Badan anda suka gula kerana ia merupakan sumber tenaga yang tertumpu - sesuatu yang diperlukan oleh nenek moyang anda dalam bekalan segera dan banyak. Kehidupan moden kurang ketat, namun mempunyai ketersediaan gula yang lebih tinggi untuk manusia biasa. Ini memberi tekanan kepada badan - terutamanya pankreas - bahawa manusia awal hanya tidak mengalami, dan badan anda tidak dilengkapi untuk menangani.
Asas Gula
Gula adalah karbohidrat mudah, jenis makanan yang cepat merosot di saluran penghadaman anda. Banjir ini mengalirkan aliran darah anda dengan glukosa dalam urutan singkat, yang badan anda boleh merosakkan untuk tenaga. Proses ini adalah normal, dan dalam jumlah yang munasabah adalah sebahagian daripada apa yang sepatutnya berlaku apabila anda makan.
Pankreas
Badan anda menukarkan glukosa darah kepada tenaga melalui hormon yang dipanggil insulin. Apabila glukosa darah berada dalam aliran darah anda, organ yang dipanggil pankreas mencipta dan mengeluarkan insulin ke dalam darah untuk memproses glukosa. Seperti bagaimana gula berfungsi, dalam jumlah yang munasabah, ini tidak berbahaya - hanya apabila anda makan terlalu banyak dan memaksa pankreas untuk pecah.
Gula dan Pankreas
Jenis Kitaran Vicious
Pengambilan gula mencipta kitaran ganas yang membuatkan anda makan lebih banyak gula. Apabila anda makan gula, aliran darah anda akan berleluasa dengan glukosa. Ini menjadikan pankreas anda menghasilkan insulin untuk memprosesnya - tetapi ia akan menghasilkan insulin seolah-olah gula akan kekal dalam sistem anda selama beberapa jam. Apabila tergesa-gesa gula berakhir dalam beberapa minit, darah anda akan mempunyai insulin tambahan. Ia akan bertindak balas dengan menginginkan lebih banyak gula untuk membantu menangani insulin.
Pokoknya
Sebagai merawat sekali-sekala, gula adalah baik dan juga perlu untuk diet anda. Walau bagaimanapun, makan terlalu banyak gula boleh menimbulkan pankreas. Sepanjang tempoh yang panjang, ia juga boleh membuat pankreas anda gagal.
