Pelan diet yang sihat perlu terdiri daripada makanan yang kaya nutrien dari kumpulan makanan utama. Asas pelan makan yang seimbang perlu terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak dan lemak yang sihat. Ikan sering digalakkan dalam diet kerana ia tinggi protein dan omega-3 asid lemak. Walau bagaimanapun, jika anda vegetarian atau tidak suka ikan, anda akan mengelakkannya. Rancangan diet yang baik boleh merangkumi makanan selain ikan untuk memenuhi keperluan kesihatan dan selera anda.
Lemak Sehat
Anda memerlukan lemak yang sihat dalam diet anda untuk fungsi badan normal, keseimbangan hormon dan penyerapan vitamin. Hilangkan atau kurangkan lemak yang tidak sihat, seperti lemak jenuh dan trans, kerana ia menyumbang kepada pengerasan arteri yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Sebaliknya, lemak tak tepu, termasuk asid lemak omega-3, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, menurunkan gejala kemurungan seperti mood yang rendah dan boleh membantu mencegah kehilangan ingatan dan demensia berkaitan dengan usia. Walaupun ikan adalah sumber terkaya lemak ini, anda juga boleh mendapatkannya dari walnut dan beberapa minyak yang tidak panas seperti minyak jagung, bunga matahari dan minyak biji rami.
Lean Protein
Ikan adalah sumber protein yang kaya, yang diperlukan oleh tubuh anda untuk pertumbuhan, pembaikan dan penyelenggaraan otot. Terlalu sedikit protein dalam diet boleh menyebabkan kehilangan jisim otot, kelemahan, imuniti menurun dan menurunkan fungsi jantung dan pernafasan. Ikan bukan satu-satunya sumber nutrien penting ini, anda juga boleh makan daging tanpa lemak seperti ayam, ayam belanda, daging lembu tanpa lemak, kambing dan bison, yang lebih rendah daripada kalori berbanding rakan lemak mereka.
Sumber Protein Loji
Walaupun sesetengah vegetarian makan telur, ikan atau tenusu, vegan tidak. Jika anda vegan, anda perlu mendapatkan protein dan keperluan lemak daripada kacang, seperti hitam, laut, pinto; kacang ayam, lentil dan kekacang; dan beberapa jenis kacang termasuk badam, kacang dan pistachios. Produk soya seperti tauhu dan tempe adalah alternatif lain untuk ikan.
Diet Sihat
Di samping lemak dan protein yang sihat, pelan diet yang baik perlu memasukkan karbohidrat kompleks dalam bentuk buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin. Karbohidrat adalah sumber utama tenaga untuk otak dan badan dan merupakan sumber vitamin dan mineral penting termasuk vitamin B dan niasin, yang membantu dalam metabolisme tenaga. Mereka juga merupakan sumber serat makanan yang membantu anda mengisi dan menyumbang kepada sistem pencernaan yang sihat. Termasuk pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran dengan setiap makanan ringan dan makan dan pilih roti gandum dan beras merah di atas tepung putih dan sebagainya.
