Sekeping strawberry rhubarb pie mungkin idea anda merawat lazat dan batang boleh menjadi sebahagian daripada diet yang berkhasiat. Tangkai Rhubarb adalah sayuran merah yang menyerupai saderi. Rhubarb telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan perubatan. Ia boleh dimakan sebagai sayuran atau diambil dalam bentuk tambahan. Anda harus tahu bahawa kilang rhubarb tidak boleh dimakan dan belajar bahagian mana untuk dielakkan dapat membantu anda menikmati rumpun rasa dan pemakanan yang ditawarkan.
Apa Rhubarb Digunakan Untuk
Ketoksikan loji rhubarb tidak perlu menakutkan anda dari makan batang. Tangkai agak berkhasiat dan boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis makanan, termasuk pencuci mulut, jem, jeli, sos dan jus. Rhubarb juga digunakan secara perubatan untuk potensinya untuk membantu merawat gangguan gastrousus, gangguan buah pinggang dan kanser, tetapi kajian tidak membuktikan keberkesanan laporan Drugs.com. Daun yang besar, tetapi beracun, tumbuhan rhubarb juga digunakan untuk tujuan landskap.
Toksin di Rhubarb Daun
Asid oksalat adalah kompaun yang terdapat dalam daun Rhubarb yang boleh menyebabkan keracunan berlaku. Institut Kesihatan Negara melaporkan bahawa glikosida anthraquinone juga boleh didapati di daun tumbuhan rhubarb, dan mereka juga boleh menjadi toksik. Makan daun rhubarb akan menyebabkan anda memakan racun ini dan boleh menyebabkan pelbagai gejala dan kesan sampingan yang tidak diingini.
Gejala Keracunan
Mengambil terlalu banyak asid oksalat boleh membawa maut, walaupun kematian daripadanya sangat jarang, c. Anda perlu mengambil sejumlah besar daun rhubarb untuk mati untuk menjadi ancaman. Kemungkinan besar, anda akan mengalami pelbagai gejala yang tidak selesa, termasuk sensasi terbakar di mulut dan tekak anda, serta kesukaran bernafas. Anda juga mungkin mengalami cirit-birit, sakit mata, mual, sakit perut, muntah, kelemahan dan air kencing yang berwarna merah. Lebih serius, anda boleh membina batu ginjal atau sawan, atau pergi ke koma.
Rawatan dan Pencegahan
Mencegah keracunan daun rhubarb boleh dilakukan semata-mata mengelakkan memotong sebarang daun tumbuhan. Apabila rumpun dituai, potong daun dari tangkai dan buang segera. Ini akan menghalang pencemaran daun ke bahagian yang boleh dimakan dari rumpun itu. Anda juga harus mencuci tangkai rumbar dengan baik sebelum menyiapkannya untuk dimakan. Sekiranya anda menelan daun rhubarb beracun, hubungi doktor atau Kawalan Racun dengan segera. Rawatan untuk gejala anda mungkin termasuk bantuan pernafasan, arang diaktifkan dan cecair intravena.
