Glutamine, juga dikenali sebagai L-glutamin, adalah salah satu asid amino paling banyak yang dihasilkan oleh badan anda. Ia disimpan dalam otot anda dan membantu mengeluarkan lebihan ammonia beracun. Selain itu, ia memenuhi beberapa fungsi kritikal dalam badan anda, memberikan sokongan yang diperlukan untuk sistem imun anda, sistem pencernaan dan sistem saraf. Asid amino seperti glutamin membantu mengawal selia pertumbuhan dan fungsi sel; kekurangan glutamat mungkin membawa kepada masalah pencernaan. Memastikan tahap glutamin yang betul dengan suplemen, bagaimanapun, boleh menyebabkan kesan sampingan negatif.
Bagaimana Asid Amino berfungsi
Asid amino adalah sebatian organik dan, bersama dengan protein, dianggap sebagai blok kehidupan penting, MedlinePlus menerangkan. Apabila protein dipecah, asid amino adalah apa yang kekal; Sebaliknya, apabila asid amino digabungkan, protein dibentuk. Walaupun pelbagai asid amino mempunyai fungsi biologi yang berbeza, mereka biasanya diperlukan untuk membaiki tisu badan, pertumbuhan fizikal dan mencerna makanan. Asid amino dikelaskan sebagai penting, tidak penting atau bersyarat. Glutamin adalah asid amino bersyarat, yang bermaksud ia tidak dianggap penting kecuali dalam kes-kes tekanan dan penyakit.
Kesan pencernaan
Sebagai asid amino, glutamin mempunyai beberapa fungsi sokongan hidup, yang mana sebahagiannya mempengaruhi penghadaman anda. Ia berfungsi untuk melindungi lapisan usus dan perut yang dipanggil mukosa, Pusat Perubatan Universiti Maryland menerangkan. Tahap glutamin yang rendah mungkin menjejaskan pencernaan; Sesetengah kajian mencadangkan bahawa orang yang mengalami masalah gastrointestinal, termasuk mereka yang mempunyai kolitis ulseratif dan penyakit Crohn, tidak mempunyai cukup glutamin dalam usus mereka. Ini boleh menyumbang kepada penurunan berat badan dan kehilangan massa otot. Suplemen glutamin kadang-kadang ditetapkan untuk merawat gangguan ini; Walau bagaimanapun, penyelidikan klinikal belum menghasilkan keputusan konklusif mengenai kesan glutamin pada penyakit usus dan radang usus. Lebih banyak penyelidikan diperlukan.
Kesan sampingan
Mengambil l-glutamin boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan, dari ringan hingga serius, laporan Drugs.com. Ini termasuk mulut kering, hidung berair, mual, muntah, sakit sendi atau otot, sakit kepala, keletihan, ruam kulit yang ringan, berpeluh meningkat, bengkak di tangan dan kaki, sakit perut dan gas. Kesan sampingan yang lebih serius yang memerlukan perhatian perubatan kecemasan termasuk sakit dada, masalah pendengaran, tindak balas alahan, kesukaran bernafas, bengkak di bibir, tekak atau lidah, atau tanda jangkitan seperti mulut, demam, selesema, menggigil dan kelemahan yang luar biasa.
Sumber Pemakanan
Glutamin boleh diperolehi daripada protein tumbuhan dan haiwan, termasuk ternakan, daging babi, daging lembu, susu, keju cottage, keju ricotta, bayam mentah, kubis dan pasli mentah. Suplemen L-glutamin juga boleh didapati sebagai serbuk, kapsul, tablet atau cecair. Walau bagaimanapun, apabila mengambil makanan tambahan, sedar akan kesan sampingan yang berpotensi dan pastikan untuk mengambilnya pada suhu bilik atau di bawah; haba memusnahkan glutamin, jadi ia tidak boleh diambil dengan minuman panas, lapor Pusat Perubatan University of Maryland. Kanak-kanak yang berumur kurang dari 10 tahun tidak boleh mengambil suplemen L-glutamin kecuali jika ia merupakan sebahagian daripada rejimen suplemen asid amino lengkap.
