Hanya enam bulan selepas serangan jantung "pembuat janda" meletakkan Kevin Smith di hospital, pengarah berusia 48 tahun itu telah kehilangan 51 paun - tetapi tidak tanpa menjelajah ke beberapa wilayah pemakanan yang teruk.
"Enam bulan yang lalu dari sekarang, saya berada di hospital pulih dari serangan jantung yang saya telah malam tadi, " katanya menerusi jawatan Instagram baru-baru ini. "Apabila saya pergi ke doktor saya seminggu kemudian, dia memberitahu saya, 'Perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk diri anda sekarang ialah kehilangan £ 50.' Setengah tahun kemudian, saya boleh melaporkan bahawa saya mengikuti arahan doktor: saya mula 256, dan sekarang saya menimbang 205."
Nota sebelah: Jika Smith adalah ketinggian rata-rata untuk seorang lelaki Amerika - kira-kira 5 kaki, 8 inci - indeks jisim badannya (BMI) akan berkurang dari 38.92 hingga 31.17, bermakna dia akan tetap secara teknikal dianggap gemuk. Untuk menurunkan kategori "berat badan berlebihan", pengarah perlu kehilangan lapan pound lagi.
pada
Kembali ke penurunan berat badan Smith! Beliau mengucapkan terima kasih kepada anak perempuannya, Harley Quinn Smith, kerana membantu dia beralih kepada diet berasaskan tumbuhan, bersama dengan saintis makanan, Ray Cronise. Smith juga memberi sorakan kepada ahli silap mata Penn Jillette, yang menulis buku yang memberi inspirasi kepada pengarah untuk menjalani diet mono dua minggu selepas meninggalkan hospital.
Diet mono melibatkan makan hanya satu makanan untuk tempoh masa yang panjang dan biasanya tidak disyorkan (lebih lanjut pada kemudian). Smith memilih rancangan makan kentang sahaja, yang membolehkannya menurunkan £ 17 hanya dalam masa dua minggu. Itu mungkin seperti kejayaan, tetapi Caroline Apovian, MD, pengarah Pusat Pemakanan dan Pengurusan Berat di Pusat Perubatan Boston, memberi amaran bahawa risiko untuk pergi semua-kentang-atau-tidak melebihi ganjaran.
Bagi mereka yang menjaga (kami memandang kamu, pencinta keto), kentang adalah salah satu daripada sayur-sayuran nasi, dengan kira-kira 21 gram karbohidrat yang dimasak setengah cawan. Dan walaupun mereka rasa seperti syurga dan mengandungi nutrien penting seperti vitamin C dan serat, mereka tidak mengandungi setiap nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda.
"Apabila anda hanya menyekat satu sayuran, selepas beberapa saat anda akan mendapat kekurangan vitamin, " Dr. Apovian memberitahu LIVESTRONG.COM. Satu isu utama dengan diet kentang sahaja adalah bahawa ia tidak memenuhi keperluan protein badan anda.
Protein terdiri daripada pelbagai jenis asid amino, beberapa di antaranya badan anda menghasilkan sendiri. Asid amino lain perlu dari makanan. Spuds kekurangan beberapa asid amino, menjadikannya sumber protein yang tidak lengkap. Mengapa perkara itu berlaku? Dr. Apovian menjelaskan bahawa tubuh anda memerlukan protein untuk membina otot, yang bermaksud makan hanya spuds untuk jangka masa yang panjang akan menyebabkan kekurangan nutrisi dan kehilangan otot.
Di samping itu, diet kemalangan boleh memberi ganjaran kepada anda dengan penurunan berat badan yang cepat, tetapi pakar berat badan yang berpangkalan di Philadelphia, Charlie Seltzer, MD, mengatakan bahawa anda mungkin dapat mengembalikan semua berat badan sebaik sahaja anda menghentikan diet: "Bagi majoriti orang akan menjadi tidak berkesan, kerana kebiasaan yang membawa anda ke dalam masalah di tempat pertama akan kembali apabila diet crash anda selesai."
Di sisi yang terang, kedengarannya seperti Smith dapat terus menurunkan berat badan dengan beralih ke diet yang kaya dengan sayur-sayuran. "Keputusan ini datang dari perubahan gaya hidup sepenuhnya untuk makan makanan berasaskan tumbuhan semata-mata, " katanya dalam keterangannya, sambil menambahkan, "yang sukar kerana saya benci sayuran."
Menurut Dr Apovian, makan diet tumbuhan berat boleh membantu mengurangkan berat badan dan meningkatkan kesihatan jantung. Itu kerana diet berasaskan tumbuhan biasanya serat tinggi, yang menjadikan anda lebih kenyang, membantu untuk makan berlebihan.
Apa yang tidak perlu dilakukan apabila cuba mengurangkan berat badan pada diet berasaskan tumbuhan? Muatkan makanan yang diproses. "Anda boleh menjadi vegan dan makan pecan pie sepanjang hari, " kata Dr Apovian. "Itu tidak sihat."
Melangkah ke hadapan, Smith berharap untuk secara beransur-ansur kehilangan £ 10 lagi, meletakkannya di "berat lahir "nya (sangat lucu) sebanyak £ 195. Kita pasti boleh mendapatkan cara makan yang seimbang dan seimbang dan berharap bahawa hari-hari kentangnya hanya di belakangnya.
: Diet karnivor: Adakah Semua Hak Daging Berfikir untuk Anda?
Dapatkan berita dan tips hidup yang lebih sihat:
Dapatkan Tubuh Seperti Julianne Hough Dengan Tips dan Trik ini Kourtney Kardashian, Halle Berry dan 9 Selebriti Lain yang Mengikuti Diet Keto Gaya Tim Tim McGraw dan Faith Hill, Plus 8 Pasangan Negara Lain Berkahwin Lebih 10 Tahun
