Cuka cider epal popular di kalangan rakyat dan digunakan sebagai ubat purba untuk merawat pelbagai jenis keadaan. Cuka adalah cecair fermentable. Ia boleh dibuat daripada pelbagai sumber karbohidrat, termasuk wain, jus epal, jus anggur, dan nasi.
Ragi lebah gula secara semulajadi untuk membentuk alkohol dan kemudian bakteria menukarkan alkohol kepada asid asetik. Proses ini boleh mengambil minggu ke bulan, atau lebih lama. Cuka cider epal sering dilihat dengan "ibu" di bahagian bawah, yang terdiri daripada bakteria dan ragi. Kepada "ibu" kebanyakan profesional kesihatan menyifatkan manfaat kesihatan.
Faedah Kesihatan Cuka Apple Cider
Cuka cider epal telah banyak dikaji untuk faedahnya terhadap kesihatan, terutamanya dengan kawalan gula darah. Artikel kajian 2018 yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Integratif Berasaskan Bukti mendapati bahawa memakan cuka sari apel melambatkan kadar di mana makanan meninggalkan perut, memelihara subjek lebih lengkap untuk tempoh masa yang lebih lama. Mereka juga menyaksikan peningkatan kecil dalam kawalan gula darah dan bagaimana tubuh bergerak glukosa ke otot. Dalam kebanyakan kajian, jumlah cuka sari apel yang digunakan adalah kira-kira 2 sudu besar.
Tidak ada penyelidikan yang mencukupi untuk menunjukkan sama ada cuka epal cider boleh membantu anda mengurangkan berat badan. Jika minum cuka membantu anda berasa lebih kenyang, air mungkin mempunyai kesan yang sama. Buat masa sekarang, cuka tidak boleh menjadi pilihan anda untuk minum berat badan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
2 sudu cuka sari apel dengan "ibu"
1/2 sudu teh baking soda
1/2 cawan air
Buat Minuman Bakar Soda dan Cuka
Cuka cider epal sangat berasid dan boleh melakukan beberapa kerosakan pada gigi anda jika anda memukulnya. Menurut penyelidikan 2018 yang diterbitkan dalam Laporan saintifik, cuka sari apel mempunyai pH 4.2, dan meneutralkannya dengan natrium bikarbonat - baking soda - adalah pilihan untuk mengurangkan keasidan. Cuka cuka epal cider dalam air adalah pilihan terbaik.
Pilih cuka sari apel dengan "ibu" untuk faedah terbaik.
Langkah 1
Dalam satu setengah cawan air, 4 auns, tambahkan 2 sudu cuka dan 1/2 sudu teh baking soda. Pastikan baking soda larut dengan cepat dan ia boleh gelembung sedikit, itu normal apabila mencampurkan baking soda dengan cuka.
Langkah 2
Minum cuka cider epal sekaligus dan jangan biarkan ia berlarutan di dalam mulut anda untuk mengurangkan jumlah masa asid yang bersentuhan dengan gigi anda. Minum air sip atau dua air biasa dan masukkan ke dalam mulut anda untuk membersihkan cuka yang mungkin ada pada gigi anda.
Kesan Sampingan Apple Cider Cuka dan Baking Soda
Minum cuka sari apel tidak akan menghilangkan rasa pedih ulu hati anda, tetapi mungkin menjadi lebih teruk, jadi mulakan dengan jumlah yang sedikit untuk memastikan anda tidak mencetuskan gejala sakit jantung yang tidak menyenangkan. Terdapat arahan pada kebanyakan kotak baking soda yang mencadangkan anda tidak mengambil lebih daripada 7 setengah sendok teh dalam masa 24 jam, dan tidak lebih daripada 3 setengah sendok teh jika anda berumur lebih dari 60 tahun. Tidak semestinya anda perlu mengambil dos soda baking yang besar dan tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah 5 tahun.
Satu artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Toksikologi Perubatan menunjukkan banyak kesan sampingan yang berlebihan dengan sejumlah besar baking soda yang dimakan. Terdapat laporan kematian apabila baking soda digunakan sebagai antacid sering dan kerap. Mereka yang menyalahgunakan alkohol, mengandung, mengambil diuretik, dan mereka yang mempunyai keadaan jantung harus bercakap dengan doktor utama mereka sebelum memakan soda pembakar. Di samping itu, baking soda tidak boleh dimakan jika perutnya terlalu penuh dari makan atau minum, kerana ini boleh menyebabkan perut pecah.
Adalah lebih baik mematuhi arahan pakej untuk membakar soda dan tidak mengambil lebih daripada 2 sudu cuka sari ape untuk melindungi daripada hakisan gigi. Di samping itu, cuka mempunyai potensi untuk bertindak balas dengan julap, diuretik, dan ubat-ubatan untuk merawat penyakit jantung dan diabetes.
Amaran
Bercakap dengan doktor anda sebelum mengambil ubat ini, terutamanya jika anda mempunyai keadaan yang menjejaskan jantung, mulut, pankreas, esofagus, perut atau usus.
