Senarai makanan yang tinggi di tryptophan

L-tryptophan, salah satu daripada sembilan asid amino penting, membantu badan anda menghasilkan serotonin, bahan kimia yang bertanggungjawab untuk mengekalkan kitaran tidur yang betul. Walaupun L-tryptophan memainkan peranan penting dalam tidur dan mood yang sihat, serta dalam pengeluaran vitamin B3, atau niacin, di dalam hati, tubuh anda tidak dapat menghasilkan asid amino.

Turki dan unggas lain memberikan badan anda dengan L-tryptophan.

Ayam

Bahagian 4 auns sama ada payudara ayam atau ayam belanda menyediakan 350 hingga 390 miligram L-triptophan.

Turki mungkin menjadi sumber diet L-tryptophan yang paling terkenal, tetapi semua protein haiwan mengandungi beberapa asid amino. Bahagian 4 auns sama ada payudara ayam atau ayam belanda menyediakan 350 hingga 390 miligram L-triptophan, serta dos lapan asid amino yang penting. Walaupun daging merah mengandungi asid amino juga, mereka cenderung mempunyai kandungan lemak tepu yang lebih tinggi daripada yang boleh membawa kepada kolesterol tinggi.

Makanan laut

Udang adalah sumber nutrien-padat L-tryptophan dalam makanan laut.

Menurut Yayasan George Mateljan untuk Makanan Sihat Dunia, sebuah organisasi yang tidak berasaskan untung memberi tumpuan kepada perkongsian maklumat tentang manfaat makanan yang sihat, udang adalah sumber yang paling banyak nutrien-L-tryptophan dengan 330 miligram per 4-ounce. Ikan seperti tuna, halibut, salmon, sardin dan cod, dan kerang juga mengandungi antara 250 dan 400 miligram L-tryptophan setiap hidangan.

Produk tenusu

Susu tenusu mengandungi kurang L-tryptophan setiap hidangan daripada daging dan ikan.

Walaupun tenusu mengandungi kurang L-tryptophan setiap hidangan daripada daging dan ikan, keju, susu dan yogurt masih menyediakan anda dengan asid amino penting yang lengkap bersama-sama dengan kalsium yang sihat tulang. Satu hidangan cawan susu lembu yang dikurangkan memberikan 100 miligram asid amino, sementara 1 cawan yogurt rendah lemak memberikan anda 60 miligram.

Kacang dan biji

Biji labu memberikan jumlah tertinggi L-tryptophan kumpulan kacang dan benih.

Kacang dan biji-bijian adalah cara yang mudah untuk menambah asupan L-tryptophan anda apabila anda pendek pada masanya. Dengan dos tertinggi asid amino setiap hidangan, benih labu menyediakan 110 miligram setiap cawan satu keempat. Biji bunga matahari, kacang, badam dan walnut semuanya mengandungi lebih daripada 50 miligram L-tryptophan setiap cawan satu keempat.

Kekacang

Legumes menawarkan sumber serat dan protein yang kaya dengan L-tryptophan.

Kekacang, seperti kacang, pecahan kacang, kacang tanah dan kacang merah, menawarkan sumber serat dan protein yang kaya dengan L-tryptophan. Biji ginjal, kacang hitam dan kacang perpecahan masing-masing mengandungi 180 miligram per cawan, sementara cawan satu perempat kacang mengandungi 90 miligram. Sebagai tambahan kepada kandungan L-tryptophan yang sebenarnya, kacang-kacangan juga mengandungi vitamin B dan zat besi, yang kedua-duanya diperlukan untuk mengubah asid amino menjadi niasin.