Terdapat bukti anekdot bahawa biji sayuran adalah baik untuk gout, tetapi penyelidikan sangat sedikit untuk menyokong tuntutan itu. Saderi telah digunakan dalam perubatan herba untuk beribu-ribu tahun untuk merawat penyakit seperti arthritis, senak dan selsema. Gout adalah bentuk arthritis. Jika biji saderi membantu meningkatkan gejala gout, mungkin disebabkan sifat anti-radangnya. Jangan mengambil apa-apa tambahan tanpa terlebih dahulu berunding dengan doktor anda.
Gout
Gout, sejenis arthritis yang menyakitkan, mungkin dikaitkan dengan masa lalu, tetapi ia adalah penyakit yang sangat moden. Ia dicetuskan apabila hablur asid urik membesar di sendi anda, selalunya di jari kaki anda. Gout boleh menyebabkan bengkak, kekakuan dan rasa panas. Walaupun diet tinggi lemak dikaitkan dengan gout, ia juga boleh disebabkan oleh terlalu banyak alkohol, tekanan atau genetik. Gout memberi kesan kepada lelaki lebih kerap berbanding wanita, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit.
Keradangan
Doktor biasanya menetapkan ubat anti-radang dan mencadangkan perubahan gaya hidup untuk pesakit yang didiagnosis dengan gout atau arthritis. Ubat membantu mengurangkan kesakitan dan bengkak yang berkaitan dengan kedua-dua keadaan. Benih Saderi telah digunakan sebagai rawatan semula jadi untuk gout kerana ia mempunyai keupayaan untuk mengurangkan keradangan dan kekejangan otot, serta tahap tekanan yang lebih rendah.
Sedanolide
Menurut artikel yang diterbitkan dalam terbitan "In Vitro dan Toksikologi Molekul" Fall 2001, minyak biji sayuran mengandungi tahap sedanolida yang tinggi, sebatian semula jadi yang mempunyai sifat anti-keradangan. Dalam bukunya, "Dadah Herba dan Phytopharmaceuticals: Buku Panduan untuk Amalan tentang asas saintifik, " Josef A. Brinckmann menulis bahawa beberapa aplikasi paten di fail dengan Pejabat Paten dan Tanda Dagangan AS pada penggunaan terapeutik ini untuk sedanolida. Sedanolide juga menyediakan saderi dengan bau khasnya.
3nB
Biji kakatua mengandungi bahan kimia yang dipanggil 3-n-butilpalatida, atau 3nB. Dalam bukunya "The Encyclopedia of Healing Foods, " Michael Murray menulis bahawa ekstrak biji sayuran yang mengandungi 85 peratus 3nB berjaya dapat merawat gejala-gejala rematik, istilah generik untuk arthritis. Menurut Murray, sepanjang 3nB boleh membantu membubarkan kristal asid urik.
Dos
Tiada dos yang dicadangkan untuk biji selenium. Penyelidik mesti menjalankan kajian tambahan manusia untuk mengesahkan keberkesanannya sebagai rawatan gout. Jika anda memilih untuk mengambil ekstrak biji sayuran, ambil satu atau dua kapsul atau tablet tiga kali sehari, atau sehingga 1/2 sudu teh. tiga kali sehari. Anda juga boleh menyediakan teh dengan menghancurkan seluruh biji-biji saderi menjadi serbuk. Jangan ambil biji sayuran jika mengandung atau mengalami masalah buah pinggang.
