Udang sejuk adalah mudah untuk disediakan dan bungkusan kecil memberi banyak protein ke dalam makanan anda. Menurut LIVESTRONG.COM MyPlate, 4-oz. penyediaan udang menghasilkan 80 kalori, 1 g lemak dan 18 g protein. Udang tinggi dalam kolesterol, bagaimanapun, dengan satu porsi yang mengandungi 55 peratus daripada elaun disyorkan harian. Beli udang pra-masak dan dingin di pemburu ikan atau kedai runcit tempatan anda, atau masak udang sendiri dan beku semalaman.
Persediaan
Langkah 1
Bilas udang di dalam air sejuk.
Langkah 2
Kupas cengkerang dari udang sejuk. Langkah ini adalah pilihan - anda boleh meninggalkan cengkerang mengikut keutamaan pembentangan anda. Pilihan lain adalah untuk melepaskan cangkang tetapi meninggalkan ekor. Sentiasa keluarkan kulit dan ekor sebelum makan.
Langkah 3
Keluarkan vena berjalan melalui garis tengah badan dengan pisau tajam. Langkah ini juga pilihan, kerana udang boleh dimakan dengan vena utuh.
Udang Kacang Cocktail Appetizer
Langkah 1
Susun udang sejuk di sekeliling cawan atau hidangan atau di atas katil daun daun selada. Untuk koktail udang, adat untuk menghilangkan semua kulit dengan pengecualian ekor. Gantung udang di sebelah bekas dengan bahagian ekor yang menghadap ke luar.
Langkah 2
Sediakan sos koktel untuk mencelupkan dengan menggabungkan saus tomat dengan lobak. Kerana lobak pedas, tambahkan sedikit sehingga sos telah mencapai rasa yang anda inginkan.
Langkah 3
Hidangkan koktail udang dengan irisan potongan lemon dan mangkuk tambahan untuk mengumpul ekor.
Salad Pasta Udang Sejuk
Langkah 1
Kupas udang sepenuhnya dan keluarkan vena.
Langkah 2
Rebus pasta dan longkang dengan baik. Anda boleh menyejukkan pasta selama beberapa jam untuk melayani salad sejuk.
Langkah 3
Rebus bawang, bawang putih, lada hijau dan sayur-sayuran lain yang anda ingin menambah salad.
Langkah 4
Sediakan pakaian untuk salad pasta. Pilihan yang popular adalah mayonis dan krim masam. Cuba berpakaian salad rendah lemak seperti ranch, Itali atau pakaian halia halia berasaskan Asia untuk pilihan kalori yang dikurangkan.
Langkah 5
Tambah udang dan sayuran ke pasta. Tutup salad dengan berpakaian pilihan anda dan kacau dengan baik. Dinginkan sebelum berkhidmat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Pisau
Ketchup
Horseradish
Pasta pilihan anda
Garam
Lada
Bawang
Bawang putih
Lada hijau
Lemon
Petua
Anda boleh makan dataran udang sejuk tanpa sebarang pakaian untuk snek rendah lemak.
Amaran
Makan makanan laut mentah atau kurang dimasak meningkatkan risiko mengikat penyakit yang ditanggung oleh makanan.
