Walaupun terdapat sedikit bahan-bahan, terdapat sedikit nilai pemakanan dalam Kool-Aid, minuman serbuk. Sekarang dimiliki oleh Kraft Foods, Kool-Aid bermula di Hastings, Nebraska, pada tahun 1927. Menjelang tahun 1931, minuman itu sudah popular di seluruh negara. Ia juga dijual dengan baik semasa Kemelesetan Besar. Kerana gula biasanya ditambah untuk memberikan Kool-Aid dengan rasa manis, menurut Purdue University penggunaannya harus dihadkan pada kanak-kanak di bawah umur 2 tahun.
Asid sitrik
Asid sitrik adalah sebatian organik yang dijumpai secara semula jadi dalam buah-buahan seperti lemon dan oren. Ia biasanya digunakan sebagai perasa dalam makanan yang diproses. Asid sitrik juga boleh didapati dalam beberapa sayuran, seperti tomato.
Kalsium fosfat
Kalsium fosfat adalah mineral yang biasa dijumpai dalam susu lembu. Ia juga terdapat dalam tulang. Kalsium fosfat biasanya digunakan dalam serbuk penaik dan juga boleh didapati dalam beberapa makanan haiwan. Ia secara semula jadi menyerap air.
Garam dan Maltodekstrin
Garam digunakan untuk menambah perisa kepada Kool Aid. Maltodekstrin adalah bahan kimia yang terbuat dari kanji. Ia adalah larut air dan boleh menjadi hampir tidak hambar. Ia adalah tambahan biasa kepada banyak soda dan gula-gula.
Rasa Asli dan Jus Campuran Lemon
Perasa semulajadi adalah kategori luas yang boleh termasuk minyak, tulen, jus buah-buahan atau sayur-sayuran, atau apa-apa bahan lain yang berasal dari makanan semulajadi. Tujuannya adalah menambah rasa. Jus lemon jus menyediakan perisa lemon kepada lemon Kool-Aid.
Asid askorbik
Asid askorbat adalah vitamin C yang larut dalam air. Vitamin C diperlukan untuk penjanaan tisu yang betul dan pembaikan dalam badan. Seperti vitamin E, vitamin C adalah antioksidan, bahan yang membantu menangkal penyakit seperti penyakit jantung dan kanser. Vitamin C juga membantu badan tumbuh kulit, tendon dan saluran darah, serta mengekalkan tulang dan gigi yang sihat.
Warna buatan - Kuning 5 dan Kuning 5 Tasik
Warna buatan Kuning 5 dan Kuning 5 Tasik memberikan Kool-Aid dengan warna. Kuning 5 larut dalam air. Kuning 5 Tasik tidak. Warna buatan agak kontroversi di Amerika Syarikat. Menurut "Pewarna Makanan: A Rainbow of Risks, " laporan yang diterbitkan oleh Pusat Sains dalam Kepentingan Awam, pewarna makanan tiruan yang digunakan di Amerika Syarikat boleh menyebabkan reaksi alergi dan kemungkinan karsinogenik juga. Dalam isu Perspektif Kesihatan Alam Sekitar 2010, penulis Carol Potera menulis bahawa bersama-sama dengan Yellow 6 dan Red 40, Yellow 5 bertanggungjawab untuk 90 peratus daripada pewarna makanan yang digunakan dalam makanan Amerika.
Butylated Hydroxyanisole
BHA adalah bahan utama dalam banyak makanan olahan. Ia berfungsi sebagai pengawet. Seperti asid askorbik, BHA mempunyai beberapa sifat antioksidan, tetapi juga dilaporkan sebagai karsinogen. Menurut Laporan Tahunan ke-11 Program Karakterikologi Kebangsaan mengenai Karsinogen, BHA "dijangkakan menjadi karsinogen manusia."
Maklumat Pemakanan
Pakej g 1 gelas minuman tanpa gula Kool-Aid hampir tidak mempunyai nilai pemakanan. Setiap pakej membuat 8 hidangan. Ia mempunyai sifar kalori, gula, lemak, protein atau karbohidrat. Ia mempunyai 10 mg natrium.
