Apabila anda berhadapan dengan gangguan penghadaman atau keradangan gastrointestinal, tidaklah biasa bagi doktor anda untuk mencadangkan makanan yang hambar. Sebagai tambahan kepada sebarang campur tangan perubatan untuk membantu menguruskan gejala, doktor anda juga boleh mengesyorkan modifikasi gaya hidup seperti mengikuti diet yang hambar.
Apa itu Diet Bland?
Selain itu, jika anda mengalami bermunculan muntah dan cirit-birit secara tiba-tiba, Klinik Mayo mengatakan doktor anda mungkin mengesyorkan diet hambar, terutama jika serangan disebabkan oleh norovirus, yang merupakan jangkitan yang sangat berjangkit menyebar melalui makanan atau air yang tercemar.
Falsafah di sebalik diet yang sederhana adalah mudah. Gejala-gejala yang umumnya menemani masalah pencernaan, termasuk loya dan cirit-birit, hilang selera dan refluks, boleh memburukkan lagi makanan daripada makanan tertentu.
Walau bagaimanapun, jika anda berpegang kepada makanan biasa, seperti makanan yang disarankan pada diet hambar, anda mungkin akan mengalami penurunan dalam gejala pencernaan, menurut Perpustakaan Perubatan Nasional Amerika Syarikat. Tempoh masa yang anda tinggal di diet makanan hambar akan bergantung kepada masalah yang dirawat. Sebab itulah yang terbaik untuk bekerja dengan doktor anda untuk menentukan keperluan individu anda.
Apa Makanan Bland?
Pelan makan hambar terdiri daripada makanan yang dimasak, lembut, mudah dicerna yang rendah serat, tidak payah dan lembut ke saluran gastrousus. Beberapa makanan hambar yang lebih disyorkan termasuk:
- Broth
- Sayur-sayuran hambar seperti bit, kacang, wortel, bayam, boleh dimasak, dikemas atau dibekukan
- Telur
- Produk tenusu rendah lemak
- Jus buah dan sayuran
- Bijir panas, masak
- Mentega kacang krim
- Puding atau kastard
- Tauhu
- Teh lemah
Tetapi ia bukan hanya senarai makanan hambar yang perlu anda ketahui. Anda juga harus mempunyai pemahaman umum tentang makanan yang harus anda hindari. Sebagai contoh, Perpustakaan Perubatan Negara AS mengesyorkan untuk mengelakkan makanan goreng, rempah-rempah seperti lada panas dan bawang putih, makanan dengan banyak gula, biji dan kacang, daging yang sangat berpengalaman dan buah-buahan kering.
Mereka juga menunjuk kepada makanan bijirin seperti roti, keropok dan pasta, makanan tenusu tinggi lemak, daging tanpa lemak, perasa seperti pembalut dan sos, acar, minuman beralkohol, minuman berkafein, keju yang kuat, dan sayur-sayuran yang menyebabkan lebihan kembung seperti kubis, kembang kol, bawang dan lada.
Apabila memakan makanan pada pelan makan hambar, pastikan untuk memberi perhatian kepada saiz makanan anda. Akademi Pemakanan dan Dietetik mengesyorkan untuk mengelakkan makanan yang besar dan memilih untuk lebih kecil, lebih kerap makan sepanjang hari jika anda berhadapan dengan gangguan pencernaan seperti penyakit refluks gastroesophageal atau GERD.
Apakah Diet BRAT?
Secara amnya, apabila doktor anda meletakkan anda pada diet yang hambar, mereka akan memberi anda senarai makanan untuk memilih dari yang membolehkan anda fleksibiliti. Tetapi jika mereka meletakkan anda pada diet BRAT, yang merupakan bentuk diet yang hambar, fleksibiliti menu akan dihapuskan dan anda hanya dapat memilih dari empat item makanan sehingga doktor anda memberitahu anda sebaliknya.
BRAT, yang bermaksud pisang, beras, apel dan roti panggang, adalah diet makanan hambar khas yang membantu merawat perut dan cirit-birit. Matlamat pemakanan BRAT, menurut American Academy of Family Physicians (AAFP), adalah untuk memakan makanan yang akan membantu membuat najis anda lebih kuat dan juga membantu menggantikan nutrien tubuh anda yang hilang akibat muntah atau cirit-birit.
Pisang, beras, apel dan roti panggang adalah disyorkan kerana mereka tidak merengsakan perut anda. Yang mengatakan, AAFP tidak mengesyorkan menunggu untuk memulakan diet BRAT sehingga anda tidak aktif muntah. Jika tidak, tongkat cecair sehingga anda boleh makan tanpa muntah. Ini dianggap pelan jangka pendek, dan ketika anda merasa lebih baik, anda harus kembali ke diet yang sihat. Untuk rancangan contoh, anda boleh menyemak diet diet BRAT pdf.
