Semasa mengandung, ramai wanita mengambil lebih banyak perhatian untuk memakan makanan yang lebih berkhasiat. Mereka sering mengelakkan makanan yang boleh merosakkan janin yang sedang berkembang, seperti alkohol, jumlah gula yang berlebihan atau kafein, ikan yang mungkin mengandungi raksa, dan beberapa produk tenusu. Aktiviti hormon yang meningkat semasa mengandung menekan sistem imun wanita, menjadikan mereka lebih mudah terdedah kepada penyakit yang ditanggung oleh makanan. Telur mentah - ramuan dalam beberapa pencuci mulut, seperti mousse, serta mayonis buatan sendiri dan ais krim - harus dielakkan, kerana ia mungkin mengandungi bakteria berbahaya.
Keperluan Pemakanan Semasa Kehamilan
Semasa mengandung, wanita sering berusaha untuk memakan makanan yang sihat dan seimbang. Mereka juga mungkin mengambil vitamin pranatal untuk memastikan kedua-dua keperluan pemakanan mereka dan mereka yang mengalami janin sedang dipenuhi. Fetus yang berkembang meningkatkan keperluan wanita untuk kalsium, asid folik dan protein, serta beberapa vitamin utama. Wanita hamil juga harus mengikuti amalan pengendalian makanan yang selamat, terutamanya apabila menyediakan daging mentah, ayam atau telur.
Makanan untuk Dihindari Semasa Kehamilan
Sama seperti wanita hamil digalakkan untuk menambah makanan yang sihat untuk diet mereka, mereka juga diberi amaran terhadap makan makanan tertentu untuk mengelakkan kemungkinan kerosakan pada janin. Menurut Majlis Tenusu UK, wanita mengandung harus menahan diri dari alkohol, keju cetakan, produk tidak pasta, daging mentah dan beberapa jenis ikan dan makanan laut. Telur mentah merupakan makanan lain yang perlu dielakkan kerana ia boleh mengandungi bakteria salmonella yang berbahaya.
Mousse dan Mousse Cake
Walaupun telur adalah bahan hidangan dan pencuci mulut, kebanyakannya, mereka dimasak atau dibakar, yang berfungsi untuk membunuh bakteria yang mungkin ada. Beberapa makanan pencuci mulut, bagaimanapun, dibuat dengan telur mentah, yang tidak dimasak atau dimasak setiap saat, membentangkan potensi bahaya kesihatan kepada wanita hamil. Salah satunya adalah mousse, pencuci mulut seperti cahaya, lapang, custard. Oleh kerana ia tidak dimasak, ia harus dielakkan oleh wanita hamil. Malah apabila digunakan dalam kek, mousse itu sendiri tidak dimasak atau dibakar, walaupun bahagian kerak atau kuih itu mungkin.
Membuat Pencuci mulut Selamat Makan
Wanita hamil perlu mengelakkan pencuci mulut yang belum masak yang mengandungi telur, jadi roti mousse dan mousse bukanlah pilihan yang selamat. Krim ais buatan sendiri secara tradisional dibuat dengan telur mentah juga, jadi wanita mengandung harus mengelakkannya juga. Untuk melindungi daripada kemungkinan jangkitan bakteria yang dijangkiti makanan, wanita mengandung harus makan hanya pencuci mulut yang disediakan dengan bahan pasteur dan sepenuhnya dimasak. Krim es yang disediakan secara komersil dan barangan yang dibakar selamat untuk dimakan. Makanan pencuci mulut buatan sendiri juga selamat, dengan syarat mereka telah dimasak sepenuhnya atau dibakar. Menurut pakar keselamatan makanan di Colorado State University, memasak makanan untuk suhu dalaman 165 derajat Fahrenheit cukup untuk membunuh bakteria yang paling umum.
