Orang sering mendapat sebahagian besar daripada kalori harian mereka dari minuman. Walaupun minuman kalori, seperti jus dan soda, dikaitkan dengan kenaikan berat badan, penyelidik perubatan tidak semua bersetuju atas sebab-sebab ini. Sesetengah orang percaya bahawa kalori cair tidak mengisi sebagai kalori dari makanan pepejal, tetapi ini mungkin terlalu sederhana penjelasan kerana faktor lain juga mungkin terlibat.
Perasaan Keberanian
Hasil kajian mengenai kesan cecair yang satiating berbanding makanan pepejal tetap tidak dapat disimpulkan, menurut artikel yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" pada bulan Mac 2007. Beberapa hasil menunjukkan manfaat penurunan berat badan, dan yang lain mencadangkan minuman ini menyebabkan kenaikan berat badan. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Fisiologi dan Perilaku" pada bulan September 2004 mendapati bahawa tidak ada perbezaan perasaan kenyang selepas memakan sama ada minuman manis atau kuki yang mengandungi jumlah kalori yang sama.
Pampasan untuk Kalori
Minuman yang berlainan yang mengandungi kalori, termasuk susu, jus dan soda, semuanya menyebabkan peningkatan perasaan kenyang dan keinginan untuk makan apabila dibandingkan dengan air dalam kajian yang diterbitkan dalam "Fisiologi dan Perilaku" pada bulan September 2003. Ini meningkatkan perasaan kenyang, Walau bagaimanapun, tidak menyebabkan subjek makan lebih kurang pada hidangan berikutnya. Artikel Julai 2011 yang diterbitkan dalam "Pendapat Semasa dalam Penjagaan Pemakanan & Metabolik Klinikal" mencatatkan bahawa kalori dalam minuman kelihatan tidak kompensasi penuh pada waktu makan yang kemudiannya menyebabkan orang ramai meningkatkan jumlah kalori yang mereka makan walaupun mereka merasa lebih kenyang minum minuman.
Penjelasan Potensi
Satu penjelasan untuk kuki yang tidak menyebabkan kenyang kenyang daripada soda dalam kajian "Fisiologi dan Perilaku" tahun 2004 mungkin bahawa kedua-dua makanan ini dapat dimakan dengan sangat cepat. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Prosiding Persatuan Pemakanan" menyatakan bahawa apabila makanan mengambil masa yang lebih lama untuk dimakan, ia menyebabkan respon tertentu dari sistem pencernaan yang menandakan kepenuhan. Walau bagaimanapun, respons seperti itu berkurangan atau tidak wujud ketika memakan makanan yang cepat dimakan, seperti minuman. Artikel lain yang diterbitkan dalam "Endokrinologi Ulasan Alam" pada bulan Mei 2010, menyatakan bahawa makan dengan cepat atau makan ketika terganggu mengurangkan keupayaan anda untuk mengalami makanan yang anda makan dengan semua deria anda, menjadikannya lebih kecil kemungkinannya anda akan mendapat semua isyarat normal yang memberitahu anda apabila anda penuh.
Sebagai sebahagian daripada diet yang sihat
Anda akan lebih cenderung merasa kenyang selepas makan jika anda menumpukan pada makan makanan anda perlahan-lahan. Faktor lain yang mempengaruhi kepenuhan adalah kepadatan tenaga makanan yang anda makan. Makanan yang lebih rendah dalam ketumpatan tenaga, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, membantu anda merasakan lebih banyak kalori daripada makanan yang lebih tinggi dalam kepadatan tenaga, seperti makanan yang tinggi lemak atau gula. Ini menjadikan mereka pilihan yang baik untuk orang yang menjaga berat badan yang sihat atau cuba menurunkan berat badan.
