuk menyembuhkan dan berfungsi secara optimum.
Petua
Elakkan makanan berlemak, kopi, alkohol, soda dan produk lain yang mungkin mengganggu perut anda.
Idea Diet Cecair
Terdapat dua jenis diet cecair, dan masing-masing mempunyai keperluan khusus. Doktor anda boleh mengesyorkan diet cecair yang jelas sebelum dan selepas pembedahan empedu, sebagai contoh. Pelan pemakanan ini terdiri daripada minuman dan makanan cair telus, seperti sup, teh herba dan jus buah tanpa pulpa.
Rancangan diet cecair lengkap menawarkan lebih banyak kelenturan. Ia mungkin termasuk sup krim, susu dan tenusu, protein shake, shake penggantian makanan, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, puding, ais pop dan banyak lagi. Sesetengah versi juga membenarkan buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada dasarnya, anda boleh menikmati kebanyakan makanan dengan konsistensi yang jelas atau lancar.
: 8 Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan Ketika Memilih Serbuk Protein dan Pilihan 5 Pilihan Kami
Sama ada anda sedang menjalani diet cecair untuk penurunan berat badan atau atas sebab-sebab perubatan, merancang menu anda terlebih dahulu. Pilih makanan cecair nutrien-padat, seperti gula-gula dan jus sayuran. Menurut Jurnal Yayasan Penyelidikan Spinal, permintaan paling tinggi untuk protein adalah selama dua minggu pertama berikutan prosedur pembedahan. Protein whey shake, yoghurt Yunani, krim masam dan lain-lain makanan protein tinggi boleh membuat anda kembali pada kaki anda lebih cepat.
Susu Almond yang tidak tercemar
Kaya dengan vitamin dan antioksidan, susu kacang almond tidak sesuai untuk kedua-dua diet cecair yang jelas dan lengkap. Ia bebas tenusu, jadi ia boleh dimakan dengan selamat oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa atau alahan susu. Satu cawan menyediakan 39 kalori, 1 gram protein, 2.5 gram lemak dan 3.4 gram karbohidrat. Ia juga kaya dengan kalsium, magnesium, fosforus, vitamin E dan folat.
Minuman ini mengandungi asid oleik, lemak diet yang boleh melindungi daripada penyakit jantung. Kajian pada tahun 2015 yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition menunjukkan bahawa menggantikan lemak trans dengan asid oleik boleh menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol yang baik, yang membawa kepada risiko penurunan kejadian kardiovaskular.
Nilai pemakanan susu badam berbeza dari satu jenama hingga seterusnya. Contohnya, Almond Susu Blue Diamond, menyampaikan separuh pengambilan harian vitamin E yang disyorkan, 25 peratus daripada nilai harian vitamin D dan 20 peratus kalsium DV. Menurut Institut Kesihatan Nasional, vitamin E mengurangkan tekanan oksidatif, mengawal ekspresi gen dan menyokong fungsi imun.
: Jenis Susu (atau Susu Nondairy) Yang Terbaik? PRO dan CONs daripada 9 jenis yang berbeza
Susu Rumpai Organik
Susu lembu adalah sumber protein dan fitonutrien yang baik. Satu cawan hanya mempunyai 83 kalori dan menyediakan 4.7 gram protein, 1.3 gram karbohidrat, 7.3 gram lemak dan 7 peratus pengambilan besi yang disyorkan harian. Ia juga menyampaikan sejumlah besar omega-3, vitamin A, vitamin E, kalsium, kalium dan zink.
Sebagai nota Persatuan Kebangsaan, minuman sihat ini tidak mengandungi soya, gluten, tenusu atau alergen seperti kacang. Oleh itu, ia sesuai untuk vegan, pemakanan dan individu dengan alergi tenusu atau intoleransi laktosa.
Jus Buah dan Sayuran
Jus buah-buahan dan sayur-sayuran segar adalah antara makanan diet cecair yang paling sihat. Dimuatkan dengan vitamin, mineral dan antioksidan, mereka menyuburkan badan anda dan mempromosikan penyembuhan. Sekiranya anda menjalani pelan diet cecair lengkap, cabut pulpa.
Eksperimen dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza untuk meningkatkan pengambilan nutrien anda. Apel, pear, oren, bit, kapur, kale, bayam, dan lobak merah adalah pilihan terbaik. Untuk rasa eksotik, tambahkan betik, mangga atau persimmon ke dalam campuran.
: 10 Smoothies Terbaik untuk Sebarang Masa Hari
Satu kajian baru-baru ini, yang diterbitkan dalam jurnal Neurology pada tahun 2018, telah menghubungkan pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran dan buah-buahan yang lebih tinggi kepada risiko masalah kognitif yang lebih rendah. Penyelidik telah mendapati bahawa jus oren dapat mengurangkan kemungkinan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia. Minuman ini juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan keradangan dan melindungi terhadap tekanan oksidatif, kerana kandungan flavonoid yang tinggi.
Yogurt dan Sour Cream
Kedua-dua yogurt dan krim masam adalah ideal untuk menu diet cair, dengan asumsi bahawa anda bukan laktosa tidak bertoleransi atau alah kepada tenusu. Kaya dengan protein, makanan ini meningkatkan rasa kenyang dan menggalakkan penyembuhan luka. Plus, mereka tinggi kalsium dan kalori yang agak rendah.
Satu cawan yogurt biasa mengandungi 137 kalori, 14 gram protein, 18.8 gram karbohidrat dan kurang daripada satu gram lemak. Ia juga menyediakan hampir separuh pengambilan kalsium harian yang disyorkan, 8 peratus daripada DV fosforus dan 25 peratus daripada vitamin B12 DV. Dengan 20 gram protein setiap cawan, yogurt Yunani lebih berkhasiat.
: 10 Cara Baru Makan Yogurt yang Akan Mengubah Dunia Anda
Jumlah krim masam yang sama mengandungi 455 kalori, 5.6 gram protein, 11 gram karbohidrat dan 45 gram lemak. Ia tinggi vitamin A, vitamin C dan kalsium. Badan anda memerlukan kalori tambahan semasa diet cair, terutama selepas pembedahan. Walau bagaimanapun, anda boleh memilih jenis bebas lemak yang mempunyai sekurang-kurangnya 170 kalori setiap cawan.
Sup dan Broths yang jelas
Jika anda mencari idea diet cair, bereksperimen dengan resipi sup dan sup. Chickpea dan sup lemon, sup daging lembu, borsch hijau, supmi dan sup Thailand hanyalah beberapa contoh. Cukup pastikan anda menapis cecair atau sekurang-kurangnya mengeluarkan kentang, mi, daging dan lain-lain kepingan makanan yang besar.
Penyelidikan mengenai sup dan sup adalah terhad. Nilai pemakanan mereka bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan. Menurut Christine Zoumas, RD, hidangan yang dikasihi ini mengekalkan vitamin larut air yang biasanya hilang semasa memasak. Nutrien tertentu, beta-karoten dan lycopene, menjadi lebih bioavailable, bermakna tubuh anda boleh menyerap dan memprosesnya lebih mudah.
Makanan ini juga membuat anda terhidrasi dan membantu meningkatkan pengambilan protein anda. Kaldu tulang, misalnya, hanya mempunyai 69 kalori setiap hidangan dan lebih daripada 6 gram protein setiap hidangan, bergantung kepada resipi. Ia juga merupakan sumber yang baik kalium, besi, mangan dan vitamin C. Jika anda menambah garam, badan anda akan mengekalkan lebih banyak air, yang boleh membantu apabila anda mengalami dehidrasi.
Makanan untuk Dihindari
Diet cecair tidak termasuk makanan pepejal, jadi anda tidak boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran, daging, kanji, bijirin dan sebagainya. Sesetengah makanan dengan konsistensi lancar tidak selamat, sama ada. Hadkan atau potong minyak sayuran, mentega kacang, merebak keju, creme fraîche dan tenusu tinggi lemak secara amnya. Berbanding dengan protein dan karbohidrat, lemak mengambil masa lebih lama untuk dicerna dan boleh menyebabkan loya, terutamanya selepas pembedahan.
Elakkan apa-apa makanan dan minuman yang boleh mengganggu perut anda. Makanan goreng, rempah, alkohol dan soda berasid dan boleh menyebabkan pedih ulu hati. Begitu juga dengan kopi - badan anda tidak boleh bertolak ansur dengan minuman ini. Minuman bergas boleh membuatkan anda berasa kembung, jadi lebih baik untuk mengeluarkannya daripada diet anda.
