Gula ada di mana-mana dalam diet anda, sama ada anda mengenali atau tidak. Sesetengah pembina badan percaya ini adalah perkara yang baik, terutamanya semasa fasa bulking, kerana ia mudah disimpan dan menambah kalori kepada makanan. Pada hakikatnya, terdapat cara yang lebih sihat untuk mendapatkan berat badan, dan makan terlalu banyak gula boleh menjejaskan kesihatan anda dan sebenarnya menghalang kemajuan anda. Walaupun ia boleh membebaskan anda dengan cepat, anda akan menyesali ketagihan gula anda apabila fasa pemotongan bergolek. Adalah lebih baik untuk mengehadkan pengambilan gula sepanjang tahun dan menambah berat badan dengan nutrien yang lebih berguna.
Gula sebagai Sumber Tenaga
Gula adalah sumber tenaga. Malah, karbohidrat yang anda makan akan dipecah menjadi gula yang dipanggil glukosa, yang merupakan sumber tenaga utama badan anda. Tubuh ini sangat bergantung pada gula yang sangat mahir memecahkannya, dan setiap gula yang tidak diperlukan segera untuk bahan bakar akan disimpan dan bukannya dikeluarkan. Keupayaan gula untuk berkemas di pound adalah sebab yang besar ia adalah bahan utama dalam pengambilan berat badan - ia menambah banyak kalori, dan anda pasti akan mendapat berat badan. Masalahnya ialah diet dengan karbohidrat yang mencukupi menyediakan semua gula yang diperlukan oleh badan anda. Tambahan gula yang anda dapatkan dari makanan manis dan minuman adalah tambahan, dan ia memberi manfaat selain kalori.
Had yang disyorkan
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa lelaki mengehadkan pengambilan gula mereka kepada 9 sudu per hari, dan wanita menjadi 6 sudu teh. Untuk meletakkannya dalam perspektif, satu kaleng soda boleh mengandungi lapan sudu teh gula, dan anda akan mendapat lebih banyak sepanjang hari dari bumbu, makanan dan minuman yang dibungkus. Banyak pembina badan berfikir mereka boleh makan dengan lebih banyak gula kerana mereka mengambil lebih banyak kalori secara keseluruhan, tetapi garis panduan AHA digunakan untuk semua orang - gula bukan nutrien, jadi pengambilan anda tidak berat badan atau bergantung kepada aktiviti.
Pemakanan Post-Workout
Bina badan suka menggunakan "glycogen" menegaskan alasan untuk minum goncang manis selepas senaman yang sukar. Walaupun gula memberikan spesis insulin yang membantu mempercepatkan protein dan karbohidrat ke otot anda untuk memulakan pembaikan, gula itu sendiri tidak perlu. Jika anda menggunakan goncang bebas gula dengan campuran karbohidrat dan protein yang tepat untuk keadaan tertentu anda, tubuh anda akan menghasilkan semua gula yang diperlukan daripada karbohidrat. Sebenarnya, sandwic turkey pada roti putih hanya boleh menjadi snek post-latihan yang lebih baik daripada goncang protein yang paling mahal. Walaupun roti gandum adalah lebih baik untuk kegunaan umum, roti putih menyediakan karbohidrat mudah yang mencerna dengan cepat dan badan anda dapat segera berubah menjadi gula yang diperlukan, sedangkan kalkun memberikan protein.
Makan Gula
Pembina badan yang makan bersih umumnya tidak mengalami banyak kekurangan semasa fasa pemotongan. Salah satu prinsip utama makanan yang bersih adalah menghindari sukrosa, atau gula meja. Itu bermakna mendapatkan semua gula anda daripada buah-buahan dan karbohidrat lain, dan hanya membeli makanan yang sama ada bebas gula atau dilabelkan "tiada gula tambahan". Semakin anda makan gula, lebih banyak badan anda mahukannya, jadi membuat istirahat bersih adalah salah satu perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk tubuh anda. Alkohol gula adalah baik, dan lazimnya terdapat dalam bar protein tanpa gula dan goncang, dan pemanis tiruan sifar kalori - walaupun tidak dianggap secara teknikal sebagai "bersih" - boleh mencukupi tanpa memusnahkan pemakanan anda apabila hits keinginan manis yang tidak dapat diubati.
